سائو لال لول سوپ جو وقت سوپ جي لاء آيو آهي، ڇاڪاڻ ته نئين تازي گرم سوپ جي ٿانو وانگر ڪابه شيء جنگ ۽ ستيٽي ناهي. ۽ جيڪڏهن اسان چرچ سان لينن سوپ بابت ڳالهايو وڃي ته پوء اهو جسم بدن کي ذمي ذائقي ۽ ويٽامين جي گهڻ سان گڏ ڪري ٿو. دال جون ٽن قسمن (ڳاڙھو، سائي ۽ ڦڪو) سوپ جي طريقن لاء استعمال ڪيا ويا آهن، پر اهو هڪ ضروري شرط نه آهي، توهان هڪ قسم جو استعمال ڪري سگهو ٿا. لينل لوھ، پروٽين، فولڪ ائسڪ ۽ ٻين غذائي جي اعلي شين جي لاء مشهور آهي. سپاچ جي لاء، اهو پروٽينن جي مواد لاء هڪ رڪارڊ رکندڙ آهي، جيتوڻيڪ گوشت ۽ هڻيون جي مقابلي ۾. صحت جو خيال رکون- پنهنجو پاڻ ۽ توهان جي پيارن کي ضروري مادي جي سانس ۽ سادو سستي مصنوعات مان ذائقو جو موڪل ڏيو.
مادي- منجهس گلد 80 گ
- دال سبز سبز 80 ج
- دال لال لال 80
- تازو تازو 100 گ
- انن سائيز 20 گرام
- جلي روٽ 20 ج
- تازو گلاب 1 گلاس
- تازو 1 گولي پيچل
- گاڏين 1 سي.
- سرن ۾ ٻج 7 گ
- هپ-سڻيل مرکب 15 ج
- 5 ميچ
- سٽي 10 گ
- تيل 50 گ وڌائي
- ڳاڙھو ڪلو 100
- پائي 200 ملين
- پاڻي 2.5 ل
- مرحلا 1 سوپ ڪرڻ لاء توهان دال، هر ڪنهن سبزي جي تيل (آء پکا استعمال ڪيو)، هتان، گاڏيون، اکسي، گرين، لوڻ، کنڊ، پاڻي ۽ مصالحو جي ضرورت هوندي.
- مرحلن ۾ 2 داليندا ويا، چشمي ۾ وجھي، پاڻيء ۾ وجهيائين ۽ پاڻيء جي وچ ۾ 15 منٽن تائين اڌ تيار ٿيڻ تائين وچولي گرميء تي پکايا.
- مرحلو 3 ساڳئي وقت ۾، گاڏين ۾ ڪيب ڪٽي ڇڏيائين.
- مرحلو 4 ان کي چادريو ۽ ڪعب ۾ به ڪٽي.
- قدم 5 گرين ڪٽي: پيشي، گوري، ڊيل ۽ سائو پياز.
- پوئتي 6 فرائينگ پين ۾ تيل جو تيل، سرس جي ٻج ۽ ڪپڙا شامل ڪريو. ٿوري دير کان پوء هوء ڦوٽ تي اڇلائي ڇڏينداسين. هن وقت تي، ضروري آهي ته ڀريل پين کي بند ڪرڻ ۽ انتظار ۾ رکڻو آهي جڏهن سٿري وارين اسٽارنگ کي روڪيو ويندو آهي. اهو هڪ نازڪ خشڪ ذائقو ڏئي ٿو.
- مرحلا 7 وري گاڏيون، ٻرندڙ ۽ هپس-سنيلي شامل ڪريو. هونء به منجهان ڪوسو رکڻ
- مرحلو 8 روٽ جي چادر ۽ گاڏين کي پين ۾ شامل ڪرڻ لاء. ان کان پوء ٿانو لڳايو ۽ تقريبا 10 منٽن تائين هڪ تمام سست آگ تي کائڻ.
- قدم 9 نمک، چاندي کي ذائقو شامل ڪرڻ، مٽيء جي ذائقي ذائقي کي توازن ڪرڻ، گرين ۽ ميڪ وڌايو.
- مرحلا 10 کاڌا ۽ 5 منٽن لاء اصرار ڪريو. ڳاڙھو ڪروڙ ۽ ايڪڙون سان گڏ ڪريو.