- سائو ٽراما - 1 ڪلوگرام
- لوڪ (سر) - 2 ٽوچ
- گرم مرچ (پوڊ) - 1 پيس
- ڪوريون گرين (گڏي) - 1 ٽڪرا
- سٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- پاڻي. 4 ڪپ
سائي تي چوماسي ڪرڻ لاء ڪيترائي وقت ۽ توانائي خرچ ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي. مان توهان کي ٻڌايان ٿو ته نمس سائي سائي ٽماڪن کي چنبڙي. 1. پهريون، وچولي قد جي سڄي سوراخ کي ڌوء. 2. ٽلهي پاڻيء ۾ ٽنڊو کڻي رکون ۽ ٽلهي پاڻيء ۾ 5 منٽ کان گهٽ. 3. ان کان پوء، چمڪندڙ ٽماٽو سرد پاڻي ۾ 25 منٽن تائين رکيل آهن. پوء چونڊيو ۽ ان کي نذر ڏيو. 4. پاڻي ٺاهي لوڻ سان. هي اسان جو اچار آهي. 5. ٽيموٽ کي سلائيز ۾ (اگر گهربل هجي) ڪٽي کائي، انهن کي صاف خشڪ ڪنڊن ۾ وجهي، ٽامي جي ٻڪرين، لوڻ، ڪڪڙ، ڪٽيل مرچ جي ڪڪر ٽڪر واري ٽڪر کي ڦيرائڻ. 7. ٽاميون مينھن سان گڏ ٿڌو وليم برٿ سان گڏ ڪريو. مٿين، ممڪن آهي ته، ظلم ڪر. ڳاڙهو سائو ٽماڪ ۾ هڪ ڪارو، ٿڌي جاء تي رک. بون اشتياق! نم ٿيل سبز ٽماٽ مان توهان کي بهترين سلاد حاصل آهي.
خدمت: 5