ڳاڙھو مڇيء سان رول ڪريو! ڪنهن به روپ ۾ ذبح ڪرڻ لاء سلمان کي ڏاڍو خوشگوار آهي. ھي مڇيء ۾ فائي ايس ايز، پروٽين، غير جانبدار ڀاڙي، وٹامن ۽ معدنيات ۾ تمام گھڻو مالدار آھي. مان توهان کي نموني نموني سان پنيس رول لاء هڪ سادي طريقه مشورو ڏيان ٿو. منهنجي ذائقي لاء مڇي ۽ پني جي ميلاپ، تمام دلچسپ، مون کي اميد آهي ته توهان ان جو لطف اندوز ڪريو! پاڻ کي مدد ڪريو!
مادي- نموني سامون 150g
- پني 150 هار
- تازو پچ 50 گ
- تازو 50 گري پيالو
- مرحلي 1 ڊڪ کي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ٿڌو پنير جي ضرورت آهي، نموني سامونڊي، ڊي ۽ اجماع.
- مرحلو 2 ٻرندڙ پنيس کي پيس ڪريو. ساڙ ڌوئڻ، سڪل ۽ عمدو چپ. ساگر سان پنيس مچايو.
- مرحلن 3 ساٿين سان پني، هڪ ننڍي چاسن ۾ وجهي ۽ پاڻي غسل تي رکڻ. گرمي، پنيس کي ڳڪڻ تائين روانا ٿيا. پاڻي جي غسل جي بدران، توهان هڪ گندگي پلاسٽڪ جي ٿانو ۾ ٺهيل وجهي سگهو ٿا ۽ ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڇلائي (پيٽ جي ٽپ پينل هڻڻ سان ڳنڍيل آهي) ۽ 2-3 منٽن لاء رکو.
- مرحلو 4 پنيس ڪاميٽي فلم جي ٻن تہه جي وچ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي پٿري واري پن ۾ پتلون پرت سان ڪڍي ڇڏيو.
- پوئين 5 مهينن کي پنيس جي پرت تي، مڇيء کي هڪ رول ۾ ڦيرايو ۽ مڇي مڇي ماريو.
- مرحلا 6 رول کي ختم ڪريو. جڏهن ته فرج ۾ دير ڪريو. پنير رول جي خدمت ڪريو، 1-2 سينٽي جي ٿلهي ۾ ڪٽيو.