- پاستا "شال" - 240 گرام
- ريڪٽا 900 گرام
- پيزسين پنيس - 240 گرام
- پني روميانو 1/2 1/2 پي
- هيڪس - 1 پيٽ
- بيٺل پتي - 12 ٽڪر
- مرسل - 2 سٽ. چمڙن جي
- لوڻ ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- بلبون. 1/2 سيڪنڊ
- لوڻ 5 ڏند
- اطالوي سوسائٽي - 220 گرامس
- ٽيمو 1350 گرام
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
1. هن پادريء کي اڌ واري وقت بٽڻ تي هدايتن ۾ بيان ڪيو ويو آهي. انهن کي هٽائي نه ڇڏيو! درياء ۽ ٿڌو پاڻي ۾ ڌوئڻ. الڳ ڪريو. وڏي زيتون ۾ زيتون جو گرمي کي وچولي گرمي مٿان ڦٽو ڪريو. 1-2 منٽن لاء. 2. اطالوي سسج شامل ڪريو، ان کي ٽوڙي ۾ ٽوڙڻ. هن کي ڳاڙهي شراب ۾ وڌو ۽ 1-2 منٽن لاء کائڻ. 3. ڪٿرا ٽماٽ شامل ڪريو ۽ ملائي. کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، پوء گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽايو. ڪپڙا ۽ 30 کان 45 منٽن تائين کاڌا، ڪڏهن ڪڏهن ڳنڍي رهيا هئا. موسم کي شامل ڪرڻ لاء مزو ڏيو. توهان ڪٽي لال مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. 4. هڪ جدا ٿانو ۾، ريڪوٽ، اڌ اڌسمن، رومانو پنيس، هيڪو، لوڻ ۽ مرچ، بيزل ۽ 2 چمڪندڙ ماڙون ملن. 5. هر "شيل" مان ڀريل پنيز سان ڀريندا. 6. پاسو ۾ هڪ پاسو ۾ پاسو پٽي جي چوٽي مٿان پاسو پٽي وجهي. 7. پادريء کي چٽ سان چوڪايو ۽ پيرسنن پنيس سان ڀريل. بارڪوز ۾ درجه حرارت 175 درٻار 25 منٽ تي ٺهي ويندا آهن. فريسي فرياد جي ماني سان خدمت ڪريو.
خدمت: 8