- بڪواٽ جا ٻه ميڙ، هتي ٻه ڪپڙا آهن.
- ڪڪڙ جي گوشت - 500 گرام
- پاڻي. 3 ڪپ
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- بال - 1 ٽڪرو
- خشڪ بلغاري مرچ - 1 چادرون
- خشڪ ڪوريج - 1 چچا چچا
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- مرچ خوشبوء جو ميدان - مزو ڪرڻ
- نتيم - ذائقو ڪرڻ
هڪ گھروار ۾ پيٽ سان بٿواٽ لاء هڪ سادي تلاوت ايترو واضح ۽ پراڻو آهي، جيڪا محنت تيار ڪرڻ لاء تمام ڏکيو ڪم آهي. ٻيو ڪجهه به سمورو ڪائونسل طرفان ڪيو ويندو. هر هڪ کير ۾ پيٽ سان بڪواٽ ٺاهڻ لاء توهان کي ضرورت آهي: 1. توهان کي صاف، صاف، کائڻ ۽ مڪمل طور تي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. 15-20 منٽن تائين ٿڌو پاڻي ۾ ڪڪل ۽ ڪڪل پيٽ ٿڪايو، وري وري وري سڪي ڇڏين. 2. پيالو ۽ چپ: جوش، ڏهه انگو، ۽ گاڏين جو اسٽوڊنٽ پاسو (يا ٻنيء). 3. گھڻن کي ڦوڪيو تي ڦوڪيو، "بيڪنگ" موڊ کي چالو ڪريو. 4. سج لڻڻ واري تيل کي ڪتيل جي ٿانو ۾ وجھي ۽ ڪمي کي ڏيو. ٻئي ڇو؟ سبزي وانگر کاڌي ۽ گوشت جو تيل، ۽ بٿواٽ - ممي. ان کان سواء، انهن تيل جا جلدي گرم مختلف هوندا آهن، تنهنڪري اهو ڪجھ به ساڙي نه سگهندو آهي، ۽ ڪپڙي خوشبو ۽ سوادج ٿي ويندي. 5- اسان کي 15-20 منٽن لاء گند ۽ ڀريل ٿانو ۾ وڌو، پوء پياز ۽ گاڏيون شامل ڪريو، ۽ گڏوگڏ خشڪ بلغاري مرچ ۽ چادرائي. ٿوري طرح وڌو ۽ ضروري هجي ته 5 وڌيڪ منٽن لاء کائڻ، روانا ٿيا. 6. کيريل بٿواٽ ڪر، ٿڪايو، پاڻي ٺاھو. سليم، بي پٽن کي شامل ڪريو. اسان "بوبت" موڊ تي وڃو ۽ انتظار ڪريو - تقريبا 45-50 منٽن تائين، يا ان جي ايتري تائين پاڻ ۾ گھڻائي خودڪار بند ٿي وئي. 7. پکا جي اختتام کان ڪجهه منٽ کان اڳ، ٻاهر نڪرندڙ ڦٽو ڪڍو ۽ ڦوٽ اڇلائي، مصالحت شامل ڪريو. اسان موهيندڙ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندا، ٿلهي ڪٽي ٻرندڙ بوٽن کي ڀريل. اهو هڪڙو اضافي اضافي آهي. بون اشتياق!
خدمت: 4-5