صدين کان وٺي، ڊيمن ٺاهڻ جي پراڻي تاريخ ۾، ڊگريون "خدا جي پيئڻ" جي تيار ٿيڻ لاء بهترين مواد کي ڀروسو رکندا آهن. محتاج سڀني باغن کي پنهنجو پاڻ کي شراب جي لاء خام مال طور ثابت ڪرڻ جو ارادو ڪيو: راسبيرس، پگهار، پريان، انار ۽ انجيرا به. ان کان علاوه انگور ناپسنديده پسنديده پسند هوندا آهن، ۽ ٻيو هنڌ مٺي ۽ ڳاڙهي پٽي سان ورتو ويندو آهي. ھن لاء ڪيترائي سبب آھن. پهريون، چري کان شراب جي هڪ منفرد ترين ماڌا، مخمل روبي رنگ ۽ امير گهڻو مزو آهي. ٻيو، اهڙي قسم جي هڪ ٻري مان پيئڻ مفيد ويتامين ۽ microelements مان مڪمل آهي. ٽيون، هڏن سان يا انهن جي هڏن کان گهربل شراب ڪنهن به ڍڪ تي زور ڏئي ٿو، اها هڪ فاسدي گوشت اسٽيڪ يا ٽینڈر بتھ کير ڏيو.
گهر ۾ چيري کان ٻاڦيل شراب - شراب سان هڪ تلاوت
گهر جي چوري واري شراب لاء لازمي اجزاء
- چيري پائي - 10 ايل
- گندم کنڊ - 1،8 ڪلو
- حشر، شراب 2/3
- اخلاقي شراب 500 ملين
- پاڻي 2 - 2
شراب سان گڏ گهر ۾ چيري شراب جي لاء قدم جي قدم قدم
- تازو ٻير جون هڏن ۽ ٿنڀن کي هٽايو ۽ ڀريل نموني کي ترتيب ڏيو. فصل کي ڌوئڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي.
- پروسيس ٿيل هڪ ڪلاڪ پاڻي لاء پاڻي ٺهرايو ته ان کي الڳ ڪرڻ ضروري هجي.
- هڪ خمير ٽينڪ ۾، صاف، قدرتي ڪپڙي کي ڌڪايو. اندر، ٻير جي ڇري ۽ چري پاڻيء کي ڍڪايو. ٻئي 2 ليٽر صاف فلٽرڊ جو پاڻي شامل ڪريو.
- ميڊل آلو لاء ڪاش ڪتب آڻڻ سان، ٻيرڻ جي گوري جي ٺهڻ تائين، احتياط سان ساڙ لڳائي.
- چري ڪامي سان ملندڙ ڪپڙا ۽ صحيح طرح ڪاوڙڻ. خمير لاء هڪ برتن ۾ هڪ گند ٻير جوس ٿيندو.
- شراب واري ۽ ڪنڊ کي چيري جو رس ۾ شامل ڪريو. 10-12 ڏينهن تائين هڪ وڏي بوتل ۾ هڪ وڏي بوتل ۽ جاء تي مٽيء کي ڌڪايو.
- وقت جي آخر ۾، باقي کنڊ شراب ۾ وجهي ۽ شراب ۾ وجهي ڇڏيندي. ٻئي 10 ڏينهن تائين چيري شراب کي ڇڏي ڏيو. پوء پيئڻ کي دٻايو، بوتلن ۾ وجھو ۽ سيلار ۾ اسٽوريج لاء لڪايو.
گهريل چيري شراب هڏا سان گڏ - پچائڻ لاء روايتي طريقا
- مکيه فصل جي دوران فصلن جي شروعات ڪرڻ بهتر
- طبقياتي چري شراب لاء، اهو صرف مڪمل طور تي پکڙيل ٻيريون چونڊڻ ضروري آهي؛
- چيري کي استعمال ڪرڻ کان اڳ، توهان کي ان کي ڌوئڻ نه گهرجي، جيئن ته قدرتي ڏاج ڪنگ کي ختم نه ڪرڻ؛
- اهو گهٽ ۾ گهٽ 21 ڏينهن تائين خمير جي مدت ۾ پيئڻ کي برقرار رکڻ ضروري آهي.
گھر جي هڏن سان شراب شراب جي لاء ضروري شيون
- چيري - 2 ڪلو
- کنڊ - 1 ڪلو
- پاڻي 1 - ايل
مرحلن جي قدم هڏن سان گهر کان شراب جي تلاوت جو هدايت
- هٿ سان بيٺل ٻير هٿ، هيل ۽ هڏن سان گڏ ڌوء. نتيجي ۾ ميش کي کنڊ ۽ پاڻي شامل ڪريو.
- خمير لاء چري ڪامي جي ڪپڙي سان ٽارگيٽ ۽ هڪ جاء تي رکيل آهي. ھڪڙو ڏينھن ھڪڙو ڏينھن ۾ ھر 1-2 ٽي ڀيرا وڌو. خمير جي شروعات کان هڪ هفتي، وقار کي بند ڪرڻ سان سخت پابندي سان ۽ 5 ڏينهن تائين نه کليل آهي.
- پنجن ڏينهن کان پوء، ڪنٽرول کي کوليو ۽ تمام آباد ٿيل ڪيڪ کان روانگي کي هٽائي ڇڏيو. باقي رس ٻين 5-7 ڏينهن تائين خمير جاري رکي، حتمي آخري فوم ان جي مٿاڇري تي گم ٿي ويندي.
- چوري شراب واري ٿوري شراب سان هڪ نئين ڪنٽينر ۾ آڻيو. ڪوشش ڪري رسوخ کي هيٺان ۾ آڻڻ نه گهرجي. ھڪڙو اڌ ۽ ٻن هفتن لاء پيئڻ واري جاء تي پيئو ڇڏي ڏيو. پوء وري تقسيم جي عمل کي ورجائي ٿو.
- شيشي پيئڻ تي شيشي جي بوتلن تي ورهايو ۽ سختي سان ڇڪيو. ھاڻ وڏيون پيئندو رھندو، اھو وڌيڪ ان جي مالدار، ذھني ذائق ۽ خوشبو سان وڌيڪ حيران ٿي ويندي.
گهر ۾ هڏن سان گڏ سادي ذريعي سير شراب
ھڪڙي شراب شراب جي سڪن لاء ھڏن سان لازمي اجزاء
- چيري هڪ هڏا سان - 3 ل
- پاڻي 4 ايل
- کنڊ - 1.5 ڪلو
- شراب ٿورڙو
- شراب
هڏن سان گڏ هڪ سادي چيري شراب جي طريقي جي قدم جي قدم
- مٽي چيرس ٻج ۽ اسيز کان جدا ٿي ويا آهن، هڪ شيشي جي بوتل ۾ رکه ۽ 10٪ کنڊ جي شربت وجهي.
- ڪنٽين ۾ پروسيسر خمير شامل ڪيو ۽ خمير ٺاهڻ لاء هڪ هفتي لاء پيڪنگنگ کي هٽايو.
- وقت جي آخر ۾، شراب کي دٻايو، شراب سان گڏ مکس (شراب جي هر يو ليٽ شراب جي 400 مليل).
- ڇهه مهينن تائين پاڻي پيئندا هئاسين، جيستائين اهو نيٺ چمڪيو. چيري شراب کي سوراخ مان هٽايو ۽ ننڍن بوتلن کي کڻي ڇڏيو.