- ترڪي سينو - 500 گرام
- لوڻ - 1 ڏٿ
- مرچ مرچ - 1 ٽڪرا
- پيسا Miso - 2 آرٽ چمڙن جي
- تازو جگر - ذائقو ڪرڻ
- پاڻي صاف ڪرڻ
- نيل جو تيل
عنصر. اسان مٽيء مان ڪڪڙ لوسن، مرچ مرچ (ٻج ۽ ٻني بغير) جي تازي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، تازو انگور، چمڙي جي پيٽ ۾. جانوگھر پيسٽ جي مطابقت کي پيوند ڪريو. ڪني ننڍن ٽڪرن ۾ اڇو ڪٽ ڪريو، ان کي هڪ ٿانو ۾ وجھو. ان کان پوء اسين نتيجو ڪاميٽي کي بلوء کان منتقل ڪندا آهيون. چڱي ريت هلن، تنهنڪري ترڪي جي اچار سان ملايو ويندو آهي. کاڌ خوراڪ جي فلم سان گڏوگڏ ۽ ان ڪلاڪ لاء ان ڪلاڪ ۾ وجهي وٺو. هڪ ڪلاڪ لاء ٺهيل اسان کي فرش مان گوشت ڪڍي، ڪاغذ توليرو تي رکين ته جيئن اضافي اچار جذب ٿئي. هڪ ٻرندڙ پين ۾، ٿوري ٿڪيل تيل کي (گرميء ۾، توهان کي ۽ مڪمل طور تي خشڪ پٽي ۾) وڌو، ترڪي جي گرم فرائينگ پين سلائسن تي لڳل. وچ ۾ ترڪي، سڀ کان گهٽ ۾ گهٽ 9 منٽن کان وچولي گرمي جي مٿان. يقينن وقت، گوشت ڪيترائي ڀيرا تبديل ڪيا وڃن، ايتري قدر جو ٽڪر ڏاڍو سوچي ٿو. جاپاني ۾ ترڪي جو گوشت تيار آهي. پنهنجي پسنديده پاسي جي آبي (سٺو چانور) ۽ ڀاڄين سان خدمت ڪريو. بون اشتياق! :)
خدمت: 3-4