- ڳاڙهو ڳاڙهي - 3 ٽڪر
- کنڊ - 6 ٽيچون
- ڪريم جوس - 1/4 پيالو
- ڳاڙهو ڪماڙ - 1 1/2 ٽيچس
- مکڻ - 3 ٽوچون
- ليم پبل - 1 چچون
- ناريل چپس 1/4 گلاس
- اٽو 2 2/4 کپ (ڪيڪ لاء)
- بڪڻ جو پٿر
- لوڻ
- کنڊ - 1 3/4 کپ
- مکڻ - 1 پيٽ
- ناريل ڪمي - 1 گلاس
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- ڪافير 1 گلاس
- ڪريم پنيس - 240 گرام (چمڪڻ لاء) :)
- مکڻ جو 1/4 پيالو
- کنڊ پائوڊر - 1 پي
- ناريل ڪماڙ 1/4 گلاس
- وينلا ڪڍڻ، 1/2 مان ڇڪڻ
- ناریل شورننگ - 1/2 پيٽ
1. لکندڙن کي ٺاهيو. مکڻ ٽڪر ۾ کٽيو. هڪ وڏو ساسن ۾ يار، کنڊ، چونم جو رس، ڪمي ۽ مکڻ سان ملندو آهي. گهٽ گرميء تي کاڌا، ويس سان چڪرائي، 5 کان 7 منٽن تائين، ٺڪيل بوئي (نه ٿا!)! هڪ ٿانو ۾ ٺهيل رکون ۽ ماني سان گڏ ڪريو. ٿوري ڀريل، پلاسٽري لفاف جي مٿاڇري کي ڌوڪو ڪريو ۽ فرش ۾ ڪم ۾ گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ يا 2 ڏينهن تائين وڌائين. 2. ڪاڪ ٺاهيو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. 2 فارمن ۾ تيل سان گڏ ڪن ۽ هلڪو جلدي آٽو سان ڀيٽايو. اٽو ڪٽي، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي ۽ آبهوا جي 1/2 فوٽ ۾ هڪ مٽي ٿانو. هڪ اليڪٽرانڪ ميڪرر کي استعمال ڪندي، وڏي ٿانو ۾ کنڊ، مکڻ ۽ مٺو ڪڪڙڻ. هيڪ يوڊي ۽ وينلا ڪڍو شامل ڪريو. ايتري تائين ايتري تائين اٽو ٺهرايو ۽ گهٽ رفتار تي ٻڌاء شامل ڪريو. 3- ڪنگو جي لوڻ سان لوڻ جو لوڻ هڪ وڏي ٿانو کڻي. آڱر ۾ ويندڙ شامل ڪريو. تيار ڪيل فارم جي وچ ۾ کاڌا ورهايو. تقريبا 45 منٽ لاء. ان کي 10 منٽن لاء مينھن ڏي. مٽيء مان ڪڍيو ۽ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هڪ پليٽ تي ڪيڪ جو پرت رکڻو پوندو ۽ ساڳيء طرح سان ڀريل چوري ڪريو. ڳاڙھو ناريل فلڪري جي 1/4 پيٽ کي ڇڪايو ۽ 15 منٽن لاء مينهن. مٿيئين سيڪنڊ سان مٿي ۽ ريفريجٽر ۾ ٻيهر 15 منٽن تائين. 4. چمڪندڙ ٺاهيو. ھڪ وچولي ٿانو ۾ پني جو ذخيرو پيتو. مکڻ شامل ڪريو ۽ ڪٽيو. کنڊ پاؤڈر شامل ڪريو، ناريل ڪمي ۽ وينلا ڪڍو، جيستائين ٺهيل ٿڪ. مٿي کي مٿي ڇڪيو ۽ ڪيڪ جي ڪنارن سان ڇڪڻ سان. ناريل شورن سان گڏوگڏ. ناريل ڪيڪ اڳ ۾ 1 ڏينهن پکايا ويندا. ان کي پلاسٽڪ لفاف سان گڏ ڪريو ۽ فرش ۾ رکڻ لاء. 2 ڪلاڪ اڳ ڪمري جي درجه بندي تي بيھڪ وٺو.
خدمت: 10