ڪائي ڪهڙيون سهولتون توهان کي سبب ڏئي رهيا آهن؟ نئين ڏينهن جي شروعات، هڪ قافلو ڀائيوارن سان آفيس ۾، هڪ روما ۾ هڪ رومانڪوي تاريخ، هڪ ڪاروباري اجلاس، دوستن سان خوشگوار مواصلات، ... دوستن کي اڻڄاڻ طور تي جاري ٿي سگهي ٿو: ڪافي جيون اسان جي زندگي جو هڪ لازمي حصو آهي. اهو يقين آهي ته هن جي مقبوليت مطابق، اها فقط پاڻيء جي پيداوار آهي. ڪارو قافلي جا گهڻا ملڪيت جيڪي ضروري ڪنٽرولريا ۽ ايئن آڪسائيڊرن جي وڏي مقدار ۾ آهن.
ڪافي وقت کان ڪافي، سمجهيو ويو هو موسيقارين، شاعرن ۽ سوچيندڙن جي پيئڻ پسنديده پيئي. مثال طور، هيرن ڊي بيلزڪ هڪ ڏينهن هڪ ڏينهن ۾ 60 قافيا کي آرام سان پيئندو هو. ساڳيء طرح پرستن وولٽيئر جو بنياد هو، جيڪو هڪ ڏينهن ۾ 50 کپ پيٽيو هو. يقينا، اهڙي صحت جي لاء هي جاني نقصان نه نڪري سگهيو آهي ...
اسان جي مرضيء جي هدايتن ۾، اسان هن پيئڻ بابت مختلف معلومات گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي: جتي ۽ جڏهن پهريون ڀيرو قافيا دريافت ڪيو ويو، اهو ڪيئن پيئي، صحت کي نقصان پهچائڻ نه، ان جي تياري جي ڪهڙي طريقا موجود آهي.
خوشيء جو پيئو
اڄ تائين، انساني جسم تي قافيا جي اثر بابت تڪرار پيدا ڪيا ويا آهن. قافيا اندر ٻن هزار کان وڌيڪ ڪيميائي مشتمل آهن، جن مان صرف اڌ اڀياس ڪئي وئي آهي. تنهنڪري اتي ڪيترائي نيون دريافتون آهن. ڪجهه لاء ڪجهه ڄاڻن ٿا: ڪفين مرڪزي اعصابي سسٽم تي هڪ دلچسپ اثر آهي (دماغ جي برتن کي متحرڪ ڪري ٿو، دماغ جي سرگرمي کي وڌائي ٿو). اهو هڪ سبب آهي خوشبوء وارو پيالو آسانيء سان سرڪش ۽ سر درد سان مقابلو ڪري سگهي ٿو، ان کان علاوه اهو هڪ بهترين ۽ شاندار آهي.
ڪارو قاف جي مفيد خاصيتون يفريڊاسڪ جي شهرت جا مستحق آهن: ڪفائن جنسي جسماني لاء ذميواري دماغ جي علائقي کي وڌائي ٿو. پوء صبح ۾ سست نه ٿي بستر ۾ پنهنجي پسنديده قاف کي خراب ڪرڻ.
تازو مطالعو ڏيکاريا آهن ته هڪ پيالو قافيا جم ۾ ورزش ختم ٿيڻ کانپوء پيٽرن جي درد کي مشغول ڪرڻ ۽ رزيو آسان بڻائي ٿو.
ايسپريڪو عام طور تي گلاس جي ٿڌو پاڻي سان گڏ رهيو آهي، جنهن جي چپ جو ذائقو سڀني ذخيري محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
ڪافي کيڏڻ وارو گائيڊ
ھڪڙو پيئڻ جو ذائقو ڪيترن ئي عنصر تي منحصر آھي: ڪافي قابليت، گھمندڙ شدت ۽ اناج پيئڻ.
مختلف قسمون
ڪافي قدرتي وڻ جا ٻه صنعتي اهميت آهن: عربي ۽ رستا. عربي ھڪڙي ذائقي ذوق ۽ ھڪڙو نازڪ، غنيمت آوما آھي. اهڙي قسم جي شاخن جي درجه بندي ۽ مختلف قسمن جي درجي تي تمام گهڻي حساس آهي. اهو دنيا جي ڪافي قسطن مان ڪافي آهي.
راسا جي ترقي جي حالتن تي گهٽ ڀاڙي آهي. بهرحال، اهو عربي زبان جي ذائقي خوبي سان گهٽ آهي، ان جو مزو تکو ٿورڙو ۽ ٿورڙو آهي. ان کان سواء، هي قسم ٻه ڀيرا وڌيڪ ڪافين تي مشتمل آهي.
