- شوگر - 1 گلاس
- انگورو - 1 پيس
- آڱريون - 2 ٽڪر
- مکڻ - 1/3 گلاس (پگھل)
- فلور - 5 ڪپ
- سوٽي - 1 چچا چچا
- بيڪري پاؤڊر - 1 چچا چچا
- ڳاڙھير 1/2 1/2 پي
- کير - 4 شيون. چمچ (2 - آو، 2 - چمڪندڙ)
- لوڻ جو پٿر - 1 گلاس
- ڳاڙھ ڪاس - 1 اسٽ. چمچا
وڏي پيٽ ۾، انگورن کي چرس ۽ انگور جي ٻني جي 2 چمڪيون ملائي. اسان اسان جي آڱرين کي چڱي طرح روئي ڇڏيو. ٿانو ٿانو تي ھجن شامل ڪريو، 3 ڪڇو. تازي نچوڙي انگور جي رس ۽ پگھريل مکڻ. چڱي طرح ٿڪ ھڻندا. هڪ جدا ٿانو ٿانو ۾، اٽو، لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر کي ملايو. مچ سان گڏ مڇي. هڪ ننڍي ٿانچي ۾ گڏوگڏ مٽي مانر ۽ 2 چمڪيون. کير. هڪ ٿانو هڪ هيڪاندي سان گڏ ٺهيل آهي، سڪي اٽو مان ٺهيل هڪ ٽيون، خشڪ آريائي مان هڪ ٽيون، اٽو جو ٽيون حصو، ڳاڙهو جي ٽيون ٽيون، ڪڪڙ جي هڪڙي ٽيون، ۽ ڳاڙهو واري ٽئين سيڪنڊ جا متبادل آهن. هر ٽيسٽ کي شامل ڪرڻ کان پوء، وڏي پئماني تي ڪاميابيء سان ڌوپ ڪرڻ نه وساريو. نتيجو ڪاميٽي ڪاميابيء سان هڪ بيڪنگ ڊش ۾ داخل ڪيو ويو آهي، جيڪا ٽڪرا پيپر سان ڍڪيل آهي. 40-45 منٽ لاء ڪيڪ تائين 180 درجا سڪا ڏندن تائين ڪيڪ ڪريو. اسان کي تندور مان ڪيڪ کائي وٺن، 10-15 منٽن تائين ساڄي کاڌ خوراڪ ۾ ٿڌي، پوء ان کي مٽيء مان هٽايو. ساڳئي وقت ۾، چمڪندڙ کنڊ ٺهڪندڙ، چمچ تيار ڪري، 2 چمچ. کير ۽ 1 پيچرا. ڳاڙهو ڪمايو. هلڪو هلڪو وتي. هڪ ٻئي گرم گرم ڪڪڙ سان ٺڪرايو. جڏهن انهن کي چمڪندڙ سختي، انگور پٽي ڪٽي کٽي سگهجي ٿو ۽ ميز تي ڪم ڪري ٿو. بون اشتياق!
خدمت: 12