بيڪڻ جاگڻ وارا، ڀريل ٻڏڻ وارا دنيا جي سڀني ملڪن ۾ تيار آهن. ۽ هر علائقي پنهنجي طريقي سان آرٽيڪل ۾ ٺاهيندي آهي. ترڪي ٻني ٻني چانورن يا مڻ سان آهي، پر ڪڏهن به گوشت نه. جارجيا ۾ اهي فالي-ايگپلورن جي وينجن وانگر واهٽ ڀرڻ سان گڏ آهن. پر ھندستان ھن سبزي کي غسل، مونن، لوسن ۽ مختلف مصالحن سان گڏ آھن. اسان جي غلامي ويڪرائي ڦاڪن ۾، گهڻائي اڪثر ڪري ٽاڪا، پيچ مرچ، پیاز وغيره مان ڀاڄيون پکايا ويندا آهن. اهو پڙهيل منجهيل هڻڻ واري موضوع تي اطالوي تڪرار آهي. يقينا، هتي توهان اطالوي ٻولين جي پسنديده شين کي ملن ٿا. پرسنسن پنيس. خاص طور تي پني بينگوپڻ سان گڏ هوندو آهي، اسين ان کي نرمي ۽ پيچنيشن شامل ڪندا آهيون.
مادي- ڳئون 500 گ
- ميوزاز پنيس 250 گ
- پني پسمسان 100 گ
- باسيل جامني تازو 0.5 گڻ
- زيتون جو تيل 25 ملي
- پروينسلل جڙي 1 پي.
- مرچ ڪارو ڌر 5 پنچ
- ٻرڙو 1 ڍڪ ايل.
- سٽي 1 لک.
- مرحلا 1 هن طريقي لاء، وٺو: هيليپلانٽ، موززارلا پنيس ۽ پرسنس، تازو بيز، ٿڌڻ واري تيل، زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ.
- اسٽيج 2 آڱرائڻ ڌوئڻ، گڏوگڏ ۽ وچين کي ڪڍي وٺو. ٻڪرين جي اندر مان لوڻ لوڻ.
- مرحلو 3 جنن جو گوشت وڏي ڪٽ ڪيو ويندو آهي.
- مرحلو 4 روئڻ واري پن ۾، زيتون جو تيل گڏوگڏ، زيتون جو تيل ۽ لوڻ سان گڏ 5-5 منٽن جو گوشت ڪڍڻ.
- مرحلو 5 هڪ گودام ۾، هڻڻ وارو گوشت، موززارلا ۽ پيرسنن جو اڌ حصو، بيزي پنن، 1 ٽيچون ماني، نموني ذائقي ۽ مرچ.
- مرحلا 6 اجتماعي ڪاميٽي کي اجزاء فراهم ڪريو.
- مرحلو 7 پينچ جي ڪاغذ سان پين کي ڍڪڻ، ٻڏڻ جا ٿڪڻ ڪڍو ۽ ان کي گوشت جي گوشت سان ڀريو.
- مرحلو 8 پرسنسن جو ٻيو حصو هڪ ٺيڪ جاندار تي گريو ويو آهي.
- مرحلو 9 اسپرمن سان ڳاڙهو ڪنڊن سان گڏ ۽ 200 ڪلو ميٽرن تائين 25 منٽن تائين.
- مرحلن 10 بيڪڻ جاگيردارن جو گوشت سان گڏ ڪشادو يا ميروزي سان ڪم ڪيو.