سلاد لاء هر روز لاء کاڌا

هر روز لاء سيلز جي ترڪيبون ۽ روزانو موڪلن سان توهان جي مڪمل طور تي ضمانت ڪئي وئي آهي. اسان جي ڪپڙا ڪوشش ڪريو ۽ توهان کي پسند ۾ غلطي نه ڪئي ويندي!

اسڪواڊ ۽ سمنڊ جي گوبي جي ترڪيب

• 200 گي اسڪينڊل
• 200 ڀريل ڀريل سمنڊ جا
• 1 گاڏيو (وچولي)
• 1 ڳاڙهو گلابي مرچ
• 1 کاڌل سر
• 2 ڪٿان ايل. سبزي جو تيل
• 1 سڪا. ٽيبل سرڪ
• لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ

هڪ چٽ ۾، ٿورو پاڻي اڇلائي، ان کي لوڻ شامل ڪريو، تيارميامري کي گهٽايو ۽ 4 منٽن لاء ابلڻ بعد کائڻ. پاڻيء مان ڪڍيو پيورياري وٺو ۽ ان کي ٿڌو. گاڏين کي صاف ڪرڻ، 5-6 منٽن لاء ڪوڙيون، ٿڌي ۽ ننڍو چوڪن ۾ ڪٽي. پود مرچ مٽي هڪ اڌ ۾ مٽي، ٻج ۽ ڦاٽ ڊاهي ۽ چوڪن ۾ ڪٽي ڪريو. پٿرن جي ڇت ۾ ڪتب آندو ويو آهي. سمنڊ ۾ ڪڪر ساڙيل مٽيء سان ملائي، لوڻ ۽ موسم سان تازي زمين سان ڪارو مرچ شامل ڪريو. سرسبزي سبزي واري تيل سان ملايو، هڪ مشين سان تيار ڪرڻ ترکارڻ، ملائي تيار ڪيو.

سينياد-جيلي پنيس سان گوشت

• 400 جي ڀريل گوف جي
• 50 گرام سخت پنيس
• 1 تي
• سوريون ٻڪرين کي مزو ڏيڻ
• 6 سڪا. جليٽن
• 1-2 ڪڇو. ايل. ميزيوز
• سبزي جو تيل
• لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ

سجاڳي لاء

• 1 سڪا. مکڻ
• 2-3 سائي سائي جو هڪڙو پتر
• 1 ڪڍيو کڪڪار

ٻوٽي جي گوپ کي ٿڪايو ويندو آهي، ننڍڙو ساٿين ۾ وجهي، ٽڪرائي پاڻيء جو ٿورو مقدار (انهي جو گوشت مڪمل طور تي ڍڪي ٿي) آڻيو، هڪ ڪوڙي آڻيو، فومام، لوڻ کي ختم ڪريو ۽ 40-45 منٽ کان پڪارڻ کائي. ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ۾ ٿڌو ٿي وڃي ۽ ننڍن بلاڪ ۾ ڪٽي وڃي. جليٽ 20 منٽن لاء 0.5 شيشي جا ٿڌو پاڻي ۾ پياس. مٽي جي ٻريل، اڌ انگن ۾ ڪٽي، سبزي جي تيل ۾ کاڌ خوراڪ صاف ٿين، ٿڌي ۽ ڪڻڪ مانڙو گوشت سان گڏ مٽي. محنت واري پني تي هڪ وڏو ڏاڪڻ ۽ گوشت کي وڌايو. پيالي کي ڌوئڻ جو سڪا، سڪل، پنڌ پيالو ۽ ٿانو کڻي ٿانو ڪري ڇڏيو. سلاد لوڻ، نئين سر مرچ سان موسم، ڪارا مرچ، موسم ۽ ميز جي ننڍي مقدار سان. لو سلاد ٿانو ٿلهي ۾ يا ڪيترن ئي سلاد پيالو ۾ رکا. هڪ مائڪرو ويڪرو يا ٻاڦ غسل ۾ سو جليٽ سوز، هڪ گلاس جو گوشت برٿ، مٽي ۽ گل سان گڏ گڏيو. جليٽن جي سلاد کي وڌايو، ريفريجٽر ۾ ٿڌي، جيستائين جتانٽين مڪمل طور تي سخت ٿي وڃي ٿي، سائي سائي رنگ جا ڪنارن سان سجدو ڪريو.

