- ننڍو تازو شيمينگن - 1 ڪلوگرام
- بلب - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 3 ڏند
- ننڍي لال مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- هڪ گلاس ڊي جي ڊيگهه 0،5 سيڪنڊ
- هڪ گڊو جي سائيز جو، 0.5 ٽڪڙو
- 9٪ انگورن - 3 شيون. چمڙن جي
- ٽڪ جا پن - 2 ٽڪر
- کنڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- کاري، مرچ - 1 ٽڪرو (مزو)
مشروم کي پوشاڪ ڪيو وڃي ته ٿوري طرح، هڪ وڏيء پن ۾ رکيل، پاڻيء سان ڀرجي، اڌ اڌ اسٽيٽ شامل ڪريو. سرگر جي آيل. هڪ وڏي باهه تي اڇلائي ۽ ڪو شاخ ڏي. جھاگ سان فوم کي هٽائي، وچولي گرمي کي گهٽائڻ ۽ 15 منٽن تائين پکڙڻ. مشروم کي ھڪڙو رنگدار ڏانھن منتقل ڪريو. پيپل پیاز ۽ لوسن، چپ. ڪڪڙ کي ڌڪايو ويندو آهي، ٻج مان ڪٽي ۽ پنڌ ڪٽي ڇڏيا ويا آهن. ڊل ۽ سائي جو ڌوئڻ ڌوئڻ، سڪل ۽ ڪڻڪ. پوشاڪ ھڪڙي ٿانو ۾. پیاز، لوڪ، مرچ، گرين، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. ھڪڙو پٽو ڇڏي ڏيو، باقي سرڪشي وجھو. فلم سان ٿانو بند ڪريو ۽ 2 ڪلاڪ لاء ڪمري جي حرارت کي ڇڏي ڏيو.
خدمت: 4