پيڪڪيز لاء کاڌا کائڻ تمام سادي آهي، پر انهي لاء ته بڪڻ لاء خاص طور تي شتمني، سڀني شين جي ڪمري تي صحيح هوندي. اٽو لازمي طور تي سيفٽ ڪيو وڃي ٿو، پوء ختم ٿيل پينڪڪس رڳو سوادج نه، پر غير معمولي طور تي سرسبز، هواي ۽ پگھل پڻ هوندي.
پيڪيڪڪي جي بغير ڪو هڻڻ جي لاء، فوٽو سان سادو ۽ جلدي ريزائشي
جڏهن فرسٽن لاء هڪ آو فرش ٿي سگهي ٿي جڏهن فرجنگ ۾، اهي چون ٿا ته "بال کي رول"، هڪ ڀيرو دڪان تي وڃو، پر ڪجهه سوادج سان. نسخ ۾ سڀ کان وڌيڪ بنيادي پروڊڪٽس شامل آهن، ۽ تياري جي عمل جي تقريبا ڪابه ڪوشش جي ضرورت آهي.
ضروري اجزاء
- پاڻي 2،5 t
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 \ 2 ڪلو
- سبزي جي تيل - 3 ميچون
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. ايل
- لوڻ - 1/3 پي ايس
قدم بہ قدم
- فلور کي ٻه ڀيرا، چاڙھي، لوڻ ۽ مکڻ سان ٺهرايو وڃي ٿو.
اسان وٽ اٽو ۽ کنڊ پئڪڻ لاء - گرم پاڻيء جو اٽڪل 38-40 ° C تائين ۽ اٽو کي وڌايو.
- آهستي آهستي کلون، گونگا ۽ ٽوٽ ڀڃي. مڪمل طور تي ڪاميٽي ڪامياب ۽ مٽي هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته پتلي آهي، توهان ٿورڙو وڌيڪ اٽو شامل ڪري سگهو ٿا.
- ٿڌي ۽ ڳرڻ سان گڏ گرميء سان ڀريل ٿڪڻ سان ڀريل ٿانو. هڪ ڀريل سان اڀر کي ڌوڪو ڪريو ۽ آسانيء سان ان کي فرنگي پين جي تري ۾ وجهي ڇڏيو. جيڪڏهن گهربل هجي، هڪ سليڪون برش سان ٻاهر نڪرندو.
- ٻنهي پاسن کان ڀريل ٻيڙيء تي فرييو، هڪ مٽيء ۾ وجهي ۽ خدمت ڪريو.
پینڪڪس لاء ڪشادو آو، آسان طريقو
محافظ پينڪيڪ ٽيسٽ لاء گرم ٽيلائي پاڻي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. انهي جي ڪري، پڪل وار اندر اندر ۽ ٿوري دٻي جي بلڪل ڪنڊن تي.
ضروري اجزاء
- هيڪس - 3 ٽڪر
- کير - ½ ليٽر
- اٽو 500 گ
- اٻلندڙ پاڻي - 1 پيچرو
- سج جو تيل - 3 پيچرو
- لوڻ
- کنڊ - 1.5 وٿيون
قدم بہ قدم
- آڱريون، کنڊ ۽ کير ۾ ميڪر ۾ رکڻ گهرجي ۽ چڱي ريت ڀڃي وڃي.
- ڳاڙهو ۽ مسلسل روانا ٿيا، ٽڪرائي پاڻيء جي ٿلهي وهڪرو ٺاهي.
- فلور ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن حصن ۾ داخل ڪري ڇڏيندا آهن. هڪ ڀيرو ٻيهر هڪٻئي سان ڀريل ۽ تيل شامل ڪيو. گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ تائين ميز تي ڇڏ.
- هڪ ڀريل پين سان ڳاڙھو پين کي هڻي. آڱر کي وڏو چمچ سان مٿي ڪر، درياء ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پينڪکي سٺو ڀڃي ڇڏي. ٻئي پاسي کان ۽ ڪارو مٿي ڪريو.
