- ڳوڙها ٻه ٽڪرا
- کاڌو پنيس - 100 گرام
- ڳاڙھ ڪاس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- مائع ماکي - 1 چچا چچا
- ليم جو رس - 1 چمچون
- ڳاڙهو مٽي جا ٽڪرا
- پننام - 1 پنچ
ڳوڙها جو هڪ نرم ڌڪڻ سان پنير سان توهان کي حقيقي خوشي ڏيندو. ان جي تيار ٿيڻ لاء وڏي ۽ ڏنگا ميوا منتخب ڪن ٿا. جيترو گونگا، توهان بادام، هزشتن، پيسٽا وغيره وٺي سگهو ٿا. تياري: هن ڳوڙها کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ هر اڌ ۾ لنگھي وڃڻ واري ڪاسٽ کي ڪڻڪ سان گڏ ٻٻر ڪڍو. ليمن جو رس سان ڳوڙها ڍڪڻ ۽ تيلامن سان ڀريل. پني، جوا ڪشمي، ماکي ۽ ڪٽ مٽي جي گلاس ۾ ٿڪايو. هن کي ڀت جي ڳڻي ۾ ڀريو پيو وڃي. موتي جي هر اڌ واري ورق سان ورق سان ڍڪڻ، ڪاپنگ جي ڇڪ تي رکيل ۽ سونهن ۾ 25 منٽن تائين پائڻ، جيستائين ڳوڙها نرم ٿي ويندا. ڳوڙها تڪليف جي ٽوٿين سان چڪاس ٿي سگھي ٿو.
خدمت: 4