موڪلون - اهو وقت نه آهي جيڪو پنهنجي پاڻ کي خوشي کان انڪار ڪري ٿو. جيڪو دوستانه پارٽين کان پري نڪرڻ چاهي ٿو، جنهن جو بنيادي موضوع هن سال جي وقت ۾ وڌيڪ مزيدار ڪهڙو آهي؟! ۽ اڃان تائين، انگ اکر رکڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي آهي، اڪثر گهڻو ڪري تقسيم جي مٺاڻ خوش نصيب کان انڪار ڪري ٿو. پر هن سال نه! توهان کي پنهنجي پاڻ کي مجرم محسوس ڪرڻ يا مجبور ڪرڻ جي ضرورت نه آهي ته پنهنجي اسٽريٽويئر وزن جي نقصان جي منصوبي جي اندروني آواز ياد ڏيارڻ لاء. آخرڪار، اسان توهان جي لاء کلاسي ڊريسٽس جي ترڪيبون پوريون ڪيون آهن ته اهي نه رڳو توهان کي وڌائي وزن کان بچائڻ کان بچاء، بلڪ موڪل جو ئي ساڳيو خوشگوار فنڊ پڻ رهي. توهان اهي ڪهڙا به تحفا طور استعمال ڪري سگهون ٿا، انهن سان هڪ جشن وارو مزاج آهي!
چاڪليٽ-نٽ ڪيڪ سان راسبي گلاس سان
راسبري ڀرڻ ٻن فائدن ۾ آھي: اھو ڪيڪ کي سٺو مزو ڏيندو آھي ۽ ٻڏل ان تي رکي ٿو.
12 سرورون
تياري: 25 منٽ
طريقه تيار ڪرڻ: 35 منٽ
تغذيه جي ملڪيت بابت: اگر هن گهٽيلوري مٿاڻ ۾ ڪيليئرس جو 55٪ ان ۾ باهه شامل آهن، هي ڪيڪ والنٽ جي منڍ ۾ دل جي لاء سٺو آهي. وولٽ جي تقريبا 40 گرام روزانو ٿي، توهان کي نفسياتي بيماري جو خط گھٽائي ٿو. سبزي وارو تيل؛ 3/4 کپ واهٽ ۽ سجاڻ لاء 12 رڙيون ٺاهيون؛ 2 وڏو ڳاڙهو؛ 2 هڻڻ وارا وار؛ 1h. هڪ چمڪندڙ وينلا ڪڍڻ؛ 1/2 پيالو کنڊ؛ 1/2 پيالو ڪاپيسا يا مکڻ جو تيل؛ 1/2 پيالو تيار آرپيسو يا 1/2 پيڪر ٽڪرڻ وارو پاڻي ۽ 4 ٽي چاسٽ فوري ڪافي (سڪل)؛ 3/4 آلو جا پيالو؛ 1/2 پيٽ ناڪيد ڪيو ويو ڪوڪو پائوڊر؛ 1h. هڪ جوش پائڻ وارو چمچو؛ 1/3 ڪمن جو پيالو جام.
طريقه تيار ڪرڻ:
اڳوڻي ٿانو کي گرمي پد وارو 175 ° C. لائيٽ واري تيل تقريبا 23 سينٽ جي قطر سان گڏ سبزي جي تيل جي هيٺان ۽ ٺهيل بيڪش ڊش جي ديوار رکيا آهن. 3/4 پيالو مغز غذائي پروسيسر ۾ رکيو ۽ انهن کي ڇڪايو؛ الڳ ڪريو. هڪ اليڪٽرانڪ ميزر استعمال ڪرڻ واري، 4 منٽ هيڪاندي لاء تيز رفتار تي، تيز پروٽين ۽ وينلا ڪڍڻ تائين روشني جھاگ بڻجي. एक چمچ्रो चीनी، मोटा स्थिरतामा थप्नु، جاري رکڻ لاء. پوء ميز کي وچ واري موڊ ڏانهن مٽايو ۽ سست تيل ٿلهي تيل ۾ وجهيائين ته اهو مرکب سان ڳنڍيل آهي. اهڙي طرح، اسپريس ۾ وجهي. جدا جدا ٿانو ٿانو ۾، ڪٽي گونگا، اٽو، ڪوڪو ۽ پنگر پائوڊر کي ٺهڪي اچي ٿو. هڏن جو مرکب شامل ڪريو. هڪ ربب اسپتولا سان آو کي ملايو ۽ ان کي تيار فارم ۾ وجهي ڇڏيو. تقريبا 35 منٽن تائين پهچو، جيستائين ڪيڪ جي ڪم ڪار واري ڪنڊن ۾ ٺهيل ديوار جي پٺيان لڳل آهن ۽ آو وچين وچ ۾ نه وڌي ويندا آهن. کير تي ڪيڪ ڪريو، ان کي چڪاس کان بغير، 30 منٽ لاء. ڪيڪ جي ڪنارن کي هڪ اچار سان گڏ ديوار جي ڀتين مان ڪڍي ڇڏيندي ۽ اچارن جي مقرر ڪيل حصي کي هٽائي ڇڏيو. پھريون ئي جام ڪريو ۽ ڪڪل جي مٿان ٽڪرا ٽڪرا پھچي. پيداوار جي شين کي ٺهڪندڙ بڻائڻ لاء، اڃا تائين چپيء جي 12 واري ڦاٽي يا مٽي جي ٿڌن تي ڳاڙهو وجهي ڇڏيو آهي. آزاد ٿيڻ لاء ڪيڪ ڇڏي ڏيو. سنڀاليندڙ اھو ان کي موھيندڙ ۾ تبديل ڪري، ٺاھڻ جي ھيٺان نه ھٽائڻ. غذائي قيمت جي ضبط ڪرڻ (1/12 ڪيڪ): 55٪ ٿڪ (15 گرام، 2 گر سٺيل ڀاٽو)، 38٪ ڪاربوهائيڊريٽ (23 گرام)، 7 پروٽين (4g)، 2 ڏي فائبر، 36 ايمگرام ڪلاس جو لوهه 1 ملي گرام ، 23 ميگا سوڊيم، 244 ڪيڪال.
