هڪ صحت مند سياري جي خوراڪ ۾ گهڻي کان وڌيڪ غذائي ۽ وٽيامين شامل هجڻ گهرجي، جيڪا ڪنهن موسمي ميون ۽ ڀاڄين مان آسانيء سان حاصل ڪري سگهجي ٿي. پر جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي سياري جي فصلن ڀاڄين يا سب کان وڌيڪ آڪسائيڊائيٽ ميون ۾ سڀ کان وڌيڪ مفيد ثابت ڪرڻ جو ڪم مقرر ڪيو ٿا ته پوء ڪجهه سياري ڪجهه "سيارو" جو ياد ڏيارڻ لاء بي مثال نه آهي. جڏهن فطرت جي تحفين کي چونڊيندا، اصولن تي عمل ڪريو ته ميون ۽ ڀاڄيون ضرور روشن امني رنگ هجڻ گهرجن. اهو هڪ مضبوط ضمانت ثابت ٿيندو ته اهي وٽيامين، غذايي اجتماع ۾ مالدار آهن ۽ عام طور تي فلو ۽ هضم تي توهان جي مصوبت تي فائدي وارو اثر هوندي.
ڪدو
درٻارين کي تکو مشغول ڏيو. اهو وٹامن، فائبر ۽ ٻين اهم غذايي اجزاء جي هڪ مضبوط پيڪيج تي مشتمل آهي. ڪنهن به طريقي سان پڪو ڪيو ويندو آهي، ڪڪڙ کيروئن، فولڪ اسيد ۽ پوسٽوسيم محفوظ آهي. خوشگوار مزاج جي اضافي سان گڏ، ڪدو جو جسم پاڻ ۾ ذیابيطس ۽ دل جي بيمارين کان بچائڻ ۾ مدد ڪندو.
ڳاڙهو ڳاڙهو
صحت مند سياري جون ڀاڄيون ۽ ميون عام طور تي ويتامين سي ۾ مالدار آهن، جيڪي مدافعتي سسٽم کي ڪنهن سيريٽري انفيڪريشن سان منهن ڏيڻ لاء مدد ڪن ٿيون. اورينج ۽ ٽينگرز هر سال گول کائي سگهجي ٿو، پر سياري ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو هوندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن جا جاندار رنگ ۽ گهڻن فائبن جي ضرورت آهي.
فنڪار
انهن کي خوفزده نظر اچي سگھي ٿو، پر فنڪار ذائقو ۽ انويوڊيدنٽ ۾ مالدار آهن، فولڪ ائسڪ ۽ ويتامين K. اهي تيار ڪرڻ کان وڌيڪ آساني کان تيار آهن. سلچ يا ماضي وٽ آرٽيڪل شامل ڪيا ويا آهن، سوڊ انهن سان پکايا ويندا آهن. ياد رکڻ جي لاء صرف هڪ ئي شيء يادگار آهي، آرڪي کي نرم ڪرڻ جو بهترين طريقو گهٽ گرميء جي مٿان هڪ اعلي ساسسن تي قبضو ڪرڻ آهي.
ڪربرري
سايو ۽ ڊيساڻن لاء سڀ کان وڌيڪ مزيدار ادارن جو هجڻ آهي، ڪانٽينبر پڻ هڪ صحت واري سياري ٻيرين مان هڪ آهي. پوء اهو لمحو ۽ تازو کليل آهي. ويتامين سي جي اعلي مواد جي اضافي سان، ڪرينبرز "هاء" کولاسترول جي سطح کي وڌائڻ ۾ هاء ڊي ايل (هاء ڊيائي لپپتوٽينن) کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
پريمين
نارنجي ميوو، چمڪندڙ نهر ۾ ڪانء کان گهٽ نه آهي، جيترا جيترا مستحق نه هوندا آهن. ان ۾، سيب، مانر جي هڪ اعلي مواد ۽ ايئن آڪسائيڊٽس جي هڪ طاقتور ڪيڪن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ فائبر ۽ فينوڪ مرڪب موجود آهن. خام روپ ۾ قربين جو استعمال پسند ڪير نه ڪندو آهي، مختلف ڊريسٽس لاء ماسش آلو پکٽي سگهن ٿا.
سر گوبي
گوبي هڪ روسي ۽ يورپي کاڌي جي روايتي سبزيات آهي. اهو مختلف اسٽٽس، سوپس ۽ سلاد ۾ استعمال ٿيندو آهي. گوبج جسم تي مضبوط ضد سوزائتي اثر آهي، جيڪو سياري ۾ بلڪل مفيد آهي. ڳاڙهو لال ڳاڙهو کان وڌيڪ کان وڌيڪ معدنيات ۽ ويتامين ۾ سفيد گوبج کان وڌيڪ هوندو آهي، تنهن ڪري جيڪڏهن اهو سلاد يا ڪنهن ٻئي رستن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، اهو توهان جي وينجن تي هڪ تہوار نوٽ شامل ڪندو.
لفافي گوبي
اهو اعلي سطح جو ڪلسيم ۽ بيتا ڪيروٽيني آهي، جنهن سان گڏ وٽيامين سي جي صحت مند خوراڪ ۽ طاقتور ايڪس آڪسائيٽرن سان گڏ انفيڪريشن سان منهن ڏيڻ ۾ مدد ملي ٿي. ان کي سلاد، فوري، اسٽو يا ٻاڦ واري طور تي کاڌ خوراڪ لاء تيار ڪريو.
Ruccola
جيڪڏهن توهان بروڪل يا گوبگي کان ٿڪل آهيون، انهن سائي پٽن تي ڌيان ڏيو. روس ۾، هيء ٻوٽو ڇپن جي پنن سان گڏ هڪ کيٽرپلر سڏيو ويندو آهي. اهو تمام خوشبو ۽ سوادج آهي، يورپي گوروٽ پنهنجي ٽيبل جي هن جڙي کي نمائندگي نٿو ڪري. کیلسييم، لوه ۽ ويتامين K. ۾ مالدار آهي، اهو سلاد ۾ پڻ تمام سٺو آهي، پر ماهر هڪ ننڍن زيتون جو تيل ۾ پٿرن کي مشغول ڪرڻ جي صلاح ڏيندا آهن، انهي ڪري ته باهه ۾ هاضمي سسٽم کي بهتر بڻائي تمام بهتر غذايي اجزاء کي بهتر بڻائي.
Komvaty
ننڍڙو، هو پوئلڳ - پوء تون ليمر جو ننڍڙو ميوو بابت چوان ٿو. Kumquats ۾ ويتامن اي ۽ پوسٽوسيم ۾ مالدار آهن، انهن ۾ ڪيترائي فائبر ۽ وٽيامين سي شامل آهن. هي توهان کي ٿڌو موسم ۾ ضرورت آهي. اهي ٽائيچين کي سلاد کي شامل ڪري سگهن ٿا ۽ ڪنهن به طريقي سان نارنگي رس لاء هڪ مثالي متبادل آهي.
ڪيوس
اسان جي ٻارن جي پسنديده ميوو ۾ سڀ کان وڌيڪ مٽي ميوٽي کان وڌيڪ ويتامين سي آهي. پر اهو پڻ بالغن لاء مفيد آهي، تنهن ڪري مدافعتي سسٽم جي مدد سان بيماري سان وڙهڻ ۾، کائي پڻ هڪ متوازن بلڊ پريشر ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.