هڪ ڳوٺاڻي انداز ۾ ويل
سلاد جي پٽن تي، انار اناج جي ٻج سان ڀريل.
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
- 500 وي واپرڻ واري 500
- گرٽيڊ نٿمڪ
- لوڻ
- 2 apples
- جوس ۽ چيل 1/2 ليم
- زمينداري تبيون
- 4 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 1 ميز اٽو جو چمچو
- 100 ملي مٽي سڪل لال شراب
تياري:
1. لوڻ ۽ نتيم سان گوشت ڏيو. سيب ڪٽرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ڪور کي ختم ڪريو بيج سان. سيب جو سلائيس ليمن جوس سان سپري ۽ زين سان ڀريل آهي. گوشت ۾ سوراخ ٺاهيو، سيب سان لٽي ويڪري، پينامن سان چشمي ۽ سبزي جي تيل جي اڌ ۾ وجهي. 30-40 منٽن تائين 180 ° تي بيڪ. 2. پوء، گوشت اٽو سان گڏ، باقي تيل سان ڍڪڻ ۽ شراب کي ٺهيل ۾ وجهي ڇڏين. ٻئي 30 منٽ ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 90 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 360 ڪيڪال
پروٽينس - 26 گ، ڀاڙي - 23 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ - 10 گرام
سامان سان گڏ رکو
جنهن ۾ "کيسي" سان گڏ شيڪسين ۽ هيڊ ٽڪرڻيون آهن.
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
- 500 گفف ٽيللوڊين
- 2 ميز چمڪندڙ مکڻ
- 200 گيمپئنسن
- 1 هارس جو گانو
- ماني کائڻ
- ٻٻرڙو زيتون 1/2 ليما
- 2 هيڪ
- لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
تياري:
- مشرق سلائسن ۾ پٽي ۽ مکڻ ۾ چکو. گريجو گوري. آڱا ڦٽيا، مانيء سان گڏ ٺٺوليون، اڪري، ليمن رند ۽ مشروم سان ملايو ويو آهي. موسم ڀرڻ سان، انهن کي ٽوٿ پوپٽ جي ڪنڊن. 180 منٽن تائين 40 منٽن تائين گڏوگڏ، وقتي طور تي جوس جو گوشت سان گڏوگڏ گوشت.
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 459 ڪيڪال
پروٽينس - 31 گ، ڀٽ - 32 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 11 گرام
واش رولون روم سان گڏ
شاخن سان شراب ۾ وجھي ڇڏيو.
ان لاء 6 سوراخ جو طريقو:
- 500 وي واپرڻ واري 500
- شيمپينڪن جا 300 ج
- 250 گر جو سينو اڇو شراب
- 2 تي
- 200 گرام گوشت کا گوشت
- 2 ميز ڪڻڪ جي ماني جو چمڙ
- 6 پي. اپيل
- ڪائنات 6 واهه
- زيتون جو 50 گرام
تياري:
1. چمڪينسون ۽ منڊ جو اڌ ننڍڙو ڪبڙو، ڳاڙهو ۾ زيتون جو تيل (10 منٽ). موسم جو مزو 2. گوشت جي ربن ۾ سلائسن کي ڪٽي ڪريو ۽ انهن کي هٽائي ڇڏيو. 3. باقي باقي کاڌا، ڪڪڙ گوشت ۽ ماني کاڌا سان گڏ ملايو. گوشت جو ٽڪر ڪڍو ۽ هر هڪ هڪ چمڪندڙ مشغول ۽ گوشت کائڻ تي. گوشت کي نلن ۾ اڇلائي ٿو ۽ هڪ ڌاڳو سان ڳنڍيل آهي يا اسڪاٽ سان گڏ تيز ٿئي. 4. ساسسپن ۾ رول رکون، شراب وڌايو، پرٻون ۽ گونگا شامل ڪريو. 30 منٽ لاء ٿلهي تي ٿڪڻ جي هيٺان لڏڻ ۽ پوء ان کي گرميء جي وچ ۾ ڦڪايو.
پکا جي وقت جو وقت: 45 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 333 ڪيڪال
پروٽينين - 28 گرام، ڀاڙو -17 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ-13 گرام
ڪائٽر
انهي کي تبديل ڪري سگھجي ٿو.