هڪ قاعدي طور، يوڪرين جي دڪان تي ٻنهي قسمن جي مختلف تناسب ۾ ٺهيل پيش ڪيا ويا آهن، جنهن ۾ ذائق ۽ خوشبو جي وڏي حد جو سبب آهي.
اناج جي ڇنڊن جي درجي جو
ساڳيا اناج کان اڳتي وڌڻ جي عمل ۾، توهان مختلف ذوق جو ڪافي قافلا حاصل ڪري سگهو ٿا. ٻوڏ جا ڪيترائي درجا آھن: روشن (اسڪينويائي)، وچولي (وينينز)، مضبوط (فرانسيسي) ۽ آخرڪار، سڀ کان وڌيڪ (اطالوي). اهو يقين آهي ته اناج جي گرمي گرمي جو علاج جاري آهي، وڌيڪ سرگرميون ضروري تيل آهن. انهي جي ڪري، ۽ ذائقو وڌيڪ سنسڪرت سان آهي، جنهن سان بيان ٿيل ساڙيندڙن سان.
پيسائش جو طريقو ۽ درجو
پهرين ڪافي قافيا تي کاڌ خوراڪ پکايا ويندا هئا، پوء هڪ مارڪر ۾ هڻي ويو. صرف تڏهن قافلو ترڪي ڏانهن ملي، اهو هٿ جي مل ۾ پيس ڪرڻ لڳو.
سچا ڪارو جي مفيد ملڪيت جي سچي مفهومن کي پئسن ٺاهڻ لاء هڪ قيمت جي استعمال سان سفارش ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ هڪ روريري ڊوائيس (چاقو سان) آهن، اسٽيل کي مضبوط ڪرڻ جي اجازت نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو: ڪافي جو ذائق ۽ خوشبو وڃائي ٿو.
اناج جا پيڻ جا ڪيترائي درجا آهن: مٽي، ٿلهي، وچولي ۽ موتي پيسائي. قاف جي تاريخ صوبي جيفا (ايٿوپيريا، اوڀر آفريڪا) ۾ مسيح کان ڪيترائي سال اڳ شروع ٿيو. ان جي ڪيترن ئي افسانن جي مطابق، ايتريپيا چرواڊ ڪديدي ڳاڙهو ڳاڙهو وڻ وڻ کي چڻڻ کان پوء پنهنجي بکري جي فعال رويا ڪندي حيرت ٿي هئي. ان کان پوء محتاط چرپر پنهنجو پاڻ کي جڙي وانگر ٻيرڻ جي ڪوشش ڪئي. خاص طور تي، اهي کيس مزو چکائيندا هئا، ڇاڪاڻ ته جلد ئي قافلي عربن جو پسنديده مشروعو بڻجي ويو. 17 هين صدي تائين، ڪافي عرصي ۾ عرب يوناني ٻولي هئي. ڊگهي عرصي تائين، زرخيز (غير آباد ٿيل) اناج جو برآمد پابند هو - ٻين خطن ۾ سندن پوکي کي روڪڻ لاء. البت، 1616 ع ۾ هالش ڪيترن ئي "جيئرا" اناج منجهان ٺهرايو. بعد ۾ اهي هندستان ۽ انڊونيشيا ۾ پنهنجن نوآبادين ۾ ڪافي قافلو شروع ڪيو (اڄ هن علائقي دنيا ۾ قافيا جو چوٿين وڏو برآمد ڪندڙ آهي). پهرين يورپ ڏانھن ڪافي آڻڻ لاء ويڪري واپارين (17 هين صدي جي شروعات ۾). پهريون، قافيا مان نڪرندڙ شين مان خاص طور تي دوا جي مقصدن لاء استعمال ڪيو ويو، پر اڳ ۾ 1646 ۾ وينس ۾ پهريون قافلو گھر کوليو ويو. جلد ئي اهڙي ادارن سڀني يورپ ۾ بيٺو. روس ۾ ڪافي پيٽر آء شهنشاهه ذريعي آيا، جيڪو هالينڊ ۾ هڪ خوشبو پيئڻ جو عادي هو. اڄ، ڪافي کاڌ خوراڪ دنيا جي واپاري جي وڏي قيمتي سامان مان آهن، جنهن ۾ ان جي اهميت صرف تيل تائين سيڪنڊ آهي.
