عام طور تي تبديل ٿيل خوراڪ: ڇا اهو آهي ۽ اهو حاصل ڪيئن ڪجي.
جئين طور تي نظر ثاني ٿيل يا ٽرڪنجڪ کيذيب سڏيو ويندو آهي، جن جي سيلن ۾ جين آهن، نباتات يا حيوانات جي ٻين قسمن مان ورتل. اهو ٿي چڪو آهي ته اهو ٻوٽو اضافي ملڪيت آهي، مثال طور، قلت يا ڪجهه بيماريون جي مزاحمت. هن ٽيڪنالاجي جي مدد سان اهو ممڪن آهي ته شيلف زندگي بهتر ڪرڻ، پيداوار، پودھن جو مزو.
عام طور تي تبديل ٿيل پودينا ليبارٽري ۾ حاصل ڪيا ويا آهن. پهريون، هڪ جانور يا ٻوٽي کان، جراثيم جي منتقلي لاء ضروري آهي جئين اهو ٻوٽي جي سيل ۾ منتقل ڪيو ويندو آهي، جيڪا انهن کي نئين ملڪيت سان آڇ ڪرڻ چاهيندا آهن. مثال طور، آمريڪا ۾، مڇيء جي مڇيء لاء جيني سٿري سيلن ۾ منتقل ٿي وئي. اهو ٿي چڪو هو سوراخن جي مزاحمت کي ٿڌي تي وڌائڻ لاء. سڀ GM پوين کاڌي ۽ حياتياتي حفاظت لاء آزمائشي آھن.
ٽرانجنجڪ شين جي روس جي پيداوار ۾ ممڪن آهي، پر ٻاهرين کان واپار ۽ واپار جي اجازت هوندي آهي. اسان جي پناهه تي، جينياتي طور تي تبديل ٿيل سويابين مان پيدا ٿيندڙ ڪيتريون ئي پراڊڪٽس آئس کریم، پنيس، پروٽين جي لاء ايٿليز، سڪل سويا کير ۽ اي سي آهن. ان کان سواء، هڪ قسم جي جي ايم آلو جي درآمد ۽ جوار جي ٻن قسمن جي اجازت ڏنل آهي.
وڌيڪ مفيد ۽ نقصانڪار جانياتي تبديل ٿيل مصنوعات.
مصنوعات جون فائدي واضح آھن - اھو اسان جي سيارو جي آبادي کي زرعي مصنوعات سان گڏ مهيا ڪري ٿي. زمین جي آبادي مسلسل مسلسل وڌندي آھي، ۽ گونگا علائقن ۾ نھ صرف وڌندا آھن، پر عام طور تي گھٽ ٿيندي. عام طور تي سڌريل زرعي فصلن کي اجازت ڏين ٿا، بغير وڌائي بغير وڌائي، وڌو پيداوار وڌائڻ ۾ ڪيترائي گناه وڌائي. وڌندڙ شين جي پيداوار آسان آهي، تنهنڪري انهن جي خرچ گهٽ آهي.
ان جي باوجود ڪيترن ئي مخالفين، شين جي نقصان جو ڪو به سنجيده تحقيق جي تصديق ناهي. ان جي ابتڙ GM جي خواهش ڪجهه عرصي کان اجازت ڏين ٿا جيڪي مختلف زراعت جي ڀڃڪڙي کان بچڻ لاء ڪيترن ئي زرعي پوکيء ۾ وڌڻ ۾ استعمال ڪن ٿا. نتيجو دائمي بيمارين جي تعداد (خاص طور تي الرجڪ) ۾ گهٽتائي آهي، استحڪام جي خرابين ۽ ائين ئي آهي.
ليڪن حياتيات وارا حقيقت اهو نه ٿا ڪن ته ڪو به ڄاڻي ٿو ته جي ايم کاڌي جي استعمال ڪئين مستقبل جي نسل کي متاثر ڪندو. پهريان نتيجا ڪيترن ئي ڏهاڪن کان پوء معلوم ٿيندو، اها تجربي صرف وقت گذاري سگهي ٿو.
عام طور تي تبديل ٿيل مصنوعات جيڪي اسان جي اسٽورن ۾ موجود آهن.
ذخيري ۾ ٻين جي ڀيٽ ۾ گهڻو ڪري اتي ئي ڪنن، آلو، عيوض، سويا کان جئين طور تي تبديل ٿيل شيون آهن. ان جي گڏوگڏ، ميون، ڀاڄيون، گوشت، مڇي ۽ ڪجهه ٻيون پيداوار آهن. جي ايم نباتات ميزائن ۾ ڳولي سگھي ٿو، مارڪرين، مٺايون، قابليت ۽ بيڪري واري شين جي پيداوار، سبزي جي تيل، ٻارن جي کاڌي، سسوس.
اهي شيون عموما معمول کان مختلف آهن، پر اهي سستا هوندا آهن. ۽ انهن جي وڪرو ۾ اتي به ڪجهه غلط نه هجن ها ته پيڪنگنگ جي صنعتڪار تي ظاهر ڪيو ويو ته اها جاندار طور تي تبديل ٿيل مصنوعات هئي. هڪ ماڻهو اهو خريد ڪرڻ جو فيصلو ڪري سگهي ٿو: جي ايم شين کي سستي آهي، يا عام طور تي وڌيڪ مهانگو. ۽، حقيقت جي باوجود ته اهڙي نمائش لازمي آهي (جيڪڏهن جي ايم جي مصنوعات جي مواد 0 کان، سامان جي ڪل حجم جو 9 سيڪڙو آهي) ته اسان جي ملڪ ۾ صفائي ۽ حفظان صحت جي گهرجن لاء، هميشه هميشه موجود ناهي.
اسان جي ملڪ ۾ GM جي مصنوعات جي مکيه سپلائر آمريڪا آهي، جتي سندن پيداوار ۽ وڪرو تي ڪابه پابندي ناهي. عام طور تي نظر ثاني ٿيل عضويات ۽ نباتات جهڙوڪ وڏي ڪمپنين کي کوکا کولا (مٺي فائزي، مشروبات)، डेनोन (बच्चा، खाना، डेयरी उत्पादन)، नेस्ले (बच्चाको खाना، कफी، चकलेट)، सिमिलक (शिशुको खाना)، हर्सिस (जस्तै) نرم پيئڻ، چاکليٽ)، ميڊ ڊائونڊڊ (فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ) ۽ ٻيا.
مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ايم جي خوراڪ کائڻ کان سڌو انساني جسم کي نقصان نه پهچائيندو آهي، جڏهن ته، حقيقت اها آهي ته اڃا تائين وقت جي تصديق نه ڪئي وئي آهي.