چاکليٽ جا کپ ۽ بادل ڪوڪيز "ٽائل"
اهو طريقو فرانسيسي روايتي ڪوڪي ٽائلس جو هڪ قسم آهي، جنهن جو مطلب آهي "ٽائل". پيالو جي شڪل آسان آهي، ڇاڪاڻ ته بسڪوٽ تازو ميوو يا منجهيل ٻير سان ڀرجي سگهجي ٿو - اهو تمام گهڻي جاندار ڏسڻ آهي. هي ميٽيجري جو نظر نظر اچي ٿو ته ان کي پچائڻ ڏاڍو ڏکيو آهي، پر صرف توهان کي معلوم ٿيندو ته حقيقت ۾ اهو بلڪل آسان آهي!
بچاء: 10 سرنگ
تياري: 15 منٽ
طريقه تيار ڪرڻ: 10 منٽ
تغذيه جي ملڪيت بابت: کوڪو پاؤڊر، تقريبن موٽن چاکليٽ جي جڳهه تي، هي جگر کي مزيدار مزو ڏيندو آهي. 2 وڏو ڳاڙهو؛ 1/3 کنڊ جو پيالو؛ 1h. هڪ چمڪندڙ وينلا ڪڍڻ؛ 2 ڪٿان اٽو جو چمچو 2 ڪٿان نامڪمل ڪوڪو پائوڊر جو چمڪ 1 tbsp. ڪٽيون بادام (مٽي يا پوشاڪ)؛ مکڻ (بيڪنگ شيٽ کي چٽڻ لاء).
طريقه تيار ڪرڻ:
اڳوڻي تندور جي گرمي پد کي 75 ° C. جي درجه حرارت. تندور ۾ تند کي وچولي قد جي جڳھ ۾ جاء ڪريو. تيل جي غير لٺ بيڪنگ شيٽ ۽ ڪجهه دير تائين قائم آهي. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هڏيون، کنڊ ۽ وينلا ڪڍو هڪ يونيفارم تسلسل کي هٽايو. ٻيء ٿانو ۾ آٽو ۽ کوکو گڏيو. بادام شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. ڪيميائي ۽ هٿي سان گڏ ٺهڪندڙ مٽي سان ٺهڪندڙ مٽي سان گڏ. هڪ مخصوص فاصلي تي تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ تي 2 يا 3 مان ٿڪڻيون مڪمل ڪريو. هڪ ننڍڙو اسپٽولا استعمال ڪندي، هر ڪيڪ 10-13 سينٽ جي قطر سان هڪ دائري ڏانهن وڌايو، هڪ پرت ۾ گريبان کي ورهائڻ. 10 منٽن تائين ٿڪڻ تي سختي ڪريو. تند مان نڪرڻ سان گڏ بيڪنگ ٽري وٺو ۽ ھڪڙي بسائيٽ کي تيز بيڪنگ ٽري کي جلدي ختم ڪرڻ لاء ھڪ ڌاتو چامر استعمال ڪريو. ان کي هڪ موڙي پيالو تي جاء ڪريو ۽ ان کي دٻاء ڏيو ته ان کي هڪ پي شڪل ڏيو. ٻئي سان گڏ ساڳيو ٻه ڪيڪ. اهو 5-10 منٽن تائين هن فارم ۾ موڪل ڏيو جيستائين ڪوڪيز کي ٿڌي ۽ مضبوط ٿئي. توهان کي ڪوڪيز کان پيالو تان هٽائي ڇڏيو ۽ خزيل اسٽينڊ تي ٿڌي. بيڪنگ واري ڇڪڻ کي ڇڪيو ۽ ڪاغذ جي توليدي سان لپايو؛ ان سان گڏوگڏ تيل. بيسوڪي باقي سڀني کان ٿڪڻ کپي. جيڪڏهن توهان هن کي خدمت ڪرڻ نه چاهيندا ته ڪوڪي کي ڍڪي. تازو ميوو يا منجهيل دکي سان پيالو ڀريو. ھڪڙي ھڪڙي جي تغذيت جي اھميت (1 پيالو)، 56٪ ٿڪ (9 گ، 1 سينٽرائي باهه)، 30٪ ڪاربوڀائيٽ (11 گرام)، 14 پروٽين (5 گ)، 2 گ فائبر، 45 ملي گرام ڪلوڪ، 1 ميگا لوھ، 15 ملي گرائونڊ جا، 142 ڪيڪال.
