جديد سائنسدانن تصديق ڪئي آهي ته مختلف فنگن مان ڪاٺ جي حد کان علاوه علاج واري اثر جي حد تائين آهي. بيڪٽيريا، ائٽيفرميٽر، ڪالولياتي معني - انهن سڀني جي باري ۾ آهي. مثال طور تي تيل واريون، سخت شديد سرس ۽ گوت سان مدد ڪندا آهن، ۽ ڪي فنگي ڪچ جي وڳ کي مزاحمت ڪن ٿيون. Chanterelles، ٻين مشغولن جي خلاف، ريڊيويڪيڪل مادو جمع نه ڪندا آهن، پر ان جي خلاف - اهي انهن کي جسم کان هٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. سرء جو ٻيلو لاقانوني طور تي استعمال ڪري سگھجي ٿو ۽ سياري جو گهڙو - هڪ اينٽي ٽيرل وانگر. اهي مشرون صرف نه فقط اسٽيفيلوڪوڪوڪوس ايوريس ۽ ايچريچيا کولي کولي سان وڙهندا آهن، پر هن کي پنهنجي ٽيرايريا جي گرا کي شفا ڏيڻ جي لائق نه آهي. پر ڪئين اهو معلوم ٿئي ٿو ته ميڊيل مشروم کي زهر بخش ماڻهن کان ڪيئن فرق ڪرڻ گهرجي.
اھم! ماڻهن کي دائمي گيسٽرت سان گڏ، جگر ۽ بڪيون بيماريون آهن. ان کان سواء، هن شين جي ناجائز سهولتن کي مبتلا بايووليزم جو سبب بڻائيندو آهي، جيڪو مرڪزي اعصاب سسٽم تي اثر انداز ڪري ٿو.
مشروم - پنهنجي غذائي قيمت جي هڪ منفرد پيداوار آهي، جيڪا اڳوڻي ڏينهن ۾ هارين جي ميز تي گوشت کي تبديل ڪري ڇڏي هئي.
انهن ۾ ڪيترائي فائبر شامل آهن، ڪاربوهائيڊريٽ، انزايمين جو ڀريل باهه، مختلف امينو اسيد ۽ ضروري تيلون، تقريبا 30٪ پروٽين (اهو گوشت کان وڌيڪ) آهي. ليٿين، انهن ۾ شامل آهي، "خراب" کي کولسترول جي جڳهه کي روڪيو وڃي ٿو. پوليسيڪلائزر ۽ سلفر سان جسم جي جوڙجڪ اهو ممڪن آهي ته مشروم کي هڪ طاقتور نمائندي ايجنٽ سڏين. بي وطامن جي مواد جي مطابق، مشروم غذائي فصلن کي ختم ڪيو، ۽ ڪيترن ئي سبزي ۽ ميون جي ڀيٽ ۾ ان ۾ وڌيڪ ويتامين اي، ڊي ۽ پي پي آهي. بهرحال، اهو ياد رکڻ جي لائق آهي ته هي پيداوار کي هڻڻ ڏکيو آهي. 224 ڪڪڙ خشڪ واري سائي ۾ 224 ڪيڪال (۾ ٿيل ٿيل بيف 105)، ساڳئي نموني روهڪيوف پيٽ 183 ڪ.ال ۽ مشروم 200 کان وڌيڪ آهي، پر تازو نوڪري جون 100 گرام رڳو 20-30 ڪيڪال.
مشروم جا سيل جھلي بيشمار سيليوزز شامل آهن، تنهن ڪري خشڪ يا ڇڪيل ٻيلو تحفا جسم جي فائدي ۾ نه آڻيندو، گزرروطيسنل پيٽ جي طور تي گالٽ مادي جي طور تي گذرندا. مشروم مان وڌ کان فائدو حاصل ڪرڻ لاء، انھن کي صاف ڪرڻ، ڌوئڻ، سڪل ۽ عمدي ڪڻڪ لاء مشغول پاؤر طور استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آھي. هن پاؤڊر 12 مهينن تائين هڪ سخت بند ٿيل جار ۾ رکيل، تيار ٿيل تيار ٿيل گرم وينجن يا پکا کان پهرين 1-2 منٽن کي شامل ڪريو. پر، مشرق جي سڀني مفادن جا خاصيتون باوجود، ماهرين کي ٻارن جي مينيو ۾ شامل ڪرڻ جي صلاح نه آهي.
مشھور اٿارٽي
سوئٽزرلينڊ ۾، اڇا مشغولون (مشروم) ۾ وڏي پئماني تي، سمجھي رهيا آهن، بي ترتيب ڪافي، ناقابل بيان. مشرقي يورپ جي ملڪن ۾، مشرق خانداني خاندان جو سڀ کان "مستند" نمائندو آهي، انهن کي بهترين طور تي پنهنجي ذائقي ۽ غذايي صلاحيتن جي لاء سمجهيو ويندو آهي. اهي ذرا، ابڙو ۽ چڪا آهن. اٽلي ۾، خام سفيد مشغولن سان سلاد جا مختلف قسم تيار ڪن ٿا، ليمن جو رس ۽ پامس سان گڏ. خشڪ بوليليس جي خاص بوء چانورن ۽ گوشت جي کاڌن لاء چشمي ۽ ڪپڙن کي نفسيات ڏي ٿو. ان جي ناقابل اعتبار تغير قدر جي علاوه، هن فنگس پنهنجي هضمي کي متحرڪ ڪرڻ جي وڏي خوبي لاء مشهور آهي.