پینڪڻ لاء گهر فلاف خشڪ آو ڪيئن ٺاهيو
ٿانو آو مان پلاڪڻ هڪ شاندار ۽ مطابقت، مٺي ۽ تفاوت سان منسوب آهن. جڏهن ته، انهن جي تيارين گهڻو وقت ڊگهي وٺندي آهي ۽ ڪجهه مهارت ۽ کاڌا تجربو جي ضرورت آهي. پر بيڪنگ ايترو سوادج ۽ سامراجي ڪڍي ٿو، انهي جي مقابلي ۾ سڀ مزدورن جي خرچن جي بدولت وڌيڪ.
ضروري اجزاء
- خشڪ خشڪ مڪاني. 10 گ
- کير 1.5٪ - 1 ليٽر
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- لوڻ - 1 اميدوار
- سراسري قيمت جو اٽو ½ ڪلو
- کنڊ - 2 ميچون
- سج جو تيل - 2 پيچرو
قدم بہ قدم
- کير جي شيشي کي ٿوري ٿوري گرم ڪرڻ لاء، لوڻ شامل ڪريو ۽ گودام ۾ وجهيائين. اتي به ڪپڙي جي کنڊ، ساو ۽ 3 ڪڪرن جا ڪپڙا وجهي چڪا آهن. ڪاميابي کي ڪامياب بڻائڻ جي ڪوشش ڪريو. ڪپڙي جي ڪپڙي سان ڍڪڻ ۽ رانديڪن جي ٽيبل تي ڇڏڻ لاء 15-20 منٽن تائين پهچڻ لاء. هن وقت، لابسٹر حجم ۾ اضافو ٿيندو ۽ بلبل ڪرڻ شروع ڪيو ويندو.
- هڪ جدا ٿانو ۾، باقي کنڊ سان واس کي مٽي ۽ ان کي ريج سان گڏ ڪري ڇڏيو. ان کان پوء آٽو ۽ کير ۾ داخل ٿيڻ لاء ننڍي حصن ۾ متبادل، هر وقت آھ تيزي سان. ڪامياب بڻيل ڪامياب هجڻ ۾ مائع ڳاڙهو ذرا ذخيرو هجڻ گهرجي.
- کاڌ خوراڪ جي کائڻ سان هڪ کائڻ سان گڏ سينگاريو ۽ ان کي گرم جاء تي موڪليائين. پوء، رڪاوٽ ۽ ٻيهر وڃڻ ڏيو. هن طريقي سان ٻه ڀيرا ورجائي وٺو.
- ٽنڊ ڪڍڻ، ڳاڙهو جو هڪ ٽڪرا ۽ بيڪنگ شروع ڪرڻ.
- وچولي گرمي تي، پينڪڪري کي هڪ پاسي کان سون تان کائي ۽ ٻئي پاسي ۽ گهر جي ڳاڙھائي، سراب، جام يا ڳاڙهو کير سان گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندو آهي.
کير پيڪڻ لاء ٿڌا، هڪ کلاسي پڙهي
تمام نرم، لچڪدار ۽ هوشيار ان کي پيڪڻ واريون کير لاء آو ٿيندو آهي. اهو قصو کلاسي سمجهيو ويندو آهي ۽ گهڻيون شيون به مشهور آهن. جڏهن توهان کي تازو کير نه آهي، توهان کي سڪل يا ڪڻڪ جو کير استعمال ڪري سگهو ٿا. نه ته پهرين ۾ يا نه ئي ٻيو نمبر ۾ عام ذخيرو جو عام مزو خراب ٿي ويا. انهي سان گڏ، هن جو ٿلهو چيڀاڪن لاء آلو طور مناسب آهي
ضروري اجزاء
- کير - 1 ل
- اٽو 625 ج
- ڏنداريندڙ - 65 گ
- لوڻ
- سوڊي - ½ چو
- کنڊ - 60 گ
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار
قدم بہ قدم
- فلور کي ٺهرايو ذريعي نموني، لوڻ، سوڈا، کنڊ، سبزي وارو تيل ۽ گڏ کير جي اڌ واري ڀرپڻ سان. روشنيء سان هڪ ڪانٽو سان ڀريل.