شيرين ۽ پني سان جوسڪڪ
اهو کاڌ ڪيڪ، جيڪو ايترو غير جانبدار ٿيڻ لڳي ٿو، گهٽ گهٽسي قسم واري مٽي ۽ دني جو پنيس مان ٺاهيو ويندو آهي، اهو هڪ مفيد رستن جو علاج ٺاهيو آهي.
10 سرورون
تياري: 25 منٽ
طريقي جي تيار ٿيڻ: 1 ڪلاڪ 20 منٽ
غذائي جائيداد تي: گهٽ-کولوري جومي پني وارا ٿوري کیلوريريا، کوليسٽرول ۽ باقاعده ڪشميري پنيس جي ڀيٽ ۾ تقريبا ساڍا گهٽ ٿڌي شامل آهن. ان کان سواء، هڪ حصو وڌيڪ ڪلسيم ۽ پروٽين ۾. 16 انگور انگن جي بڪواٽ جو ٽڪر ٽڪر ٽڪرين ۾ (يا اناج جي اٽو مان گلاس ڀريل ڀريل). 3 هيڪا وارث (الڳ الڳ)؛ 1 پيال گھٽ-ڪيوري (1 سيڪڙو) پنير، ٿوري دير جي ذريعي 30 منٽن تائين ڀريل؛ جوڌي 450 ملي ليل گهٽ گھٽائي يا گهٽ فٽ دانٽي کان پنيس، ڀريل 230 گ گھٽ گھٽائيمي پنيج (مثال طور، "نوچٽيل") جي ڪمري واري علائقي تي، ٽڪر ۾ ڪٽي؛ 1/3 کنڊ جو پيالو؛ 1/4 آلو جو پيالو؛ 1h. نیبو پيل جي چمچ 1h. نارنگي جي چمچ 4 وڏو ڳاڙهو؛ وينلا ڪڍڻ جا 2 ٽيچون؛ 1/2 پيالو راسبرز (اختياري).
طريقه تيار ڪرڻ:
اڳوڻي تند 175 کان. 23 سينٽر جي قطر سان گڏ بيٺل تيل جي ڀت سان گڏ ديوار کي ڍڪايو وڃي. غذائي پروسيسر ۾، انگور جي بيسٽيوٽس کي ڀريل ڪتب آڻيندي. هڪ ننڍڙو ٿڪڻ يا ڪانٽو سان، هڪ ننڍو ٿانو ۾ هڻڻ جي جڳهه تي هڪ هڻڻ جي جڳهه تي هڻندو آهي. 1 tbsp شامل ڪريو ڪڪڙ ٿيل ڪوڪي ۽ گڏوگڏ ۾ هڻڻ جي جڳه کي چمڪيو. (نوٽ: ڪٿان گندا ٿڪل هئڻ گهرجي، گند نه آهي!) جيڪڏهن ضروري هجي ته، ٿورو وڌيڪ هڻڪ فوم شامل ڪريو، يقينا يقيني ٿي وڃي ته مخلوط ڏاڍو گندي نه ٿيندو. بيڪنگ کاڌ خوراڪ ڏانهن منتقل ڪريو؛ آڱريون آڱريون، نچوضگي، ساڳيء طرح سان ٺهيل جي شڪل تي ٺهيل ورهائڻ. ڪيڪ ڪڪڙ تي، 8-10 منٽن تائين. ان کي تند مان ڪڍيو ۽ مينھن کي اجازت ڏيو. تندور جي گرمي پد 200 درجو تائين وڌايو. ساڳئي وقت ۾، مٽيء جي پروسيسر مان پيالو ڌوء ۽ سڪل پيالو. نرمي، وردي ۾ لاڳاپو تائين ڪنڊ کي پئجي وڃو. ڳلهو ۽ ڪريم جو پني، کنڊ، اٽو، ليمو ۽ نارنگي ڇڪ شامل ڪريو. هڪ سنگم ۾ ٺهيل ميوزيم ٺاهڻ لاء ٺهرايو، ۽ ان کي هڪ وڏي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. هڪ ميڪنگ ۾ ٿانو (2 هارون نه ڏيو)، 2 هيڪن ۾ ڪٽ ڪيو، باقي باقي پروٽين ۽ وينئنلا ڪڍڻ ۽ گڏوگڏ هارورسٽ سان گڏ گڏيو وجھو. جو نتيجو نموني سان پنيز مرکب تي وڌو ۽ ريبر اسپاتولا کي استعمال ڪيو. اڳ واري پڪل ڪڻڪ سان ٺهيل نموني کي ٺهڪيو. تتل کي وچ ۾ وچولي قد جي وچ واري جاء تي رکو ۽ 10 منٽ لاء ڪيڪ ڪيپ ڪريو. گرمي پد کي 120 डिग्री C. جيسين جي وچ واري ۽ ڪائنات ۾ ڪڻڪ ("گراب") تائين ڪو نه آهي (اٽڪل 1 ڪلاڪ). بند کي بند ڪريو ۽ تندور کوليو ۽ ڪيڪ کي 30 منٽ لاء ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. پوء گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ لاء فرش ۾ گوڙ مينيو يا رات جو وقت ڇڏي. 20 منٽ اڳ کان ئي خدمت ڪري، اڀرندڙ فرش کي هٽائڻ. آسانيء سان نموني جي مقرر ڪيل حصي کي هٽايو، ۽ اچار جي تري کي ختم ڪرڻ کان سواء، پنگين کي بدران ڊڪ کي منتقل ڪرڻ. ٻيرڻ سان گارنش (اختياري). شين سئڪ کي آسانيء سان ڌڪڻ، هر وقت هڪ ٽڪرا مٽائڻ، چاقو کي صاف ڪرڻ ۾ گرم پاڻيء ۾ ۽ نپين سان مسح ڪريو. غذائيت جي قيمت جي ضبط ڪرڻ (1/10 گويا گهٽ گهٽوري جو دڙو استعمال ٿيندو آهي): 32٪ ٿل (8 گ، 4 سينٽيفيل باهه)، 45٪ ڪاربوهائيڊريٽ (25 گ)، 23 پروٽين (13 گ)، 1 گ فائبر، 143 کیلسيم جو مگ، 1 ميگا جو لوھ، 308 ميگا سوڊيم، 225 ڪيڪال.
جام سان گڏ ڪئين علاج ڪجي
جيڪڏهن جام جيڪي توهان استعمال ڪندا هجون آهن، انهن کي ٿورڙي سڪل ذريعي جام وجهي انهن کي هٽائي ڇڏيو. پوء ننڍڙو ٿڌي ٿڌي پين ۾ گھٽ گرمي تي جام گرم يا وقت ڀري، ٽائيم ٽائيم کان روانا ٿيا. ٿوري پوئين کڻي ٿڌي ڪيڪ سان گڏ جام سان اڇو. ڄام گلاس پڻ چاکليٽ ڪيچ، بيسوٽ يا ميوو ڪيڪ کي سٿائي سگھي ٿو.
ٻٻر پنيس ڪيئن ڪئين
فلي آزاد دان جو 450-500 ملي گرام يا گهٽ فاسٽ دڪ جي مٺي ميش اسير يا سوچي ۾ وڌو (توهان روايتي نيون استعمال ڪري سگهو ٿا ته ٿوريء نم نم واري ٻلي جي ٻه ڀيري سان). گدائي کي هڪ ٿانو ۾ رکڻو پوندو، جيڪو مائع کي صاف ڪندو ۽ فرج ۾ وجهي ٿو 4-8 ڪلاڪن (جيڪو دوري جو اظهار ڪيو ويندو آهي، ٿلهي پنيس ختم ٿي ويندي). ياد رهي ته جڏهن دورت جي مقدار کي تقريبن ٻه ڀيرا گهٽائي ڇڏيندو، اهو آهي ته، 450-500 ميلن وارو دڪانن کان اٽڪل 1 پيالو ٿاڻين پني مان ٿيندو.