ڪافي ڪافي قائداعظم ڪافي قافيا کي گهمڻ پسند ڪن ٿا، جيڪي وڻندڙ خوشگوار مسالائي ذائق مزاج ۽ ذائقي اضافو نموني ڏين ٿا. ڪوشش ڪريو ڪارموم، شلامن، نٽمگ، ڪلو، انگور ۽ مٺي مرچ.
هر ذائقي لاء
تيار ٿيڻ جو طريقو
اوڀر ۾ ڪافي (ترڪ ۾)
1 سڪا. عمدي زمين تي ننڊ ۾ ترڪ ٿيڻ جو ڪافي قافلو ۽ اڌ گلاس واري ٿڌو پاڻيء جو پاڻي ٺاهي ٿو. گڏ ڪرڻ کان سواء گھٽ گرمي تي کائڻ. جيترو جلد جو ڪافي جمن اڀام شروع ٿئي ٿو، گرميء کان هٽايو ۽ فلٽرنگ کان سواء ڪافي ڪڻڪ کي ڪپ تي آڻيو. فرينچ پريس (پسن جي طريقيڪار) ننڊ قافلي کي هڪ گلاس واري شيڪري جي تري تي سواري ڪرڻ لاء ڪافي، پوء ٽڪرڻ جو پاڻي ٺاهي. 5 منٽن لاء پيئڻ لاء پيئڻ جي اجازت ڏيو، پوء پائپن سان ملندڙ پسن سان موڙي جدا ڪريو. ڊپ طريقو (فلسينيشن) ڪافي قافيو برائي ڪرڻ جو آسان رستو. وچولي ڪائنات جو قافيو هڪ ڪنجي جي شڪل سان ڍڪيل آهي. مٿين گرم پاڻي فراهم ڪري ڇڏي ٿي ڦوٽو بٽڻ، جيڪو نڪرڻ کان پوء ڪافي قافيا ڏانهن موڪليو ويو آهي. گيسر جي ڪافي قافلي جو قسم. گيسر ڪافي قافلو ڏاڍا مقبول آھن. هن ڊوائيس ٽن حصن تي مشتمل آهي. هيٺين پاڻيء ۾، وچ ۾ هڪڙي ڳاڙهو قافلو پيو، مٿي تي کنڊيل پيئي ڪنزنس. گرم ٻاڦ کي گازر جي ذريعي وڌائي ٿو ۽ ڪافي قافلي ذريعي قافلي ذريعي اچي ٿو. ڪافي مضبوط ۽ مڪمل موٽندو آهي. کمپريشن قافلي جي اسپيسسي قافلي مشين ۾ هڪ منٽ کان گهٽ تيار ڪئي وئي آهي - صرف هڪ بٽڻ دٻايو. آپريشن جو اصول تيز دٻاء هيٺ ٻاڦ جي گزرڻ تي مبني طور تي صحيح قافلي سان ترتيب ڏنو ويو آهي.
ڪافي پيئندو
ڌارين لفظن کان جديد قافلو گهر جي مينهن ۾، اکيون ڊوڙندا. اچو ته مکيه پچائڻ واريون ترڪيبون ذريعي وڃو. ايسپريسو "بادشاه" جو قافلو مشروبات جي پيدائش ۾ آهي: اهو ئي بنياد تي آهي ته ٻين سڀني قسمن جي تيار ڪيل آهن. هڪ ئي خدمت لاء، گرائونڊ ڪافي 7 گرام (1 چواڻي) ۽ 40 ملي گرام گرم پاڻي جي ضرورت هوندي آهي. ابلالي پاڻيء جي اضافي سان گڏ آمريڪي ايسوسيپي. عام طور تي حجم -120 مليل آهي. ڪوپسوين - اسپيسر سان ڀريل کير سان گڏ ايڪسپيڪس (تيرنامي سان گڏ رهيو). کير هڪ espresso مشين ۾ ٻاڦ ٻاڦيٽر سان ڀريل آهي. رستروٹو قافيا ۾ سڀ کان وڌيڪ متمرکز ۽ قابو پذير آهي (پاڻيء جي 20-25 ميٽر جي پاڻي لاء 7 گرام). نتيجو ٺهڪندڙ 1-2 سپن لاء ٺهيل آهي. اهو استعمال ڪيو ويو آهي، ضابطي طور، بغير بغير. گلاس جو ٿڌو پاڻي سان خدمت ڪريو. لاطيني هڪ ڪيڪلو آهي جيڪو ٽن حصن مان مشتمل آهي: کير، اسپيسو ۽ کير جو جھاگ. هڪ خاص تيز شيشي ۾ هڪ ٽيوب سان پيئي رهيو آهي.
