گهر جي هر روزن لاء

اسان کي پنهنجي مرضي سان هر روز لاء گهرجون ترڪيبون آڻيون.

ميڪسيڪو سوپ

• 1 تي
• 2 لڱڻ واري مشق
• 1 ليٽ ورهين جو
• 1 مکين جو هجڻ
• 2 وڏو آلو
• 2 گاڏيون
• 400 جراثيم جا
• 1 ننڍو جرازي جو زڪو
• هڪ سڪا ساڍا
• 1 گرم مرچ
• سلام
• ڪارو مرچ
• زميني چپيون
• ٻڪڻ لاء تيل پائڻ

پچائڻ:

چيپ ۽ مرچ برسن کي پريس ذريعي آڻي. آلو، ٽماڪ ۽ ريشين ڪب ۾ ڪبا، گاڏيون. مٽيء جو عمدو چپيو. گرم گرم تيل تي، ڳاڙهو يعني پیاز ۽ لہسن تيستائين واضح ٿئي. مرچ شامل ڪريو. آلو، گاڏيون، زڪيني، ٽيما ۽ مڻ شامل ڪريو. 5 منٽ لاء وڃو. ذوق سان نرمي ڪريو، ڀاڄين جي نرمي تائين. نچوض ڪنڊ شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ آڻيو هڪ عظيم ۽ خدمت ڪرڻ.

پيا سوپ شائجن سان گڏ

• 500 گرين گرين گرين مٽي جي
• 1 تي
• 1L سبزيج برائو
• 2-4 ڪلاڪ جا آرٽ. ايل. مکڻ
• 100-150 g شيمينڪنسن
• 150 ملي گرام ڪپڙو
• 6 ڪٿان ايل. ڪينجهر مکڻ
• لوڻ
• ڪارو مرچ
• 2 ڪٿان ايل. ڪٽيل ڳوڙها

پچائڻ:

چمڪندڙ سلسلن ۾ چيمپينجن جو ڪٽيو ۽ ٻڪندڙ مک مکڻ تي وڌو ويو. گرميء کي گھٽائڻ ۽ نرمي کان نرمي ڪرڻ سان سکيائين. سوٽي ۽ مرچ اھو ڀوت ڪڍڻ لاء ھڪڙو. پياز، هڪ تيل ۾ عمدي چوري ۽ ڀريل باقي تيل تي اهو شفاف ناهي. 3 منٽن لاء پياز ۽ گڏوگڏ مائر ۽ ڀريل شامل ڪريو. گرم گرمي سان گڏ ڪريو ۽ 10-15 منٽن تائين پکين تائين، مئل هڻڻ واريون تائين. گرميء کان سوپ ