هر گهريلو پنهنجي شين جي غذايي صلاحيت کي بچائڻ چاهي ٿو، انهي ڪري اهي انساني جسم ۾ داخل ٿين ٿيون. درجي جي پروسيسنگ ۽ مصنوعات جي اسٽوريج جي باري ۾ ڳالهايون.
آلو.
درجي طور تي توهان برائو ٿيل يا سائي آلو مان خوراڪ تيار نه ڪري سگهو ٿا. هن آلو هڪ زهريلو مادو آهي جيڪو سولانائن سڏيو ويندو آهي. اهڙيون آلو ضرور ڦٽي وڃن. آلو کي ڳاڙهڻ کان بچائڻ لاء، انهن کي ڪارو مينهن جاء تي ذخيرو ڪريو.
جڏهن آلو آلو، هڪ ٿلهي پرت کي هٽايو وڃي جيئن ته اهو چمڙي هيٺ آهي ته آلو، معدني نمون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ آلو مالا مالا آهن.
جيڪڏهن توهان ننڍي آلو صاف ڪري رهيا آهيو ته پوء ايندڙ سادي طريقن کي صاف ڪرڻ لاء تمام گهڻا پاڻي ۽ گرميء ۾ گرم پاڻي ۽ گھٽ ٿڌي پاڻيء ۾ گهٽ ڪرڻ گهرجي. تنهن ڪري ته توهان جا هٿ هڪ اوندا رنگ ۾ آلو مان نه هوندا آهن، انهن انگورن جي حل سان صاف ڪرڻ کان پهرين انهن کي صاف ڪريو.
اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته ٿڌو پاڻي جي وهڪرو هيٺ مٿي آلو وٺي وڃي، تنهنڪري اهو تيز ٿي پکايا ويندا. جيڪڏهن آلو پاڻي ڀريندا آهن ته توهان کي کائڻ کان اڳ هڪ سڪل جاء تي سڪي وڃي، تنهنڪري اهو بهتر مزو ٿيندو.
ان کانپوء توهان کي آلو ڪيو ۽ آلو کٽايو وڃي، ان کي سرد پاڻي سان ڀرپور طور پر اس کي وڌيڪ نشاستي کي خارج ڪرڻ گهرجي. پوء آلو جلائي نه سگهندو.
گوبي.
نه ٿڪائي ڦٽو نه ڪريو، اهو ڪاربوهائيڊريٽ ۾ امڪان آهي، ويتامين ۽ گوبي جي پنن کان وڌيڪ عناصر. سلادي هڪ فوجي کان ٺاهيو ويو آهي. کيڏڻ کان گوبري صاف ڪرڻ لاء، لوڻ پاڻيء ۾ ڪجهه منٽن لاء ان کي گهٽ ڪريو. ڪاببيج جي اڇا رنگ کي محفوظ ڪرڻ لاء، پچائڻ کان اڳ، سائٽيڪل اسيد جي ڪمزور حل ۾ رکڻ گهرجي.
ڳاڙھا گوبھی خوراڪ کان بچڻ کان اڳ نھ وھنامن کي بچائڻ لاء. برن ۾، سوراخراٽٽ تازو گوبگي ۾ جيترو گهڻو ويتامين سي شامل آهي.
زيتون.
سائو جو ڳوڙها، ڊيل، ٻرندڙ جوڙيل جوڙيل - مفيد ۽ سوادج سيشن مختلف قسم جي وينجن کي. اجماع جا ٻه گوددار بالغن لاء ويتامين سي جي روزانه خوراک شامل آهن. سائي سائيز جي ذائق ۽ غذائي صلاحيتن کي بچائڻ لاء، توهان کي ان کي ڪٽي نه ڪرڻ گهرجي، توهان کي سائرس سان گرين ڪٽي ڇڏڻ گهرجي.
هن جي خوشبو کي وڌائڻ لاء گرم پاڻي ۾ سڪل مينهن لاء منٽن جو مٽي لڳائڻ گهرجي. سرڪشي جي ڪجهه ٿورن سان ٿڌي پاڻي ۾ ويندڙ پاڻيء کي رکڻ گهرجي.
ٽامي.
جيڪڏهن توهان کي پٿرن مان ٽيمو کي هڻڻ جي ضرورت آهي، توما تي ٽاٽ پٿري وٺندو آهي ۽ ٽلهي پاڻيء ۾ 3 کان 3 تائين گھٽ ڪن ٿا. جلد چمڙي ڇڏيندو ۽ آسانيء سان ڌوٻ کان ڌار ٿي ويندا.
پياز.
آڱر جي صفائي ڪرڻ کان ڳوڙها بچڻ لاء، توهان کي فرش ۾ بلب وجهي سگهو ٿا يا سردي پاڻيء سان مسلسل چاقو ڪري سگهي ٿو. تمام گهڻي تڪليف کي ختم ڪرڻ لاء، پنن کي لوڻ سان ملايو وڃي، 10 منٽن لاء پاڻي سان وجهي ڇڏيندي ۽ پوء تتل پاڻي مان ڦٽو ڪيو وڃي.
هڪ سونا سون جوش وڌائڻ لاء، اٽو ۾ ٻڪڻ کان اڳ رکڻ.
ٻيا ڀاڄيون ۽ ميون.
