- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- اسپينچ 280 گرام
- برسن - 2 ڏند (عمدو کٽ)
- تيل - 4 شيون. چمڙن جي
- وچولي تماڪ، 1/2 سيڪنڊ
- فلور - 1/4 پيالو
- ساري کير - 5 ڪپ
- حلال لوڻ - 2 ٽيچون
- ڪيلي مرچ - 1/2 چمچ (اختياري)
- تازي زمين ڪارو مرچ - - مزو ڏيڻ
- پنيس گرواري - 120 گرام (ٻيو ڪجهه به صحيح طرح سان)
عام طور تي لوز چکو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، ٿوري زيتون جو تيل (گرمي تي گرمي). اسپا شامل ڪريو ۽ ڪيترن ئي منٽن لاء ان کي وڌايو، مسلسل روانا ٿيا. ان کان پوء، پوزيشن ٿانو ۾ سپا رکي. ڪجهه گرم پاڻي شامل ڪريو. هڪ جغرافيائي ڪاميٽي ۾ پئجي پيس. ان کان پوء، هڪ چٽاسي ۾، وچولي گرمي جي مٿان پياز کائيندا. بس مکڻ سان گڏ ڌوڙ. ۽ جڏهن جوش نرم آهي ... اٽو شامل ڪريو. خوشحالي ۽ 1-2 منٽن لاء تيار ڪرڻ جي اجازت ڏيو. پوء، سڄو کير ۾ وجھي. اڳيون، سيشن شامل ڪريو. حلال لوڻ ......... ۽ مرين مرچ. چڱي طرح ٿڪايو ۽ 5 منٽن لاء کاڌا. ان کان پوء، اسپين خالص شامل ڪريو. کاڌ خوراڪ 3-4 منٽن تائين. کوکر بند ڪريو ۽ سوپ ۾ گهٽ 10-15 منٽن تائين ٿڌي ٽائل تي سوپ بيهڻ ڏيو. ڪوشش ڪريو ذائق ڪرڻ، جيڪڏهن ڪافي موسمون نه هونديون آهن، شامل ڪريو. سوپ کي هڪ ٿانو ۾ (يا ٿانو) ڏيان ٿو ... grated پنيس سان ڀريل ۽ ٿورو مرچ شامل ڪريو. ٿڌي، جلدي، ۽ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو. بون اشتليٽ
خدمت: 8