8 انٽيگشن جو طريقو:
- 500 گ پف خميره آو
- 100 جو اٽو جو
- کير جو 1 پيالو
- 2 هيڪ
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- لوڻ
- 800 گ ڪڪلي جي فلٽ
- مکھن جو 100 ج
تياري:
1. آڱر سان ڀريل، اٽو ۽ لوڻ. پر سبزيبل تيل نازڪ پينڪڪس تي. خارجي طور تي فلپل چٽ ڪريو ۽ ان مکھن ۾ ان کي اڇو (10 منٽ). 2. ڪف خرچي، هڪ هڪ انچ جي پينڪڪ، ٻي ٻه ڀيرا ڊيم کان 2 پکنڪ ڪٽي ڪڍي. 3. ننڍڙو ننڍڙو ڪيڪ تي، متبادل، پينڪڪس ۽ ڪڪڙ ڀرڻ. وڏي ۾ وڏو ڪيڪ سان. هن ڪنڊن کي ڍڪيو، ڪجهه بار هڪ ڪانٽو سان ڀريل. 45 منٽن تائين 200 کان وڌيڪ ڪيڪ.
پچائڻ جو وقت: 80 منٽ.
هڪ حصو 562 ڪيڪال ۾
پروٽينس 34 گرام، انگ اکر، 19 گ، ڪاربوهائيڊريٽ، 64 گ
ڪڪڙ سان ڪاسرول، حام ۽ مشروم
8 انٽيگشن جو طريقو:
- 300 گ ڪڪڙ پيلوٽ، هام، جوش ۽ شجرن
- مکھن جو 50 ج
- 6 ميز اٽو جو چمچو
- 500 ملين کير جو
- 150 g پنيس
- 8 لاھنا تختا
تياري:
1. پوزيشن ۽ مشروم کي پيس، 1 ميز ۾ سٿ، مکھن چمڪيو (10 منٽ). پني کي کائڻ (15 منٽ) کائڻ ۽ ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو، هيم ڪيبس. مشغول سان گڏ ڪڪڙ ۽ حام مليا ويندا آهن، ڀري، روانا ٿيا، 3 منٽ. ٿوري ٻرندڙ تي پنيس کي ڏسو. 2. چٽ تيار ڪريو. باقي اٽو فلور، روانا ٿيا، باقي مکڻ تي (3 منٽ). ٿڌ ۾ کير ۾، 3 منٽ لاء کڪ. ڪڪڙ ۽ مشروم کي ٺهرايو، اڌ سان چشمي ۽ اڌ گرٽيڊ پنيس سان گڏ. هن لاسگنا جي ميدانن کي پڪڙيو (7 منٽ). هر پليٽ تي ڀريل ٻاهر ڪڍڻ، هڪ ٽيوب سان رول ڪريو. نموني ۾ رکو، باقي چٽيو وجھي ۽ باقي پنيس سان گڏ. 10 منٽن تائين 200 کان وڌو.
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 395 ڪيڪال
پروٽينس 28 گ، ڀاٽ - 22 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ - 21 گرام
منجهيل ڪڪڙ پائڻ
هام، مٺي مرچ ۽ پنيس جي "کوٽ" هيٺ.
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
- 2 وڏا ڪڪڙ اڇلايو
- مان ٺٺوليون
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 2 ڳاڙهو مٺي مرچ جو
- 150 گرام ڀريل هام
- ميزيا جي 70 ج
- 200 گرين پنيس جو
- 20 گرين جو پياز
- ڪارو مرچ مرچ
- لوڻ جو مزو
تياري:
1. مٽي جو مٺي مرچ جي ڇت ۾، پنيس کي وڏي ويلر تي ڌڪايو. حامي ننڍو ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ ميئرين سان ملايو. پٽي ۾ سائي پياز ڪٽ ڪريو. 2. ھن کي پٿريلي کي لڏايو، لوڻ کڻي ان کي رھو، ڪارو ڪارا مرچ ۽ نتيم. سبزي جي تيل ۾ وڌو (هر پاسي تي 4 منٽ). 3. پٿريلي ۾ ٺهيل رک، مٿي تي هام وچ سان ميئر پکيڙيو، مٺي مرچ جو رنگ ۽ گرٽي پنيس سان ڀريل. سائو تي آنون سيرپس رکندڙ خدمت ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾، 607 ڪيڪال
پروٽينس، 46 گرام، ڀاٽ - 45 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ - 5 گرام
ٿانون ۾ شراب
ڪبوتر سان، مٺي مرچ ۽ زيتون.
8 انٽيگشن جو طريقو:
- 8 ڪڪڙ جي ڪپڙو
- 4 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- جوس 1 ليبو
- ڪارو مرچ مرچ
- خشڪ خشڪ
- گرائونڊ گرافي
- کري پائوڊر
- 3 مرچ مٺي مرچ
- 2 تي
- 3 ڪڪڙ جو لوڻ
- 1 برتن (750 ملي لينڊ) ٽنڊن جو پنهنجو رس آهي
- 50 گرام زيتون جو زيتون
- 125 ملي لال لال شراب
تياري:
- زيتون جو تيل، ليمن جو رس، ڪارو مرچ، پيپرڪسي، تلسي ۽ ڪيري ڪريو. نموني سان حاصل ڪئي، ڪڪڙ جي پيرن ۾، 15 منٽن تائين تپ ۾ 15 منٽن تائين. 2. مٺي مرچ جي ڪٽي مان ڪڻڪ، پياس، لوسن ۽ چيمن کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء. ھڪڙو کولڊر ڏانھن زيتون شامل ڪريو ۽ مائع ڊيل کي ڏيو. 3. سڀني تيار ڪيل اجزاء چڪني پيرن ڏانهن نڪتو. ٻئي 30 منٽن لاء شراب، ذائقي ۽ ذائقي ۾ رکو.
پچائڻ جو وقت: 25 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 323 ڪيڪال
پروٽينس - 16 گ، ڀٽ-25 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 8 g
بيڪ ڀريل بيڪن ۾
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
- 4 ڪڪڙ گهربل
- لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
- 4 بيس جا سلائس
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- چري چيمو 400 مان
- 1 ڍڪڻ جو ٻلو
- 100 ملي ميڪر يا کير
- 200 گرين پنيس جو
تياري:
- لوڻ واري مٽي ۽ مرچ بيس جي هر هڪ ڪپڙي کي لڱوڻ، ڪاٺيون لکن سان گڏ ڪبوب. هڪ فرائينگ پين ۾ سبزي واري تيل کي گرمي ۽ فلپس هر طرف تي 3 منٽن تائين. اسڪوٽ ختم ڪيو. 2. ٻني ٻرندڙ تي پنيس کي ڏسو. پنيس سان گرم گرم ۽ ٺھيل، ٿڌي. چومن کي حل ڪرڻ کپي، پيدائڊ جي باقي رهي ختم ڪريو. ڏاهپ ۾ لوٺ لوڻ 3. رڻ ڍڪڻ واري ٿانو بڻجي، پنيس جي چادر جو اڌ آڻيو، سينو کڻي بيڪري ۽ ٽماء ۾ وجهي، باقي چٽ ڪيو. موسم لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ. 20 منٽن تائين 180 منٽن تائين تندور ۾ آڻيو.
پچائڻ جو وقت: 15 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 753 ڪيڪال
پروٽينس 50 گ، ڀاٽ - 58 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 6 g
فريدي آلو
هارين سان مٺي مرچ.
- تازو شيڊين جا 300 گيا
- 1 پوڊ لال مٺي مرچ
- 4 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 2 وچولي ٺهيل بلب
- 1 ننڍڙو گاڏيون
- 700 جی آلو
- 140 جي پروسيس پنيس جو
- 1/2 بٽڻ جو گل
- لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
تياري:
1. ننڍن سلائسن کي ترتيب ڏيڻ ۽ ڪٽ ڪرڻ لاء چمڪينجن. پياڻن ۾ پيل ۽ اڌ انگن ۾ کٽيون، گاڏيون، ٿوري پتي. 2. مرچ مرچ مٺي مرچ، حل ۾ کٽي، ٻج ۽ هٽ سيٽي سپاٽا ڌوٽي، گوشت کي ننڍو چوٽي ۾ وڍي. 3. اڳوڻي 2 ٽيبل. چمڪندڙ سبزي جو تيل ۽ گھٽ گرميء تي پوکيو، ڳاڙهو، گاڏين سان گڏ (5 منٽ). 4. مشرومون ۽ مٺي مرچ شامل ڪريو، 15 منٽن کان پوء ٻئي کي. پوء موسم لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ. 5. پوپٽ آلو ۽ وڏي سلائسن ۾ ڪٽي. 6. هڪ ٻڪڻ واري پن ۾، باقي تيل گرمي، آلو وجهي، 10 منٽن لاء ٿڪيو ۽ ڳري. سڀني ڀاڄين سان نوڪريون ۽ گڏوگڏ سڀني گڏجي هڪ ٻئي کي 5 منٽن لاء شامل ڪريو. 7. ننڍڙي سلائسن ۾ ڪني پٽي ڪٽي، مشرقي سان ڀاڄين تي رکيا ۽ "عذاب" جي لڏپلاڻ جي ٻئي 5 منٽن تائين. 8. ٻاهر نڪرڻ لاء ڊيل. سائي سائيڪل سان تيار ڪيل کاڌ سان گڏ ڪريو.
پچائڻ جو وقت: 80 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾، 496 ڪيڪال
پروٽينس - 17 گ، ڀاڙي - 31 گرام، ڪاربوهائيڊريٽ - 41 گرام
اسپتيٽ ڪمي چاس سان گڏ
- 400 گرام ڀرت (منجهيل ٿي سگهي ٿو)
- 2 تي
- 2 لڱڻ واري مشق
- 20 بصري جگر جون 20
- 400 جو سپتيٽ جو 400
- 2 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- 150 ملي ميٽر
- 80 گرام گرٽيڊ پٿر جي سخت پني
- مصالحو
- جوس 2 ليمون
تياري:
- مشروم پوزيشن 1 ليٽر جو پاڻي (15 منٽ). پوء اڇلائي اڇلائي ۾، مشروم ورٿ گڏ هڪ الڳ برتن ۾ جمع ڪريو. 2. چانورن تي جوش ۽ لوسن. سجاڳي لاء ٿورڙي ٿلھي پنن جا ڪجهه پنن، ڪڻڪ تائين باقي سائيز. 3. اسپتيټي 4-5 ليٽر نمائي پاڻي (10 منٽن) ۾ اجايو، هڪ ڪائينڊر ۾ رد ڪيو ويو ۽ مائع ڊيل کي ڇڏي ڏيو. 4. لوسن سان ڳريل پياس، روانا ٿيا، زيتون جو تيل ۾ (3 منٽ). وڌيڪ 5 منٽن لاء نوڪري ۽ فوري شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ. 5. ليم جو رس وڌو، مشروم ورٿ، ڪاسائي، مشرڪن ۾ بيزل شامل ڪرڻ ۽ پياز ۽ 10 منٽ لاء ٿورڙو ڦوڪيو. گرم سپاھيٽ شامل ڪريو ۽ 2-3 منٽن لاء ٿورڙي باهه تي رکو. 6. اسپيگھي ۽ چٽ کي پليء تي رکين، گرڳ ٿيل پنيس سان ڀريل، ٽوٽي پنن سان سجدو ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
پکا جي وقت جو وقت: 50 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 453 ڪيڪال
پروٽينس - 15 گ، باهه - 20 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 56 گرام
سائو ساپ
- 100 گرامي اسپين (منجهيل ٿي سگهي ٿو)
- 2 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 1 ڪڪڙ جو سينو (لڳ ڀڳ 150 گ)
- 2 ميز چانورن جو چمڙ
- 300 ملي گرام گھٽ فٽ ساڙ ڪمي
- 4 سائي سائي جو پياس
- ٻرندڙ ۽ گلن جو ڪارڻ
- مٽي
- 50 گرامر ٿڪندڙ پنيس جو
- لوڻ
- ميدان ڪارو مرچ کي مزو ڏيڻ
تياري:
ڪڪڙ جي گلن کي 1 ليٽر جو ٿڌو پاڻي ڪڍيو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. فريم کي هٽايو، 10 منٽن لاء کڪ ڪريو. پوء ڦري ڪڍو، ٽڪر ٽڪر ۾ وجھو، ڀوتو اڇو. پوسٽ ڪرڻ لاء اسپينچ (اگر ضرورت هجي ته، هن خرابي کان اڳ) ۽ پيس. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزي جي تيل گرمي، 1 ميز ۾ وجهي، چکن ڪڪڙ ۽ چمچ گذري (10 منٽ). چانورن جي کوٽ چڱي طرح. باقي بچاء هڪ ڪنڊ تي آندو ويو آهي، چانورن کي شامل ڪريو ۽ 10 منٽن لاء وچولي گرمي کي وڌايو. ٻئي 5 منٽن لاء اسپنا شامل ڪريو لو ۽ مرچ سوپ شامل ڪريو، ھڻندڙ ڪمي کي گڏ ڪريو ۽ گرميء تان ھٽايو. ان کي 10 منٽن لاء لذت هيٺ ڏيو. جوتين سان ڳاڙهي پياز چکو، ۽ پنيس - ڪعب. ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ گلن کي ڳل ۽ ڪڻڪ ڪرڻ لاء، سجاڻ لاء پنن جي پنن جي پنن کي. پليز تي وجهي وڃڻ لاء تيار سوپ، هر هڪ جوڙيل ڪوڪ ڀري جو هڪ ٽڪرو ٺاهيو. سوپ خشڪ طور تي گرين ليليٽ، جوڙيل، ڊيل ۽ پنيس سان ڀريل آهي. سجدو ڪريو، جيڪڏھن چاھيو، مٽي جي پنن سان.
