مٺي صحتمند سسج، هيء "مٺي سسج" ساڳئي بنياد آهي، مشغول ڪيل ڪوڪيز رکندڙ " چاکليٽ سسج " سان گڏ، ۽ انهي طريقي سان تيار ڪيل آهي. پر هي هڪ قسم جي دوائن جي شين جي وچ ۾ هڪجهڙائي ختم ٿئي ٿي. نئين "سسج" ۾ تمام گهڻو سوادا نه آهن پر مفيد اجزاء: خشڪ زرد، تاريخون، گريرو، کاڌو پنيس. يقينن، جيتوڻيڪ اهو مٺي سڏبو آهي، پر هن جي حوالي سان چاکليٽ تائين. پر، اهڙي طرح پيش ڪرڻ لاء "سسج" ٻارن کي، توهان کي پڪ ٿي ويندو ته توهان انهن کي هڪ مفيد علاج ڏيو. بالغن کان انڪار نٿو ڪري سگهجي - هن سسج جو ڪجھ سلائسس ۽ توهان ناشتي کي ذليل ڪيو يا ڪم جي وچ ۾ وقف ۾ ناهن. چانهه لاء - بهترين کاڌو.
مادي- بيسوٽ ننڍوڪار ڪوڪيز 400g
- خشڪ زرعي 200 گرام
- خشڪ جي تاريخ 100 گ
- هزاره گو 50 گرام
- ڪلو 200g
- مکڻ 100 ج
- هڪ واولٽ جو تيل 15 مليل آهي
- مرحلا 1 مٺي سسج جي تيار ٿيڻ لاء اسان کي: پنير، خشڪ زرد، گريبان (توهان جو ڪو به)، تاريخون، ڪلموڪي ڪوڪيز (جهڙوڪ "جوبلي")، مکڻ. مون وڌيڪ واهٽ تيل شامل ڪيو، پر اهو هڪ واجب جزو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا.
- مرحوم 2 گريبان کي ٿلهي واري ٿانو ۾ اڇلائي ڇڏيون آهن ننڍن ڪلمي واري حالت تائين.
- مرحلو 3 گونگي ۾ ڀريل خشڪ آڳاٽي ۽ تاريخون جيڪي گندگي جي بغير ڪٽرن ۾ شامل ڪريو، انهن کي ڪڻڪ ڏيڻ لاء ميوو ننڍڙو چپيل ٽڪرا بڻجي ٿو، پر ڪاميابيء وانگر پيشڪش نه ٿي.
- چئن پنجھو پني، مکڻ، وولت جي تيل جو ٿانو وجهي، ميڪ.
- مرحلو 5 اسان ڪوڪيز کي هڪ مضبوط تاليف ۾ رکون ٿا ۽ ان تي چڙهڻ وارو پن سان گڏ. 1/3 تي ڪوڪيز کي ٽوڙي وارا 1 سمن تي مشتمل هوندو، باقي باقي هڪ گونگا ۾ کليل هجي.
- قدم 6 ڪوري ۽ ميوو ڪاميٽي سان ڪوڪيز کي ملائي.
- مرحلا 7 ڪاميٽي عوام کي ورق شيٽ تي ٺاهي، ساسج جي شڪل ڏي.
- مرحلا 8 اسين ورق ۾ "سساج" کي لپي ۽ ان کي 2 ڪلاڪ فريزر ۾ يا فرش جي 4 ڪلاڪ لاء وجھو.
- قدم 9 اسان مٺي ساءج کي فرج ۾ جمع ڪري ٿو، ان کي گهربل گول ٽڪر ۾ آڻيندي.