- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- وچولي بلب - 1 ٽڪرا
- گاڏيون. 2 ٽڪر
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ميداني گوشت - 450 گرام
- ٽماٽو چوٽ - 2 پيٽ
- اٽو - 1 پيالو
- ٻٽي ميزبان پينز
- پائڻ وارو پائوڊر. 1 1/2 شفيف
- ڪٽيل خشڪ ڪنڊ - 1/4 ٽيچون
- تيل - 4 شيون. چمڙن جي
- سڄي کير - 1/2 پيٽ
ھن کي تندور 220 درجا ڪرڻ کان پھريان. وڏي وڏي ۾ پئجي تيل گرمي گرمي مٿان. پياز ۽ گاڏين، موسم سان لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. ڪڪڙ، ڳاڙهو، ساوڪ کان، 6 کان 8 منٽن تائين. ميداني گوشت ۽ ڀريل شامل ڪريو، هڪ ڪاٺيء جي چمچ سان گوشت مچائي، جيستائين اهو گلن ۾، 3 کان 5 منٽن تائين. ٽيماٽ جي پيٽ کي شامل ڪريو، هڪ ڪوڙي آڻيو، گرميء کي گهٽائڻ ۽ کائڻ کان پوء، 8 کان 10 منٽن تائين ٿڪايو. الڳ ڪريو. هڪ ننڍڙو ٿانو ۾، اسڻ سان گڏ اٽو، ڀرمن، پائڻ وارو پائو، گلن ۽ لوڻ جي 1/2 ڪٿان سان. مرڪز ۾ هڪڙو ٺاهيو ۽ مکڻ ۽ کير شامل ڪريو. اسٽير. 4 پٽن ۾ گوشت جو چمڪيو پيو وڃي، مانيء تي وڌو. هونئن به ڳاڙهو ڳاڙهو، 10 کان 12 منٽن تائين.
خدمت: 4