پکا جي وقت جو وقت: 30 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 354 ڪيڪال
پروٽينس - 15 گ، باهه - 29 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -101
انار انار سان
- 300 گيڊڊ
- 1 ايپل
- 1 ڪپڙا جو سر
- 1 تي
- 1/2 ليبو رس
- 1/2 گارنٽ اناج
- 2 ميز تي. سبزي کا تيل ۽ شراب انگورن جي چمڪندڙ
- لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
- 1 ميچ ڏنڊوڪريڊ کنڊ جو
تياري:
روشني سان مکڻ کي سرن ۽ کنڊ سان هلڪو ڪيو. انبز جي ڪٽڻ ۾، ان جي نتيجي ۾ اچار ڪڍو ۽ 1 ڪلاڪ هڻي ڇڏي. اٻلائي نموني پاڻي (2 منٽ) ۾ ڪچي ٻاھر ۽ ڪنڊ ۾ ڪٽي. ايپل پٽي سلائسن ۾، ڪور کي هٽائڻ سان ٻج وٺن. ليمن جو رس سان گڏ سيب جي سوراخ قطعي جي ڍنڍ کي ترتيب ڏيڻ، ٽڪر ٽڪر ۾ يا سٽرز ۾ ڪٽ ڪرڻ. ان کي چنبڙي پياز، اسڪواڊ، مڻ سوراخ ۽ لسٽ، لوڻ شامل ڪريو، مرچ جو مزو ۽ ملائڻ. انار اناج سان گڏوگڏ.
پکا جي وقت جو وقت: 5 منٽ.
گوشت جي اڀرندي ۾
- 400 جئي گوپانگ جي 400
- 1 گرين گرٽيڊ نٽي ۽ خشڪ مارجورم
- 3 ڪڪڙ جو لوڻ
- لوڻ
- 3 تي
- 1 گاڏيو
- 3 ميز چمڙي جون سبزي واريون
- 100 گرام اناج چانورن جي
- 200 ڀريل ڪينسر مان
- مصالحو
تياري:
برسن کي پريس ذريعي آڻي. گوشت کي سوراخ ۾ ڪٽي، لوڻ شامل ڪريو، موسم سان نٽمگ، مارجورام ۽ لوسن سان، 10 منٽن لاء موڪل ڪريو. ٿڪ پاڙ تائين رسائي (7 منٽن). پياڻن ۾ اڌ بجتي، کٽرن، سٽرس، سبزياتي تيل ۾ ڀريل. گوشت ۽ چانور شامل ڪريو، 150 ملين پاڻي ٺاھو، 20 منٽن لاء اسٽو. ان کان پوء ٿڌا ڦٽي سان گڏ مٽي، 7 منٽن تائين ٻاهر ڪڍڻ ۽ گرميء تان هٽايو.
پچائڻ جو وقت: 55 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 478 ڪيڪال
پروٽينس. 100g، ڀاٽي -19g، ڪاربوهائيڊريٽ -15g
ڳاڙهو چانهه ميون سان
هڪڙو آڪسائيڊيد پيئي.
خاص طور تي 4 سروسز جو طريقو:
- تازو برداشت ڪيل سبز چانهه جي 1 ليٽر
- 200 گسري جو 200
- 200 انگور انگور
- 1 ليمو
- 1 ليم
- برف جو ڪوبو
تياري:
راسبرز کي ترتيب ڏيڻ، انگور ٻير ڇٽڻ کان جدا ڪرڻ لاء. شهزادي ۽ چوندي عمدي پکن سان گڏ کائيندا آهن. هڪ سوسپن ۾ ميوو ۽ ٻير وجهي، گرم چانهه وجهي، ڪپڙا ۽ 20 منٽن تائين موڪل. 20 منٽ لاء ريفريجريٽر ۾ رکڻ ۽ وجھي رکو. شيشي ۾، برفاني ڪتب کي ختم ڪن ۽ ٿڌو پيئي وجهي.
پچائڻ جو وقت: 15 منٽ.
هڪ ئي خدمت ۾ 70 ڪ.ال