غذايي جي شين جي پيداوار
پادا کائڻ لاء ڪيتريون ڇوڪرين کان ڊڄندا آهن، ڇو ته اهي سوچندا آهن ته اهي بهتر ٿي رهيا آهن. پر ڇا واقعي واقعي آهي؟ هن پراڊڪٽ جي سٺا گريڊ ۾ تمام گهٽ ٿوريون شيون آهن. خشڪ مال جي 100 گرام ۾ 330 ڪيڪال، پر تيار ۾ 100 گرام رڳو 80 ڪيڪال. ان سان گڏ، خشڪ ڪڻڪ جي پيٽ ۾ موجود تقريبن ڪو به سوڻ وارا (گهٽ ۾ گهٽ 1٪).
پيسٽ ۾ ڪيترائي پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن - سڪل پيداوار جو 70 سيڪڙو وڏو. اهڙين ڪاروهائيڊريٽ سست رفتار سان لڳائي رهيا آهن، رت جي کنڊ جو سطح وڌائي نٿو سگهي، ۽ بک جي احساس اسان کي ڊگهي وقت تائين ڇڏي ٿو. اهو ڪارڪردگي برقرار رکڻ ۽ بک محسوس نه ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ان ڪري، انسولين جو قاعدو آهي، جيڪو اسان جي جسم ۾ گلوکوز جي پيداوار لاء پيدا ڪيو ويو آهي، خاص طور تي ماڻهن لاء بيمارين، موچائتي، آرتريل هائپر ٽينڪشن، ۽ هاضمي سسٽم جي خلاف ورزي سان.
رستي ۾، اٽلي ۾، جتي هن ڏينهن کاڌي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو کائيندا آهن، موهن ماڻهن يورپ جي ٻين ڪيترن ئي ملڪن ۾ کان گهٽ ناهي. جيڪڏهن اڃا به ماروسنوني کان اضافي کیلوري بابت توهان کي شڪ آهي، ته اسان توهان کي سميرا کان ببروا سان صلاح ڏيو ٿا. انهن کي ملفيلائي فيبر شامل آهي جو دير سان پيٽ ۾ سوز ۽ طويل طويل توازن ڏي ٿو.
۽ پلازما ...
پاستا پائيم ڪڻڪ کان تمام گهڻا ٻوٽو سيللوز شامل آهن، جن ۾ آنتي ڊيسوائيزس کي رليز ڪري ٿو ۽ جسم کان ٽڪسين کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي. بي وٽيامين جي سر درد کي نرمي ۽ مزاحمت جي مزاحمت وڌايو. وٽامن اي وقت کان اڳ عمر جي بچاء کان بچڻ ۾ مدد ملي ٿي، جيڪا آزاد ريڊيڪلز جي سبب هوندي آهي. پادريء ۾ پڻ ڪيترائي معدنيات، فاسفورس، پوٽوشيم، ڪلسيم، لوهه شامل آهن. امينو اسيد آزمائيپپڻ وڌيڪ پرائيويٽ ۽ گندگي کي ننڊ ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ ڊپريشن جي ڪجهه طريقن سان علاج ڪري ٿو. بهرحال، سڀ کان اهم فائدي پروٽين جي اعلي مواد آهي. 100 gmacarone روزاني پروٽين جي عام آمدني جو 15 سيڪڙو شامل آهي.
مختلف قسم جا اٽو
مٿين مڙني فائدن صرف وڏن ڪيميائيونز تي لاڳو ٿين ٿيون، جيڪي ڪڻڪ جي ڪڻڪ جي قسمن مان اٽو مان تيار ڪيا ويا آهن. ان ۾ نشاستي واري قسم جو اناج سخت ۽ مالي آهي، ان جي استحڪام ۾ نيڪي ڪئي ويندي آهي ۽ پائيليٿين (پروٽين) تي مشتمل آهي. جيڪڏهن پيسٽ نرم قسمين جي اٽو مان ٺاهيو ويندو آهي ته پوء ان ۾ ڪيترا نشانو هوندا، پر ڪافي فائبر، ويٽامين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ نه هوندي.
