- امتحان لاء: ٿڌي کريم - 1/4 کپ
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- وڏي ڳاڙهي جي زرخيز - 1 ٽڪرا
- ونلا جي ڪڍڻ، 1/2 / ٽيپي چٿرون
- اٽو 7 ڳاڙھو
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- لوڻ - 1 چوٿون
- بڪڻ جو پٿر
- مکھن جو 150 گرام (ٿڌي اڻ ڳڻي، ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽي)
- بھرائڻ لاء: کنڊ - 1/2 پيٽ
- ماکيء جي آبيه / 1/3 پيالو
- شهزادي ماکيء جو 1/4 پيالو
- لوڻ - 1 چوٿون
- مکڻ - 180 گرام (اڻڄاتل، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ۾)
- ڳاڙهو ڪمايو - 1/2 پيٽ
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- وڏي ڳاڙهي جي زرخيز - 1 ٽڪرا
- مٽيء جو گلاس 5.5 گلاس (180 گرام)
ڪيڪ لاء آو ٺاهيو. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، هڏا، زرد ۽ وينلا وير. کاڌي پروسيسر ۾ اٽو، کنڊ، لوڻ ۽ پنگڻ وارو پائوڊر گڏ ڪن ٿا. مکڻ شامل ڪريو جڏهن ته ٺهڪندڙ ڪم ڪري رهيو آهي، هڪ کيمي مٽي شامل ڪيو وڃي. آو 2 حصن ۾ ورهايو ۽ هر پلاسٽ ۾ لفاف ڪريو. فريج ۾ اٽي جو ريفريجيري حصو 1 ڪلاڪ لاء. ٻئي حصو ايندڙ استعمال کان محفوظ آهي. آو فرش ۾ 2 ڏينهن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو يا 3 مهينن تائين منجهيل هوندي. تندور کي 160 درجا ڪرڻ کان اڳ. هڪ ٻرندڙ ڇڪيل مٿاڇري تي رولنگ پن سان، ٿڌو آلو 3 ملي ملي ميٽ ڪڍيو. جيڪڏهن ٿڌو نرم ۽ چپچيل آهي، ان کي بيڪنگ شيٽ تي وجهي ڇڏيندي ۽ 5 منٽن تائين ساڙيو وڃي. 30 سينٽ جي قطر سان هڪ دائرو ڪٽي ڪڍو ۽ ان ۾ 25 سينٽ جي هڪ هٽائي ويڙهيء سان ٺهيل رکجن. ڪنڊن کي ترتيب ڏيو ۽ اضافي آھ کي ڪٽ ڪريو. گهڻيون شيون ٺاهيو. چاڙھي، ماکي ۽ لوڻ ھڪڙي وچ ۾ سسوسن ۾ آڻيندي، تان جو کنڊ ڪڙڪي ٿي. مکڻ ۽ ٻيٽ شامل ڪريو. ٿانو کي ٿانو ۾ وڌو ۽ 30 منٽن تائين ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ڪمان، هڻ ۽ زردي شامل ڪريو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي اٻو رک آڱر تي پائن گونگي کي لڳايو. گونگا جي وچ ۾ تمام گهڻي دير سان ڀريل آهي. جيسين ڳاڙهو ڳاڙهو جي ڪلاڪ تائين. ڪيڪ تي گر وڌو ۽ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اچارن مان هٽايو ۽ فوري طور تي ڪم ڪريو.
خدمت: 10