- خمير آو 300 گرام
- ڪڪڙ جي پليٽ - 200-250 گرام
- خشڪ زرعي - 70-100 گرام
- بال - 2 ٽڪر
- چانهه - 1 گلاس
- اسپيلينس - ذائقو ڪرڻ (لوڻ، مرچ، ڍير، بيٺل، وغيره)
ٿلهي پرت مان نڪرندڙ ٿورڙي کاڌا ۽ خوش ٿيل پکاو ٺاهي ٺاهي. ان کان پوء کاڌ خوراڪ جي ڇت ۾ ڪٽيو. تتل پاڻي ۾ ڪجهه منٽن لاء خشڪ آبي، ۽ ڪڪڙ جو گوشت پاڻي تي هلندو ۽ سلائسن ۾ ڪٽيو (جهڙوڪ توهان وانگر). پوء ڪمن ۾ آڱر ۾ آڱر جي ڳوڙها ڳاڙهو ٿي، ان کي گوشت ۾ شامل ڪريو، ڪٽي ۽ خشڪ خشڪ کان جدا ٿي. سڀ ڪجه. متوازي طور تي، چانورن کي اڌ کان پاسو ڪري ڇڏيندا آهن. پوء تہون ۾ اجزاء رکون. پهرين اچي چانورن جو پرت. اڳيان اچي گوشت جو هڪ قسم ڀرڻ. وري ٻيهر چانورن جو هڪ پرت، گوشت جو هڪ پرت ٻوٽي ۽ ٻيهر چانورن جو هڪ پرت. سيشن سان گڏ مٿين سطح کي دٻايو. هن جي ٿنڀن کي خشڪ جي باقي ڪنڊن سان ڍڪيو. پائلف ھڪڙو اڳوڻي 190 درجا تندور ۾ ڪڪيو ۽ ھڪ سونھن پٿر تائين پھچايو.
خدمت: 3-4