- ڳاڙهو شراب شراب انگور - 1/2 پي
- زيتون جو تيل 1/3 پيالو
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- تازي شيطيڪ نوشائي - 900 گرام
- Quinoa - 1 1/2 ڪپ
- اڇو 450 گرام
- فيٽا پنيس - 240 گرام
تندور کي گرم رکو. هڪ ننڍڙو ٿانو ۾، واسڪ سرن، مکڻ، نموني جو 1 چکن ۽ مرچ جي 1/4 ڪڪڙون گڏيو. وڏي جوش پني شيٽ تي، مشروم کي اڌ جي سڄي ساس سان گڏ، گڏوگڏ، گڏوگڏ وقت کان وٺي تڪليف وڌو ۽ گهڻو ڪري مايع خانو نرم ٿيڻ، 20 کان 25 منٽ تائين. ان کان علاوه هڪ ننڍڙو ساوسن ۾ ڪوينٽا، 3 پيٽ جو پاڻي ۽ 1 1/2 ٽي ساوڻ لوڻ سان گڏ. آڱر تي آڻيو، وچولي، ڪپڙا ۽ گرميء کي گرميء کي گھٽايو، جيستائين مائع جذب ڪيو وڃي، 15 کان 20 منٽن تائين. پيالا هڪ وڏو گودام ۾ رک، گرم مشروم جوڙو، ڪوٽا ۽ ساس شامل ڪريو. ٿڌي، فيټا پنيس شامل ڪريو ۽ فوري طور تي ڪم ڪن.
خدمت: 4