- باقي کير کي هڪ ڪوف پهچايو ويندو آهي، ۽ پوء سست رفتار سان آو ۾ داخل ڪن.
- مارگرين پاڻيء جي غسل ۾ ڳاري، اجين جي باقين ۾ شامل ڪيو ۽ چڱي نموني سان گڏ، پوء سڀني پٿر ۽ ڍنڍن کي ٽوڙيو ويو آهي.
- ٿڪ ٻاهر ڪڍڻ لاء هڪ ٿانو ڀري ڪريو ۽ ان کي گرميء جي سڪل ڀريل پيڻ تي وجهي ڇڏيو. هڪ پکنڪ هڪ طرف کان وچولي باھ تي بڪ ۽ ٻي پاسي سان هلڪو رنگ رنگ ڏيارڻ کان پوء.
پینڪڪسز لاء خوشبو آوف، ريفريج تي
کيفير تي پڪيڪ آلو گهڻو ڪري سينگار کي، متان ذائقو ۽ ذميري ڪرمي آوم. سوڈا، جيڪو موز جو حصو آهي، ان کي سرگر يا ليمن جو رس سان لوڻ جي ضرورت ناهي. اهو بلڪل آسان آهي ته هن کي ڪفير ڪاميٽي ۾ ڦهلائڻ لاء، ۽ پوء ان کي باقي اجزاء سان گڏ گڏوگڏ.
ضروري اجزاء
- اٽو 250 گ
- هيڪ. 2 ٽڪر
- کنڊ - 2 ميچون
- kefir 2،5٪ - 250 ملي
- سوڊي - ½ چو
- اٻرندڙ پاڻي 250 ملي ميٽر
- لوڻ
قدم بہ قدم
- اسڪوائرين، مال، لوڻ ۽ ٿلهي کان الڳ ڌڪڻ کان جدا ٿي ويا. عام طور تي کنڊ جي ذخيرو سان ڀريل، ڦڦي پروٽينن سان گڏ گڏوگڏ ۽ ٻاڦ کان روڪڻ کان پوء ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو.
- گرم kefir شامل ڪريو. ڏند ڪٽي ساوٽ، سوڍي کيڏڻ ۽ گڏوگڏ ملن. رڌ پچائڻ واري ميز تي 10-15 منٽن لاء موڪل.
- مارريائن سان گڏ فڻنگ پين کي ڏسو. ٿڪيل يا وڏو چمچ سان، هيٺيون کٽ ۾ وجهي وجهي ۽ پينڪکي ٻنهي طرفن کي ڀري ٿو.
پننچين لاء پاڻيء جو چمڪندڙ ڳاڙھو پاڻيء تي، مزيدار طريقو
عام طور تي صاف فلٽرڊ پاڻيء تي پنڪڻ لاء کاڌا به پوکي سگهجن ٿا. ۽ اهڙي بيڪري کي مزو چکڻ واري شين جي پيداوار تي تيار نه ٿيندو، پر جوڙجڪ ۾ اهو وڌيڪ ٿوري، نرم ۽ پختو ٿيندو.
ضروري اجزاء
- اٽو 250 گ
- پاڻي 2،5 t
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر
- کنڊ - 2 ميچون
- لوڻ - 2/3 اسپين
قدم بہ قدم
- روشني سان ٺهيل کنڊ، نموني ۽ ٻڪرين سان ڳاڙهو. سستگي سان گرم پاڻي متعارف ڪرايو ۽ تمام سٺو ملايو.
- اٽو ڪڍو ۽ آوٽ ۾ ننڍا حصا شامل ڪريو. ٿڪيو ۽ پڪ ڪريو ته لپپس مائع ۾ ڪتب آندو وڃي ٿو. آخر ۾ سج لفافي جو تيل شامل ڪريو.
- فوري طور تي ڀريل پيئڻ کي صاف ڪريو ۽ چڱي طرح گرميء سان. سڄي رقم کي وڌايو ۽ پچڻ سان گڏ يونيفارم ۽ ڪشش سونڊي رنگ سان لڳل.