سڀني مشرومن جي چترين کان وڌيڪ چنگا آهن
ورم جي غير موجودگي جي ڪري، اهي ٻيلو باشندور کير طور سڃاتل آهن (يهودي مذهبي رواج مطابق کائڻ جي اجازت هوندي). انهن ۾ 8 ضروري امينو اسيد، وٽيامين اي، بي، پي پي، تانبا ۽ زن شامل آهن. اهو يقين آهي ته کاڌو چتريل اکين جي اکين کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اکين جي سوزش کي روڪيندي، گونگي جھلي جي چمڪندڙ ۽ چمڪندڙ خشڪ کي گهٽائي، بيماري واري بيماري جي مزاحمت وڌائي ٿو. ٻين دواسازي لاء دواسازي جو استعمال چترينسنس ۾ استعمال ڪيو آهي. اهي مشرون ڪنهن به روپ ۾ سٺا آهن.
ان کي پڪيڪ سڏيو ويندو هو ...
روس ۾، هڪ حقيقي مشروم جو روايتي طور تي چڱو مشروم مان هڪ سمجهي رهيو آهي - اهو الڳ طور تي نموني يا ٻين مشغولن سان (بيرلڊن، فريڪيز) بيرلز ۾ آهي. اڳئين ڏينهن ۾ اهو صرف چشمي جي لاء واحد واحد روم جو نالو ڏنو ويو آهي، ۽ ان کي خاص ماهر ۽ بهترين ماوم لاء "مشروم جو بادشاهه" سڏيو ويندو هو. جلدي جي دوران، مشروم کان هڪ قسم جي وينجن ميز جي بنيادي سجاڳي هئي.
ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو
ڳاڙهو ڳاڙهو دوائن وارا آهن، انهن ۾ اهڙيون شيون آهن جيڪي موٽ آڪسائيڊشن ۽ اينٽيبيٽيڪٽ ليٽياريلوفين جو اثر ڪن ٿيون، جيڪي بيڪٽيرياٽيڪٽ جو اثر آهي (انهن جي ڪارڪردگي ۽ بيڪرياريا جي ترقي يافته ڪرڻ).
انهن جي معتبر مزاج جي خوبين جي ڪري، اهي ٻيلو ڀائر فنگ کي گهٽ نه آهن. ڳاڙھو ڳاڙھو ڪريلن ۾ ڪڪڙ کاڌا هنر. جيتوڻيڪ اهڙي مشغول سٺي نموني ٿي سگهي ٿي ۽ بهترين سڪل طريقي سان، جڏهن اهي اڃا به نه چڪا آهن، پر نموني سان ٺڪرايا ويندا آهن ۽ نموني سان ٺهيل آهن.
وڌيڪ ٻيهر
اولهه ۾، اهي ناگزير سمجهيا وڃن ٿا، ماضي ۾ اهي صحيح طور تي قابل اطمينان سمجهيا وڃن ٿا. اڻ پڙهيل گرمي علاج سان، ماکي آرياتيات هضمي دشمني کي وڌائي سگھي ٿو. آبادي کي ميٽرينٽرين تي مشتمل آهي - فنگي جي صرف 100 گرام جن زن ۽ تانز ۾ جسم جي روزانه ضرورت کي يقيني بڻائي سگهندو آهي، جيڪو هيماتپووزي جي عمل ۾ ملوث آهن. پکا، ڀريل، سلائي ۽ اچار ۾ لذيذ وارو مرمل.
مشھور سپاھي
انهن مان "طميل" ٻيلو رهندڙن مان هڪ آهي، جيڪي اڄ به سڄي دنيا ۾ صنعتي پيماني تي وڌي رهي آهي. گھربل مشغول - مثالي طور تي کاڄڻ لاء خوراڪ، فائبر، ويتامين ڊ، اي پي پي ۽ گروپ بي، پوسٽاسيم، لوه، فاسفورس، بهترين ذائقي ۽ ساڳئي وقت 15 ڪ.ال في 100 گرام.
نسيم ڀينر
هڪ ٻيو پوکي پوشاڪ سندس مداحن جو چوڻ آهي ته غيبي مشروم جي وٽيامين معدني جوڙجڪ بي نياز آهي. بس سوچيو: ڪوبولٽ، ميگنيشيم، لوهه، فاسفورس جي هڪ رڪارڊ جي مقدار، ويٽامين جي مجموعي پيچيده، بايوٽين ۽ هڪ حياتياتي طور تي فعال مادو آهي. اهي مشروم غذائي پيداوار آهن، انهن وٽ پٿرن جي تيل ۽ ٻين جلن واري مادي نه هوندي آهي، ۽ انهي سان گڏ هستين ۽ هضم شين جي هوندي آهي، تنهن ڪري اهي سخت سختي سان گڏ ٿي سگهن ٿيون.