آئس ڪريم ڪڙيون

وچولي گودام ۾، اٽو ڪڍو، ڪوڪو پائوڊر، پکاو پاؤر ۽ لوڻ وغيره، هڪ لک اجزاء ۾ گڏ رکون : هدايتون

وچولي گودام ۾، اٽو ڪڍو، ڪوڪو پائوڊر، پڪي پائوڊر ۽ لوڻ گڏجي. ويندڙ مکڻ، وينلا ۽ کنڊ هڪ برقي ميڪر ۾. هڏن ۽ کير شامل ڪريو. آٽو مرکب شامل ڪريو ۽ گهٽ رفتار تي اسڪوڻ شامل ڪريو. ٿڌو اڌ ۾ ورهايو، پلاسٽ لفٽ ۾ لفٽ ۽ فرج ۾ 1 ڪلاڪ رکين ٿا. اڳوڻي تندور 170 درجا ٿي. ٿڌي آهستي مٿاڇري تي آلو ٺهڪندڙ 3 ملي ميٽرن تي ٿلهي ڪريو. 7 ڪلوميٽر نيم قطر ۾ دل جو اٽي ڪٽي، مختلف ڇولين يا ڪوڪي ڪنٽرز استعمال ڪندي. هن پتي تي ڪوڪيز کي 30 منٽ لاء ڏسو. ريفريجٽر مان نڪتو، هڪ ڏاڪڻ سان ڪوڪي کي ڇڪيو. 12 کان 15 منٽن تائين. بيڪنگ شيٽ تي ٿوري ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء گيٽ تي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اڌ ڪوکي آئس کریم اٽڪل 1 سينٽ موٽن تي رکايو، باقي اڌ اڌ سان گڏ ڪپڙو رک. فوري طور تي فريزر ۾ وجھو. سڌو سنئون فريزر کان خدمت ڪريو. سینڈوچس 3 کان 4 ڏينهن تائين فرج ۾ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو.

خدمت: 24