سوراخ پيڪڻ لاء ٿانو، هڪ سادي طريقي سان
عام طور تي، پيڪل ڪڪڙين لاء کاڌا هڪ چمڪندڙ هٿ لهي سان لڳل آهن، عام طور تي، ڏکيو ناهي. بلڀيٽ اٽو ڪاميٽي ۾ بلبل ٺاهڻ لاء، جيڪا خوبصورت خوبصورت سوراخ ۾ ڦلڻ ۾ ڦيرايو ويندو آهي، اهو ٿورڙو ٿڌو اٿڻ لاء ضروري آهي، پر ريڪٽريلٽر ۾ نه رڳو گهڙي واري جاء تي. 30-40 منٽن کان پوء، توهان محفوظ طور تي بيڪنگ شروع ڪري سگهو ٿا. پینڪڪسس تمام مزيدار ۽ شفاف نازڪ جي ضمانت جي ضمانت آهن.
ضروري اجزاء
- سيفير 3،2٪ سٺ ليٽر
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- اٽو 350 ج
- سوڊي - ½ چو
- لوڻ - 2/3 اسپين
- گندم کنڊ - 1 ٽيچ
- معدني پاڻي - 1 اسٽ
- سج جو تيل - 4 پيچرو
قدم بہ قدم
- ڪفير هڪ آميش چاسن ۾ داخل ڪيو، لوڻ ۽ هڻيون شامل ڪري، کنڊ سان ڍڪڻ واري روشني ۾. سڀني اجزاء کي ملائي ۽ وچولي گرمي تي رک. 60 ° تي گرمي پد، مسلسل مسلسل روانا ٿيا ته ڪامياب نه ٿا ڪن ۽ نه تري ۾ رکجي.
- پلاٽ مان هٽايو ۽ سست ڪفٽ جي اٽو کي متعارف ڪرايو. تمام ٽڪر ٺاهڻ لاء انهن جي الڳ الڳ طريقن سان وڍڻ سان وير ڪريو.
- گرم معدني پاڻي ۾، سوڍي کي ڳڪڻ ۽ بغير هڪ ٿلهي ٽڪن ۾ وجهي ڇڏيو.
- سج لڻڻ واري تيل ۾ وڌو ۽ آسانيء سان ڪاٺيء جي پراڻي سان گڏ ڪريو.
- اڌ ڪلاڪ کان 40 منٽن تائين بيهڻ ۽ آزمائش ڏيڻ شروع ڪيو.
- سڪل ڀريل پاڻي گرم. پينڪڪس هر طرف تي گند تائين ساڙيندا ۽ ميز تي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندو آهي.
هڪ بوتل ۾ پيڪڪسڪيز لاء آلو ٺاهڻ، ويڊيو ريڊيو
اهو پينڪڪس لاء آو ٺاهڻ جو هڪ تمام غير معمولي طريقو آهي. ٻين رزقن جيان، سڀني شين مان سيرامڪ ٿانو يا ايناميل ساسسن ۾ نه ملن ٿيون، پر گهڻيون معمولي پلاسٽڪ جي بوتل ۾. ان کان سواء، هي اختيار توهان کي فوري طور تي امتحان جي مقدار کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ناهي ڏئي. توهان صرف اڌ ڳري سگهو ٿا، ۽ آرام سان ڍڪڻ سان گڏ ڪريو ۽ ايندڙ وقت تائين فرش ۾ رکين.
پتلي پينڪڪس لاء ڪٿان ٺاهي ڪئين
پینڪڪس لاء آو، جنهن ۾ فڻ لفافي ڪرڻ جي منصوبابندي ڪئي وڃي، نه رڳو پلاسٽڪ ۽ پتلي هجڻ گهرجي، بلڪه ڪافي مضبوط آهي. ٻي صورت ۾، جام، ميوو، گوشت ماني يا ٻئي ڪنهن جي ڀرڻ صفا ڪڍي ڇڏيندو. اهو پڙهيل تفصيل سان ٻڌائي ٿو ته تفصيلي آهستي ڪٿان ٺاهيندي، جيڪا شڪل کي بلڪل محفوظ ڪندي ۽ تمام ضروري وقت تي ڀڃڪڙي نه ٿيندي.