- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- بلب - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 4 ڏند
- ڳرم ماسالا 1 1/2 ٽي ساٿي
- سبزي جو ڀروسو 600 ملائيندڙ
- ڳاڙهو - 1200 گرام
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- tofu 500 گرام
- tofu 500 گرام (ننڍو ڪعب ۾ خشڪ ۽ ڪٽي)
- يوناني عمر - 1/2 پيٽ
هڪ وڏو ساسن ۾، تيل کي گرميء جي وچ تي گرمي وڌائي ٿو. پیاز ۽ لسن شامل ڪريو. کائڻ، تڪليف تائين، ساوڪ نرمي کان، 5 کان 7 منٽن تائين. جيمم ماسالا، ڪڪڙ، ڳاڙهو شامل ڪريو، تيستائين تائين، آڌار کان اٽڪل 1 منٽ هوندا. سفوت شامل ڪريو، ڪو ٻيڙو آڻيو. ڪجھه عرصي ۾ اسپن سان پين ڀريو. وڌيڪ پوزيشن شامل ڪرڻ کان پوء، جلدي طور تي ظاهر ٿئي ٿو، 2 کان 3 منٽ. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. گرميء جي گھٽتائي کي گھٽ ڪرڻ، جيستائين نرم نرم رڻ تائين وڌو، جيستائين ڏڪڻ جو وڏو حصو 30 منٽن تائين پهچايو وڃي. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ آسانيء سان ٽٻي ۽ ڌڙ سان گڏ ڪريو. سرد برور چانور سان خدمت ڪريو.
خدمت: 4