- پوک جو لويو - 600 گرام
- ڪڻڪ فلور - 100 گرام
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- ڪڪڙ جو آڱو - 1 ٽڪرو
- ڪارو مرچ پاؤڊر - 1/2 ٽيپي
- سبزي وارو تيل 60 ملائيندڙ
- زمانو - 1 ٽڪرا
اسان پوڙي لوزن کي سلائسن جي حصن ۾ 1.5 ڪلو ميٽر ٽوڙي ڇڏيو. يقينا، اسان فائبرن ۾ ڪٽي ڇڏيو. سور جو هر هڪ قسم کاڌي جي فلم ۾ لپي ويو آهي ۽ ٻنهي طرفن کان پري ڀريل آهي. گوشت ڏاڍي پتلي ٿيڻ گهرجي ۽ علائقي ۾ تقريبا ٻه ڀيرا وڌائڻ گهرجي. هر ٽڪرا اٽو ۾ ڦٽو ڪيو ويندو آهي، ۽ پوء ڪا ڳاڙهو هڻي ۾ لوڻ ۽ مرچ سان. هڪ دفعو ٻيهر، اسان اٽو ۾ گوشت جو هڪ ٽڪرو ٺاهيو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزيات واري تيل کي گرم ڪري ٿو. وچولي گرميء جي وچ ۾ 1-2 منٽن تائين سڀ کان پهرين منٿل کي وڌايو. توهان جي پسنديده پاسي جي بيش سان خدمت ڪئي وئي آهي. بون اشتياق!
خدمت: 3-4