جڏهن چوپايو ويندو آهي ته ٻوٽي کي محفوظ ڪرڻ واري رنگ کي بچائڻ لاء، مڪمل طور تي ان جي ريٽ کي ڪٽي نه ڏيو، انهي ڪري جو جوش پائڻ دوران نه ڪڍندو آهي. هڪ ڊگهي پائڻ کان پوء، بيڪري ٻرندڙ آهي. انهي صورت ۾، پائڻ کان پوء ان کي رات لاء فرج ۾ رکڻ گهرجي.
ٻوڏ ۽ ميون کي جلدي وڌايو ويندو آهي، اهي ٿڌو پاڻي ۾ ڪيترائي ڪلاڪ اڳ ۾ پٿرن ٿا.
تازي نموني جو تازو نظر ڏيو انهن کي ٿڌو پاڻي ۾ ڪيترن ڪلاڪن تائين گھٽ ڪري سگهجي ٿو.
ان کان اڳ توهان خشڪ ميون جي هڪ ٺٽو ٺاهي سگهو ٿا، انهن کي ٿڌو ٿي، گرم پاڻيء ۾ نه پهچايو وڃي.
انهي تي ليم وڌيڪ خوشبو هئي، ان کان اڳ، اهو گرم پاڻيء ۾ گھٽ هجڻ گهرجي.
مشروم.
تازيون تازيون نوڪريون سڪا تازو ڪن ٿا، انهن کي رات جي ماني کيريل کير ۾ کير پياريو. نوڪرين کي صاف ڪرڻ لاء ڪارو نه صاف ڪرڻ، فوري طور تي صفائي ڪرڻ، انهن کي ٿڌو لوڻ پاڻيء سان کڻي ڏيو.
گوشت.
گوشت کي ڇڪڻ واري عمل کي گھٽائي ٿو، اهو گهٽ غذائيت جو خاتمو ڪري ٿو. Defrost فرج ۾ گوشت، گوشت ۾ گوشت نه اڇي يا ڪنهن جاء تي جيڪو گرم گرم آهي. کڏڻ کان پوء، گوشت کي ڌوئڻ گهرجي، گوشت کان وڌائڻ کان اڳ 20 سي 20 کان ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽ هجڻ گهرجي، تنهن ڪري اهو هڪ جوڙي ٺاهي ٿي، جيڪا کائڻ دوران غذائي غذائيت برقرار رکندو. تازو ۽ رسيل ٺاهڻ لاء، توهان کي اهو ڌڪڻ سان لوڻ گهرجي، ۽ ڪجهه منٽن کانپوء ان کي ڌوئڻ گهرجي.
سموري پکيء جي چوڪيدري، سورلي، خرابي وارو پادريء سان گڏ پادري، انهن کي خاڪو ڪشميري سان لٽي وڃڻ گهرجي.
جگر جي ذائقي کي بهتر بڻائڻ لاء، توهان کي کير ڏيڻ کان اڳ کير ۾ ان کي گڻڻ جي ضرورت آهي. ڪنهن هڏن تي گوشت کائڻ کان بغير تيز ترندڙ آهي.
سورڪ کان وڌيڪ سکي وڃڻ لاء، پوکي ڏيڻ کان اڳ ڪيترائي هنڌن تي گوشت جو هڪ ٽڪرو ڇڪايو.
ڪڪڙين کي پچائڻ کان پوء سفيد ۽ ٽنڊو رهندو، جيڪڏهن توهان کي ليمن جي جست يا سائٽريڊ ايڊس سان رڱڻ کان اڳ.
مڇي
ڪنهن به سامونڊي مڇيء کي علاج جو 3 مرحلو گزرڻ گهرجي: صاف ڪرڻ، امڪانيشن، نموني جي اضافي.
مڇيء کي مڪمل طور تي نه ڇڪايو، اڌ منجمد رياست ۾ هڻڻ آسان بڻائي ٿي، ان جي غذائي جي ملڪيت بهتر آهن. انٽرويو نمايان پاڻي ۾ چوريو ويندو آهي. چاقو جي چمڙي کي چاقو سان هٽايو ويو آهي. جيڪڏهن مڇيء جي چرپر آهي، ان کي لوڻ سان نمايان هجڻ گهرجي. مڇي جي دم کان مٿو ٿي صاف ڪيو وڃي. جيڪڏهن اسڪيل الڳ الڳ آهن، مڇيء کي ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ ڪريو. اهو ضروري آهي ته مڇي صاف ڪرڻ، ڀڃڻ، داخل ٿيڻ کان پوء مڇي صاف ڪرڻ، ۽ پوء ان کي ڊوڙندڙ پاڻي سان هلڻ ضروري آهي. گھڻي وقت تائين پاڻي ۾ صاف مڇي ڇڏڻ نه ڏيو، ڇو ته اهو پنهنجي غذائي قيمت کي وڃائي ٿو. صفائي ڪرڻ کان پوء تباهي کان توهان مڇين جي ورڇ کي کائڻ کان بچائي سگهو ٿا.
سخت لوڻ مڇيء کان وڌيڪ لوڻ کي هٽائڻ لاء، توهان کي کير ۾ انوڻ گهرجي. کائڻ کان اڳ مڇي کي تيز ڪرڻ، فلورن کي اڇن جي چند ڦڙا کڻي اڇلائڻ يا ان کي سگريڪ ايڊس سان رڱائي ڏيڻ. مڇي هڪ مهربند ڪنٽرول ۾ پکايا وڃن. لوڻ کي سڌو سنئون شامل ڪرڻ. مڇيء جو بهترين رستو فڻ، اسٽو يا گڏ ڪرڻ آهي.