پادريء سان پادري رزوون (orzo) - هڪ پاستا آهي، جيڪا شڪل ۾ چانورن وانگر آهي. اهي ننڍا ننڍا پادا ٺاهڻ لاء ڀرپور آهن، اهي منهنجي پسنديده پادريء سان گڏ رستا ۽ پاليسن پنيس سان گڏ آهن. اهو طريقو، رڳو هڪ وانڊ زشچالڪوڪو، سادو، پر ساڳئي وقت پادري مزيدار، مسالائتي، دل ۽ سوادج ڪڍي ٿو! تازو کائڻ لاء پوشاڪ گهربل آهي، ۽ پنيس سخت قسمين مان نه هجڻ گهرجي - پامس يا گرولاولا دائر ڪيو وڃي. رستي جي ذريعي، ٿرز بلڪل سٺي نموني سان ڀريل آهن، مثالي شڪل کي برقرار رکندو آهيان، مون کي ڏاڍي پيسٽ سفارش ڪري ٿو!
مادي- پاڙ سوگهوار ٿرج 250 گ
- 0.5 پي سي.
- تازو تازو 300 گ
- پني پسمن 50 گ
- تازو 0.4 بانچ پيالو
- مکھن 50 ج
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- Turmeric 1 tsp.
- سٽي 1 لک.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- مرحلا 1 هن ڍنڍ تيار ڪرڻ لاء، اسان پيشڪش ٿيل رزوني، تازو پيچرا، مکڻ، جوش، تازو موڙي، پسمن واري پني، تيرمي، زيتون جو تيل، لوڻ، ڪارو ڪارو مرچ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 تيئن زيتون جو تيل جي مقدار ۾ صاف، پيچيدگي ۽ تيار ٿيڻ لاء تيار ٿي ويا آهن.
- مرحلو 3 منهنجي پاڻي تي هلندڙ پاڻي، پٽي ۽ خشڪ پچ تي وڌايو.
- مرحلو 4 اسان اسپن جي نرمي ۾ داخل ڪريون ٿا.
- مرحلو 5 ابڙو چانورن جي ٻاڦ واري پاڻيء ۾ پوندڙ جيستائين رڻ پاڻيء جي رينسي کي پچاس ۽ پوينا ڏانهن وڌايو ويندو.
- مرحلو 6 مکھن کي شامل ڪريو، جمري ۽ ڪارو مرچ سان ڀريل.
- مرحلا 7 ڪروڙ اجماع پڻ شامل ڪيو.
- مرحلو 8 پيسٽ ٿڪيو، سست فائر تي وجھو ۽ ان وقت تائين گرم کي جڏهن مکڻ مڪمل طور تي پوندي. اسان کي گرم فارم ۾ ٽيبل تائين پهچايو، جئين طور تي هر حصي کي ڇڪڻ واري جڳهن سان گڏ هڪ ننڍي گراه تي ڌڪايو ويندو آهي.