ڳاڙهي تي ڳاڙھو مڇي ڳاڙهو، هڪ آزاد ڊاني وانگر، ڪا بهادري ڪوشش جي ضرورت ناهي. ٽرندڙ جو گوشت، سامونڊي، گلابي نموني پاڻ ۾ ئي سوڌو ۽ خودڪار هوندو آهي. هڪ لازمي شرط - ليمن سان مڇي ڍڪڻ کان اڳ يا خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾. شهزادي هڪ اڻ وڻندڙ بو کي ماريندو آهي. مثال طور، ٽرڪن مان، مثال طور توهان کي شاندار ڪن ۽ سوپ حاصل ڪريو. اهو سڀني قسم جي پکڙڻ جو مناسب نمونو آهي: اهو تيار ٿيل، ڀڪيل ۽ تمباکو، ٻاڦ ٿيل، ڪفن ۽ عيوض پکايا، ابڙو ۽ ٻرندڙ، مٽي ۽ ميون سان ڀريو، مڪمل طور تي پڪل. Delicatessen trout گوشت ڪيترائي قومي کاڌن ۾ تمام مقبول آھي. اولهه ۾، اهو روڙ ۽ ڪوٽا ٽرڙو عام آهي. جيتوڻيڪ کاڌ خوراڪ جو صحيح رستو شامل آهي ته گهٽ ۾ گهٽ گرمي پد سان لڳائڻ جو وقت آهي، مڇيء کان وڌيڪ ويتامين ۽ معدنيات برقرار رکي ٿو.
مادي- ٽرٽ 500 گ
- تازو 0.5 گندم گول
- ليم 1 سي.
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- سٽ 4 پنچ
- مرحلا 1 هن ڍنڍ تيار ڪرڻ لاء، ٽرٽ يا ٻي ٻي ڳاڙهو، تازي رنگ جي اڌ پون، ليم، زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ.
- مرحلو 2 فيڪلي طور تي ڊپ کيڏيو.
- مرحلو 3 ۾ ڊيل جي چونم جو رس نچوض ٿئي ٿو. 10 منٽن لاء اچارڻ ڇڏي ڏيو.
- سارو 4 نمو ۽ مرچ مڇي مچائي. اسان هر ٽڪرا مرچ مان هڪ چيچ ۽ 2 نمون سان گڏ هئاسين.
- مرحلو 5 مڇيء جو اڌ هڪ اڌ مڇ تي آڻيندي. اچار زيتون جو تيل سان.
- قدم 6 مڇيء کي گيٽ تي جاء رکي، ان جي وچ ۾ بيڪنگ شيٽ رکي، پوء ان کي چمي لاء گهڻو پاڻي ڏيڻ وارو. گريل موڊ تي موڙ ۽ 200 ° سي 15 منٽن تائين پکانا.