ڪافي ڏينهن هڪڙو ٻه پيالو توهان جي اضافي پائون وڃائڻ ۾ مدد ڪندي. انهي صورت ۾، موڙي ٿلهي گهر جي طريقيڪار لاء استعمال ڪري سگهجي ٿي.
قدرتي قافت ڪيترائي وسيع مفيد شيون آهن جيڪي ڪنڌرمينٽ ڪمپنيون گهڻو ڪري ان کي منهن ۽ جسم جي چمڙي جي سنڀال لاء ڪرم ۽ لوشن ۾ شامل آهن. تجرباتي طور تي قائم: هڪ ايپيپيرو کپ ميٽابولوزم تقريبا 4٪ ڪندي چالو ڪري ٿو. ان کان سواء، ڪافين جي چاء واري تڪليف تيز ٿئي ٿي، بوري کي گهٽائي ۽ مٿي ختم ڪري ٿو.
ڪافي وسيلو طور تي پڻ استعمال ڪري سگھجن ٿيون . قافلي جي ڪافي قلعي کي لوشن سان جسم لاء. ان کي گڏ ڪرڻ وارن علائقن جي (هائپس، ڳچ، بٽيون) ۽ کاڌي جي فلمن سان لفاف ڪريو. ھڪ ڪلاڪ کان پوء، ان کي ڌوء ۽ نمائش جي شيشي کير لاڳو ڪريو. ڪافي واڳون دوران، ڪيفيائن کي غير معمولي ايپلوز ٽائيس ۾ داخل ٿيو. ۽ اهي ذرات پاڻ کي چمڙي سان مساج، رت جي فراهمي کي بهتر ۽ لفف جي وهڪري کي بهتر ڪن ٿا.
گپ صاف ڪرڻ توهان جي چمڪ چمڪائڻ ۾ مدد ڏيندو! شام جو، توهان کي ٺاهي وڃڻ کان پوء، ٿوري زمين جا قافلو چوٽي وٺو ۽ ان کي معمولي معزول ڪام سان گڏ چڱي نموني وٺو. نتيجي جي نتيجي ۾ 2-3 منٽن اندر جلدي چنڊ جي چمڪائي ۾ مساج لائنن جي رخ ۾ رنڊڪ ڪن ٿا، پوء گرم پاڻي سان ڌوئڻ. اهو هفتي ۾ هڪ ڀيرو ڪريو.
مئل خانداني خاني کان جسم جي چمڙي کي صاف ڪرڻ لاء، ڪافي زمين جي قافلي کي وٺو (توهان کي مست ڪري سگهو ٿا) ۽ انهن کي جسم سوڊيم (5 منٽن تائين). اهو طريقي سان اهو مسئلو آهي ته پيرن ۽ پيٽ تي چمڪندڙ مسئلا، مڪمل طور تي سوچيندو آهي ۽ جلد کي صاف ڪري ٿو، ۽ زهر کي ختم ڪري ٿو.
گھٽ ڪافين
ڪيترن ئي ماڻهن لاء، هڪ سبب يا ٻيو سبب، قدرتي قافلي کان مٿي آهي. حل مليو هو: 20 صدي عيسويء جي شروعات کان وٺي، آمريڪا ۾ ڪوفيل قاف پيدا ڪرڻ شروع ڪيو. بهرحال، هيء پيداوار کي شايد مفيد سمجهي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ڪيميائي طريقن وارا ڪفين مان ڪڍڻ لاء اناج مان ڪتب آڻيندا آهن. مثال طور، ميٿيليني کلورائڊ ۽ ايائل اييوٽٽ استعمال ٿينديون آهن، جنهن جي رهائشن جو آخري ڪاروبار داخل ڪري سگھي ٿو. 1979 ۾، سوئس هڪ طريقو ايجاد ڪيو جنهن ۾ صرف چارڪوال جو پاڻي ۽ فلٽر استعمال ڪيا ويا آهن. بهرحال، اهو قيمتي آهي، جنهن جي نتيجي ۾ ان کي وڏي پئماني تي ورهائڻ نه ملي. ويجهي مستقبل ۾، سائنسدان جينياتي انجنيئرنگ ٽيڪنالاجي استعمال ڪن ٿا جين اناج ۾ کيفين جي تجزيه لاء جين کي روڪيو. چوڻ جي ضرورت ناهي، ته وڏي سوال جي تحت GMOs جي حفاظت؟!