حقيقي پادا رڳو يورپي معيارن جي مطابق ٺاهيو ويندو آهي، جتي رڳو اٽو ڀڻڪ، پاڻي ۽ ڪڏهن ڪڏهن هيرن کي لوچائتي جي لاء شامل ڪيو ويندو آهي. جهڙو پادريء جي هڪ پيڪ تي لکت هجڻ گهرجي: "گروپ اي، 1-اسٽريڊ ڪلاس" يا "ٿڌو قسم جي ڪڻڪ". ٻيا سڀئي پراڊڪٽ جيڪي نامور پادا ڏانهن پوندا آھن.
عادل هڪ صحتمند زندگي واري زندگي ۽ گورن سان خاص طور تي گهٽ-کولوري ماکونيون لاء مناسب آهن. وصف هڪ خاص قسم جي ڪڻڪ آهي، جيڪا پروٽين، فائبر ۽ غير محفوظ ٿيل فیٹي ايڊز کان بهتر آهي.
پادري کان مارڪوون ڪيئن فرق ڪن ٿا؟
سڀ کان پهريان، توهان کي رنگ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. موجوده پيسٽ هڪ سونين يا ڪمن جو رنگ، هڪ وائير فرائيچر ۽ مناسب سطح تي هوندو. جيڪڏهن توهان منجهس روشني جي شين کي ڏسي، پوء اها خريد نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته اها نرم ميوو مان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو محڪم کان وڌيڪ آهي.
ڪوشش ڪري پيو پيسٽ کي. گريڊ اسٽريڊ مان ٺاهيو جيڪي شاندار ۽ پائدار آهن، ۽ نرميء سان جلدي ڀڃندا ويندا. محتاط مطالعي نپڪوڪو ميز جي غذائي قيمت. وڌيڪ پروٽين، بهتر. انهن کي گهٽ ۾ گهٽ 11 گي هجڻ گهرجي.
ڪڏهن رنگ جي رنگ طرفان معيار جي معيار جو اندازو لڳائڻ ڏکيو آهي پر هن کي پچائڻ دوران ٿي سگھي ٿو. پاسو مان اٽو کان ڀڃي نه ٿو سگهي، ڪو به نه ٿو ۽ اهو امبر پيلو رنگ آهي.
اڄ سپر سپر ڪارڪنن جي پناهه تي توهان رنگن جي مختلف قسم کي ڳولي سگهو ٿا. اهي رنگا رنگ سان ٺهيل آهن، ۽ هميشه قدرتي طور تي نه. انهي ڪري، تخليق پڙهڻ لاء يقين رکجو. جيڪڏهن تخليقي اي سان گڏ اجزاء رکندڙ اجزاء شامل آهي، اهو مطلب هڪ مصنوعي رنگ آهي.
مارڪووني کي منظم ڪرڻ جو بهترين طريقو ڇا آهي؟
ميڪاريون ڪيترائي پروڊڪٽس سان گڏ هجن. پر سڀ کان بهترين، اهي ڀاڄيون، جڙيون ۽ زيتون جو تيل سان گڏ آهن. زيتون جو تيل ۾، "خراب" کي کولسٽولال جي سطح کي گھٽايو ويو آهي جنهن کي باهه ڏينديو ويو. جيڪڏهن توهان هن تيل تي خوراڪ استعمال ڪري رهيا آهيو، ته اهو سماجريٽس گندو سرن ٽيمر آهي. جيتوڻيڪ مشڪلاتن مان ميڪنوني کي سڌارو نٿو ڪري سگهجي، غذائيت پسند اڃا تائين ان رات جي ماني کاڌي جي سفارش نه ڪندا آهن، ڇو ته ناريل هڪ ڊگهو وقت لاء هئس پيچون ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن.
