سائو سيرڪ رول، پهرين شين جو هي چشما ڪيڏانهن ٿي ٿو، ان جي سائي ۽ اڇا رنگ جو منصوبو آهي، جيڪو ڳاڙهو ڳاڙهي ڳاڙهي جي هيٺ ڏنل آهي. هنن رنگن جي ميلاپ کي ٽن اجزاء مهيا ڪري ٿو: سپاچ، کاڌو پنيس ۽ هيم. يقينن، اهو رول جي سڀني اجزاء نه آهي. انهن مصنوعاتن سان گڏ، هن ۾ لوسن ۽ ڪڪڙ هڻڻ شامل آهن، پر انهن کي کاڌ جي بو ۽ ٺهڪيل جو اندازو لڳايو آهي. رول جي ذائقي ۾، لوسن جي کاڌي پنيس کي ٻڌل نظر اينديون آهن، ڪجھه هڪ غير جانبدار ريناچ ڪيڪ سان هڻ ۽ هوم ذوق سان گڏ. عام طور تي، رول ڪافي اطمينان ۽ تشخيص آهي. هڪ آزاد ذخيرو طور تي رولس ٿي سگهي ٿو، ۽ ٻين جي مڪمل طور تي.
مادي- تازو تازو 400 ڀ
- آڱريون ڪڪڙ 5 پيز.
- پني 100 سخت
- ڪڻڪ اٽو 4 چمچ. ايل.
- هيس 1 سر
- 400g
- سلاٽ 3 پنچ
- حم 400 ج
- مرحلي 1 مادي اجزاء: پالش، هيڪ، هيم، پني پني، پنير، اٽو ۽ لوسن.
- مرحلا 2 ملازمت سان اسپين کي گند ڪريو.
- مرحلن 3 اسي هيڪس.
- مرحلو 4 ٻنيء تي پنيس کي گريجو.
- مرحلا 5 ڀلن واري هڏن کي اسپين ۾ وجھو.
- پوئتي اسپيني کي سخت پنيس ۾ شامل ڪريو.
- مرحلو 7 آٽو شامل ڪيو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو.
- مرحلو 8 تي پورو ٺهيل بيڪڻ واري ٽريڪ تي ورق سان ڀريل آهي (مون وٽ 20x35 سينٽي ميٽر ۽ 1-1.5 سينٽي جي ٿلهي هوندي آهي). اسان کي گرمي پد ۾ 20 منٽن تائين گرمي پد 180 درجا سينٽ ۾ سونهن ۾ رکون ٿا.
- قدم 9 سپاچ ڪيڪ تيار ڪرڻ کان پوء، ان کي هٽائڻ ۽ گڏوگڏ سان گڏ ۽ نم نموني تي رکڻو پوندو.
- قدم 10 توهان کي ڪيڪ تائين ايتري تائين انتظار ڪرڻو پوندو، ۽ پوء ان کي ورق کان جدا ڪريو. ڪيڪ رول ۾ رول ڪرڻ کان پوء ۽ مڪمل طور تي ٿڌي تيسين انتظار ڪريو.
- قدم 11 ڪاما ھميشه ڪٽي ڪريو.
- مرحلو 12 هڪ پريس ذريعي اسسنٽ فليس ڪريو.
- قدم 13 لوسن کي پنير کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو. پڻ ذائقو ڪرڻ لاء نموني شامل ڪريو.
- سارو 14 اسان ٿڌي ڪيڪ ڇڪايو ۽ ان کي ڪنڊ مرکب سان ڍڪايو.
- قدم 15 کان مٿي تي، اسان حام جي سلسلن کي ڦهلائي ڇڏيو ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ وري ٻيڙي کي ٻيهر رول ۾ اڇلايو.
- سارو 16 تيار آهي.