- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- اڇو - 200 گرام
- ٻٽيل - 50 گرام
- برسن - 2 ڏند
- پائن گريٽ - 60 گرام
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شهزادي رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- خشڪ باسل - 1/2 ٽيچون
- پرسسن - 60 گرام
ڪڪرن کي ڌوئڻ جي ضرورت آهي، حل ۾ کٽي، خشڪ ۽ ٻج جا صاف، خشڪ. زيتون جي تيل سان ڌوڻ واري ٽڙي ۾ ڌوڙ جا ننڍا ٽڪرا اڇا ڪن ۽ ڌوٽي ڪريو. 2 منٽن لاء لڏپلاڻ کان سواء، وڌيڪ 2 منٽن کان لپڻ کانسواء. هڪ ڦهل ۾، وينڊ اجماع، پائن گريٽ، ليمن جو رس، زيتون جو تيل چمڙي، پرسمن ۽ لوسن جيتري يونيفارم ۾ رهندا آهن. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ. ان کان پوء هن کي ڳاڙهو اسپيني شامل ڪيو ۽ وري ان جي جاء تي ان کي پيس ڪريو. نتيجو پيسٽ اسان جي بلغاريا مرچ سان ڀريل آهي، جنهن کان پوء اسان 20-25 منٽن تائين 200 درجا ڏيڻ لاء اڳئين اوون ۾ رکون ٿا. ٿي ويو!
خدمت: 3-4