زيورن جي سرسبز ڀرڻ زابو آهي Zrazy هڪ سوادج موزيندڙ آهي جيڪو اولهه کان اسان جي باورچی خانيء وٽ آئي آهي، مان پولينڊ، ليتينيا کان. جيئن ته تاريخ دانشورين جو چوڻ آهي ته پولش جي کاڌ خوراڪ ۾ کاڌي جي طريقائي عام طور تي اطالوي طور تي، عاموٿان جي حڪمرانن جي هڪڙي شهر جي طرفان لاٿو ويو. زراز بيلاروس ۽ يوکرين جي پچائيندڙ ماهرين جي وچ ۾ ورهائي رهيا آهن، جن کي تيار ڪرڻ شروع ڪيو هو نه صرف مانن واري گوشت کان روايتي گوشت زڪري آهي، پر گوشت ۽ آلو جي گوشت مان پڻ گوشت. جيئن ٿڪيل هڻڻ واري هڏيون، ڀاڄيون، نوڪريون ۽ جيتوڻيڪ پتلون استعمال ڪيو ويندو آهي. مون ڪڪڙ جي ماني مان ڏاڍي سوادا ڪنڊن جا گوشت سڪل نوش ۽ چشمي جي چشمي سان ڀريل هئا. زرينا بلڪل رسيل ڪڍي ڇڏيو، سرسبز، ناقابل یقین حد تائين سوادج! ان جي ڪوشش ڪريو - توهان کي اها افسوس نه ٿيندي!
مادي- ڪڪڙ جي سيني ۾ 300 گ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- مشروم، اڇو 200 گ
- پون 50 گ
- ٻلوڪرام 50g
- سٽي 5 ج
- مکڻ 10 ج
- آلو آلو 20 گ
- مرحلا 1 موڪ تيار ڪرڻ لاء توهان ڪڪڙ سينن، تازو (منجمد، خشڪ، ڪينسر) سيپس، هيڪو، پياز، مانيون، نموني، گهربل هجن، ڪارو مرچ، مکڻ، آلو نشاستي.
- سارو 2 ڪڪڙ جي ٿڃ ۽ پياز کاڌا گوشت ۾ ڪٽي.
- مرحلو 3 کاڌو ۽ کاڌ خوراڪ ۾ کائڻ پروسيسر جي پيٽ ۾.
- مرحلو 4 کڻڻ کي تيار ڪريو.
- مرحلو 5 منجمد اڇو نوڪريون اڻ ڄم ۽ ڪٽيل.
- قدم 6 مکھن کي مکڻ ۾ وڌو.
- مرحلو گوشت کي ٿانو ڪري ڇڏيو، هڙو ۽ هڪ چمڪندڙ نشست شامل ڪريو.
- مرحلو 8 ڪوڙي جو چمڪندڙ دٻاء کي ماني ٺاهڻ ۾، ڦڪيون، ڪيڪ ٺاهڻ. هن مرڪز ۾ چشمي جي چشمي جو چشمي وجهي رکندو آهي، جنهن ۾ توهان مشغولن لاء هڪ هيڪاندي جي زنگي شامل ڪري سگهو ٿا.
- قدم 9 ڪٽيل ڪٽي، ڪنڊن ۾ شامل ٿيڻ، مانيء ۾ رول.
- مرحلو 10 ھڪ ٻئي جي مکھن تي مکڻ سان ھڪڙو پيرايو.
- مرحلو 11 مائڪرو ويڪرو سسوسن ۾ زري کي وڌايو، تيل کڻي خوش ٿي، سويا ساس سان ڀريل، جيڪڏهن گهربل هجي. 5 منٽن لاء وڌ کان وڌ پاور تي سيٽ ڪريو. وقف کان پوء، 80٪ جي طاقت تي هڪ ٻيو 5 منٽ.
- قدم 12 زبي بنجي هئڻ، هلڪو، هواي. توهان بغير بغير خدمت ڪري سگهو ٿا، گرين سان ٺهيل سجايا - اهي ڏاڍا نوڪريون آهن، رسائي.