نازڪ آلو ڪٿي اسان جي زمين ۾ ڪا آلو ڪٿي به! اهو پسنديده سبزيجون صرف باورچی خانه ۾ ناپسنديده آهي. پر ڪئين آلو ٿانو کڻي غير معمولي ترقيء کي تخليق ڪرڻ ۽ تيار ڪري! پنن مان آڱريون ٺاهيل هڪ ڪنڊن جي ٽوٽن سان ۽ موززريل پنيس سان ٺهيل آهن، هڪ روشني ٻيء آهي، جيڪي ٻنهي فستوي ميز ۽ معمول جي راتين جي بلڪل ڀرپور هونديون آهن. موززريللا پنيس ڪنهن نرم نرم پنيس سان تبديل ٿي سگهي ٿي، مثال طور نموني جو ساهيو، مثال طور، سسوج پنيس کي نموني. توهان فيل ڀاڄين تي پکايا ڀاڄين سان برجهو ڪري سگھون ٿا، يا ٿڪ سان گڏ، جيڪو ٿورڙو تماڪ ڏيو.
مادي- آلو 5 پي سي.
- اجنبي 1 سي.
- موزبانلا 125 گني
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- زيتون جو تيل 1 پيچرو. ايل.
- ڳاڙهو 1 ڍڪ ايل.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- ٻرندڙ 5 ميچ ايل.
- کير جو 2 وڏو چمچو. ايل.
- مرحلا 1 پهرين آوري ۽ ٿڌي آلو ۾ آلو آلو. انهن حلقن جي سڀني پنڌين کي ڪٽي لڳ ڀڳ 0.5 سينٽ موٽن تي.
- مرحلو 2 گرين پين کي زيتون جو تيل سان گڏوگڏ ۽ نرم ڪرڻ کان ٻڏڻ تائين وڌو. زيتون جو تيل تي رکڻ ۽ زيتون جو لوڻ، لوڻ ۽ مرچ ٽڪر ٽڪر ۾ پني ڪٽي ڪريو.
- پوئين 3 ڪڪڙ هڻڻ ٿوري کير سان، ۽ آلو کي وڌايو، ان کي مشيء ۾ وجهي. پالڻ جو مائع نه هجڻ گهرجي، بلڪه ڏنگو.
- مرحلو 4 قبرن کي "تعمير" شروع ڪرڻ شروع ڪيو: ٿڪڻ واري شيٽ تي لچڻ سان، هڪ آڱر جي شڪل ۾ رکڻ لاء هڪٻئي جي شڪل ڏي (يا ٻئي شڪل جهڙو). ٿورڙو ڀڪيندڙن کي ڍڪڻ ۽ ماشيد آلو جو پرت رکڻو پوندو. ڪائونسل سٺو.
- مرحلو 5 ايبيرينز جي هڪ پرت تي ۽ مٿان پني جو هڪ ٽڪرو ٺاهي.
- قدم 6 مٿي مادو آلو جي هڪ پرت سان ۽ ماني سان گڏ ٿڪڻ سان. سنڀاليندڙ انگوزي کي کڻيو.
- مرحوم 7 تندور ۾ ٿانو 200 کان سي 10 منٽن تائين، پوء ان جي اوٽ جي چوٽي تي ٻئي 10 منٽن جي مٿان ڪر ۽ گل تي ڦيرايو.