پیاز ۽ ٽماڪن مان پيزا سوس لاء سوس پيزا ٺاهڻ لاء مثالي آهي. اهو وچولي نموني آهي، هڪ جوز ذائق آهي، اطالوي جڑی بوٽ ۽ بصير محلات کي پورو ڪري ٿو. Tomatoes صرف زمين لاء مناسب آهن: رسائي، ڳاڙهو، پکا. "پلاسٽڪ" سپر سپر مارکیٹ کان مناسب نه آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، محبت ڪندڙن کي چٽ جي موسم سان گرم مرچ ڪري سگهي ٿو. اهو پڻ هڪ متبادل طور تي چاسٽ جي رقم وڌيڪ وڌائي ٿو.
مادي- ٽامي 300 گ
- جلو 150 گ
- تازو پچ 50 گ
- بيس سبز تازو 20 ج
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- Paprika مٺي ميدان 2 tsp.
- سولو 7 ج
- 2 ميچ
- مرحلا 1 ساس کي پائڻ لاء مکيه شين کي تيار ڪريو: ٽيمو، پياز، ڊيل، بيزل، لوسن، زيتون جو تيل، پيڪرا، کنڊ، لوڻ.
- پوئين پٿرن ۽ ڪڪڙ پياڪ مان ٺهيل ٿانو، مٽي ڍڪيل، ڊيل، ٽوٽيل پنن ۾.
- پوئين 3 گرين هڪ گرايل ۾.
- چئن 4 "تندرست" چيما. صليبي انداز جي وجهي ڪر، ٽولي پاڻي سان ڦري، چمڙي کي هٽايو.
- مرحلو 5 ٽيمو ڪٽي ٽڪر ڪريو، ڪٿان سان ٻج هٽايو. پٽي هڪ بلن ۾ پياز تي رکيل آهي.
- قدم 6 گرين.
- مرحلو 7 زيتون جو تيل هڪ سوسوپ ۾ آڻيو. ڌڪڻ کان ڪاميٽي رک، ڪنهن جوش ڏي. لوڻ واري، کنڊ، اطالوي جي بوٽن جو هڪ ٿانو، پيپرا. لفٽ جي هيٺان ننڍڙي باهه تي هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ ڪن.
- قدم 8 جيستائين موتي بتي. هن چٽ جو چمچ ختم نه ڪرڻ گهرجي.