- ٽڪرا pulp 1 کلوگرام
- اٽو - 2 شيون. چمڙن جي
- سبزي جو تيل - 1/2 پيالو
- جوش
- گاڏيون. 4-5 ٽڪر
- کنڊ - 1/2 آرٽ. چمڙن جي
- ڳاڙهو شراب سڪا - 1 گلاس
- پنن 1 گلاس
- زميني درجيون. 1/2. چمڙن جي
- لوڻ، مرچ ڪارو ڌرتيء - - مزو ڏيڻ
وچولي حصن ۾ گوشت کي سلائي ڪريو. پوء ان کي ساڙيو جيستائين ڪو دوستو ناسي ظاهر ٿئي. ٿڪڻ ۾ اٽو اڇلائي ٿلھي جيسين ڪو هلڪو ڳاڙهو ساوڪ ٺاهي. انهي تي پڻ تيل تيز ۽ گاڏين بچايو وڃي. انهن اجزاء ۾ لوڻ، مرچ، کنڊ، اٽو ۽ ڳاڙهو شراب ميون شامل ڪريو، جنهن کان پوء هر شيء کي هڪ ڪنڊ تائين پهچايو وڃي. سوئس، جيڪو ڦٽو ڪيو، ته گوشت کي اڇو ۽ ان کي 40 منٽن تائين اسٽو ڏانهن موڪليائين. هن ڀيري جي واقعي کان پوء شاخون ٺاهيا ويا آهن، جيڪي اڳوڻي ڀريل ۽ وينجن سان گڏ ڌوڙيندا هئا. تمام پکايا ويندا آھن. جڏهن خدمت ڪري، موهيندڙ سان موهيندڙ کي سجدو ڪريو.
خدمت: 6