گونگي جي بغير
ڪجهه ماڻهو گلوڪين ڏانهن ڦيرايا ويندا آهن، جنهن ۾ ري، ٻلي ۽ ڪڻڪ ۾ مليو آهي. جيڪڏهن توهان وٽ آهي، ته توهان ميووسنون، ناشتو اناج، پيز، ماني ۽ ٻين شين تي ڀاڄيون نه کائيندا آهن. هميشه سٺن ۽ نيمي تيار ڪيل مصنوعات ۾ گلوڪين جي مواد کي سڌو ڌيان ڏيو. ڪيتريون ئي پادا جون شيون جيڪي شيون موجود آهن انهن کي بٿواٽ، ڪڻڪ يا چانورن جي اٽو مان ماروسنون سان تبديل ڪري سگهجي ٿو.
هر هڪ پاڻ لاء
روس، يوڪرين ۽ ٻين ڪيترن ئي ملڪن ۾ ماروونيون هر قسم جي پادري کي استعمال ڪندا هئا. پر هي اطالوي اصطلاح فقط ننڍن ٽائلر جي مصنوعات ڏانهن اشارو ڪري ٿو. پيسٽ جا باقي قسم جا نالا انهن جي شڪل ۽ سائز جي مطابق آهن. مثال طور، اسپتيه - گول، ڊگهي ۽ پتلي ڪافي، اطالوي طور تي ترجمو ڪيا ويا آهن، جيئن "ننڍو ڪنڊن". پتلي، گھڻي ڊگھي ۽ گول چپليل کي "فرشتي وارڻ" سڏيو ويندو آهي. بئٽٽ - هڪ چمڪندڙ سپاھيٽ وانگر. مجموعي طور تي دنيا جا 600 پاسو مختلف قسم جا آهن، تنهنڪري هي فهرست گهڻو وقت تائين جاري رهي ٿو.
رستي جي ذريعي، تمام گهڻو پاستا سوزوس ايجاد ڪئي آهي.
پاستا بابت ڪجهه دلچسپ حقيقتون
- دنيا هڪ پادري ڏينهن آهي، جيڪا 50 ملڪن ۾ 25 آڪٽوبر تي منعقد ڪئي وئي آهي.
- روسي سلطنت ۾، مارڪوڪو جي پيداوار لاء پهريون فيڪٽري 18 هين صدي عيسويء ۾ اوڊيسا ۾ کوليو ويو.
- سڪل پادريء مان پهريون پيداوار هڪ پيداوار آهي، جيڪو هڪ صنعتي انداز ۾ پيدا ڪيو ويو آهي.
- انگلش پطرس داسودسويلا ميڪونيوني کي کائڻ تي رڪارڊ ڪيو، جيڪو 12.01 سيڪنڊ 91 کان، 44 ميگا سپاٽٽي جي.
- پيسٽ جي گليميڪ انڊيڪس 25 کان 45 تائين آهي. هي آلو جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا ننڍا آهي.
اسٽورن جي جاء تي
ڪڏهن ته توهان پادريء ۾ ليبل ۾ غلط استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ پروسيسر ڪندڙ اهو ظاهر ڪري ٿو ته پادا ڪڻڪ جي هڪ قسم مان ڪڻڪ آهي، ٻين مان اهو آهي ته پادريء سڀني آلو مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ اڃا تائين ٻيا ته پادري سڄي ماهيل اٽو مان ٺاهيو ويندو آهي. انهن جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ حقيقت ۾ ڪو فرق ناهي، ڇاڪاڻ ته ڪڻڪ ڪڻڪ جي قسم ۽ مودي اٽو ائون آهن.
اتي به پادريء جا سمورا سمورا مليا آهن. انهي حالت ۾، ٻيا اناج (جاکر، ٻٽي) يا پروٽين (چواڻي، دال) ۾ مالدار مالا سخت اٽو ۾ شامل ڪيا ويا آهن. اهو جاري ڪيل آهي ته مصنوعات جي غذائي قيمت وڌائڻ لاء. انهي ڳالهه تي ذهن رکڻو پوندو ته ٻين اناج کان مارڪوٽن (بٿواٽ، پولٽري، ڳاڙھو چانور) ھڪڙو مختلف مزو آھي، جيڪي اعلي قسم جي اٽو جي مڪروني کان مختلف آھن.