ڪڪڙ جي جگر ۽ انگور سان گڏ سلام

• 250 ڪڪڙ جو جگر
• 1 انگور
• 100 گرام جا گلل پنن
• برفبردار ليٽيو
• 4 پيچرا. ايل. سبزي جو تيل
• 2 سڪا. نيل جو تيل
• 2 سڪا. سويا ساس
• نموني ۽ زمين ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ

ڪڪڙ جي جگر کي صاف ڪرڻ کان بچايو ويندو آهي، ٿڪيل پاڻي، گندگي، ڳاڙهو، ڳاڙھي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيندي آهي. ان کان پوء، سڪل جگر کي، ننڍڙي ٽڪر ۾ لوڻ، لوڻ ۽ موسم سان ڪارو مرچ مٽي سان. هڪ ٻرندڙ پين ۾، ٿوري سبزيج جي تيل کي گرمي ۽ ان تي ڪڪڙ جي چوري کي 3-4 منٽن تائين ڦهلائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ڀريل پيڻ کان ٿڌو جگر ۽ ٿڌي ٿڪايو. مرجان جا ڪنارا ۽ ڌوئڻ کي ڌوئڻ ۽ سڪا ڏين ٿا. توهان جي هٿن سان سلاد جي پنن کي ڳوڙها وڏو ٽڪر تي. انگور ڌوء، ان کي هڻي ڇڏيو. اڇافتن ۾ ورهايو ۽ اڇا فلمن تان ڦهلائي، آسانيء سان انهن کي چوري چاقو سان ڪٽڻ ۽ ڌار ڌار ۾ رس گڏ ڪرڻ. sorrel، lettuce and grapefruit slices جي پنن کي ٺهرايو، هڪ پليٽ تي ٺهيل ۽ منتقلي. ڀريل ڪڪڙ جگر هڪ انگور انگور سان گڏ رکيا. هڪ جدا ٿانو ۾ سلاد لباس تيار ڪرڻ لاء 4 چمچ ملايو. ايل. سبزي جي تيل سان گڏ تيل، سويا ساس ۽ انگور واري جوس سان مزو. تيار ٿيل ڪپڙن سان گڏ پالا ۽ خدمت ڪريو.

روشني گوبي سلاد

• 1/4 گوباج جو ننڍڙو سر
• ڳاڙهو ڪڻڪ جو 1/4 ننڍو سر
• 1/2 1/2 جي پيڪنگ گوبج جو سر
• 200 ج تازا تازو
• 1/2 ليبو
• 2 ڪٿان ايل. زيتون جو تيل
• لوڻ ۽ کنڊ جو مزو
• سجاڻ لاء زنده

گوببار سلاد لاء اھو بھتر آھي تھ مٿئين حصي جي مٿين حصي کي استعمال ڪرڻ لاء، جتي ڪابه رڙيون رڻ موجود آھن. سفيد گوبج ۽ ڳاڙهو گوبل وارين پنن مان صاف ڪيو وڃي، ٿوري طرح تي چوري چاقو سان ڪٽي، لوڻ سان ڀريل ۽ ٿورڙي ڳريل هجي. چيني گوبي کي پتلي سوراخن ۾ ڪٽيو. تازي ٿانو "ڪپڙو" کي ختم ڪرڻ، ٿڌڻ ۽ ٿڪڻ لاء ننڍڙو ڦوڪندڙ ڌوڪڻ، يا ٿل پلي جي ذريعي انفرادي انفورنسڪشن کي ڪٽيندا آهن. ڪاببي جي سڀني قسمن کي گڏ ڪيو ويندو آهي. هڪ جدا ٿانو زيتون جو تري ۾ مزي سان ٺهيل مزي تيار ڪرڻ، رس هڪ اڌ ليم مان ٻاھر ڪڍيو، لوڻ ۽ کنڊ کي مزو ڏئي ٿو. ڊوڙي تيار ٿيل گوبي ترکار، ٿڪ ۽ خدمت، گرين سان سجاندڙ.

ٻوڏ سان گڏ سبزي وارو سلاد

• 2 ٽلوٽ
• 2 گاڏيون
• 1 سائيز جي شاخ
• 1 رومن ليٽ جي گودام
• چاکري جو 2 ننڍو سر
• 1 وچولي ڳاڙهو
• 2 اڇو ماني جو ٽڪر
• 5 قصه. ايل. زيتون جو تيل
• 2 سڪا. بيالميام سرڪشي
• نموني ۽ زمين ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ

ڪڪر جي چمڪندڙ ماني سان ڪرسٽ ڪٽ ڪيو ۽ ماني کي ننڍو ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. انهن کي 2 چمچايو ايل. زيتون جو تيل، ٽامي کي گڏي ڪڍڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، ۽ تيزيء سان سڪل ٿڪڻ واري ٻوڙن کي ٻوڏيندا آهن. پياز ۽ گاڏين کي صاف. کوٽي، چيسي ۽ ٻرندڙ ڌوئڻ ۽ سڪل واريون. سلاد جو سلوڪ، خسيس ڪٽي ۾ سلائيس، ٻيڙيون - پليٽ، تيئن اڌ واريون. گاڏين ۾ ڪٽڻ واري ربن ۾ ڪٽي. سڀ تيار ڪيل ڀاڄين کي آسانيء سان گندي گود ۾ مليا ويا آهن. ڪڪرن کي ڌوء، سڪل ۽ وڏي سلن ۾ ڪٽيو. سادات جو هڪ ٽنيء تي ٽماٽو سلائيس سان ملايو ويو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، زيتون جو تيل بيسلامڪ انگورن سان گڏ، موسم جي نموني ۽ مرچ سان. سلاد ڪپڙن کي وڌايو، ڪٿان سان گڏ اڇو ۽ فوري طور تي خدمت ڪري ٿو.