پيزا چنبڙيل پياز جو هڪ پتلي پرت، هڪ رسائي رنگ جي چمڪندڙ رنگ جي رٿ سان ڀرڻ ۽ خوشگوار مزو ايندو آهي. جيتوڻيڪ گوشت کائڻ وارا بلغاريا مٺي مرچ سان گڏ پيزا جي مزار ڪندو ميوزلايل ۽ پرمسني پنيس جي پنيس جي چانورن سان ڳاڙھو سان ڳاڙھو ڪندو. ھڪڙو پيزا لاء 26 سينٽ جي قطر سان، 200 گرام آھ ۽ 2 چمچرن جي ضرورت آھي. ايل. ٽماٽو آلو چٽيو. وڌيڪ انگورن جي چنبورن جي کٽ تان هٽائڻ لاء ان کي اسٽوريج ۾ پیاز رکڻ ۽ ٽولي پاڻي سان ان کي هڻڻ ضروري آهي.
مادي- سٽ 1 پنچ
- کنڊ 3 گ
- زيتون جو تيل 50 مليل آهي
- ٻوڏ، ڪڻڪ 350 ڀ
- خشڪ 7 سڪي ٿي
- پاڻي 240 ملي
- پياڻن 1 سي.
- سولو 7 ج
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- تازو پچ 50 گ
- 2 ميچ
- بيس سبز تازو 20 ج
- ٽامي 300 گ
- Paprika مٺي ميدان 2 tsp.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- مرچ مٺي 1 ص.
- انن جو ٻيلوپل 1 سي.
- ٽامي 1 سي.
- ٻجندڙ زيتون جا 30 گرام
- موزار 90g
- پرسيس پنيس 30 گ
- تازو تازو 10 گ
- زيتون جو تيل 5 ميل
- سرگر بالامامڪ ڪارو 1 tbsp. ايل.
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 1 پيچرو. ايل.
- مرکب اطالوي جي بوٿين 2 گ
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 ج
- مرحلا 1 پيزا لاء بنيادي اجزاء تيار ڪريو: آو، چوڪ، موزرزاريل ۽ پرسنس شيزس، زيتون، ٽما، زيتون جو تيل، مصالحو، مٺي مرچ ۽ ڳاڙهي پياز.
- ٽئين 2 پهرين توهان کي ڳاڙهي پياز کي هڻڻ جي ضرورت آهي، ان کي ٿوري چوپايو آهي ۽ ان کي بولامامڪ انگورن کان اڌ ڪلاڪ ۾ لڳائڻ گهرجي. وقتي طور تي، توهان تيزي جو گڏ ڪرڻو پوندو.
- قدم 3 مٺي مرچ ڌوء، پيدائيڊ سان ٻج هٽايو. گوشت ڀريل مرچ جي ٿلهي جي برابر چوٽي ۾ چوٽي ۾ ڪٽ ڪيو.
- مرحلو 4 سبزيبل تيل تي مرچ جي سوراخ کي روشنيء سان، گرميء کي گهٽتائي، کاڌا ۽ مرچ 10 منٽن تائين.
- مرحلو 5 آڱوڪي کاڌ خوراڪ ۾ پوڻ، ٿورڙي ۽ ٿورڙو اٽو سان اڇلائي. هڪ ڪانٽو سان گڏ ڪنڪ ٺاهيو.
- پوئين آھ تي وجھي ۽ ان جو جوتو ٽماٽو چٽ کي اڏايو.
- سني 7 ٽماڪن سان گڏ، سلائيس ۾ ڪٽي، ٻرندڙ پياز، گرم مرچ ساريون، 6-8 حصن سان گڏ زيتون ڪٽي.
- مرحلو 8 ميوززرلا کي پئجي ويو، هڪ ٺيڪ چمڪ تي ڌڪايو ويو. کنارے تي، ورجائي قيمتي پرسميسن پنيس سان ڪمپيس کي هائي ٿو. اطالوي جڑی بوٽ ۽ ڪارو مرچ سان ڳالهايو وڃي.
- سارو 9 هڪ گرم تپ ۾ رکي. 15 منٽ لاء 250 ڪ جڏهن خدمت ڪري، پيزا تازو اجماع سان سجايو. پيز جي گرم حالت ۾ گرم حالت.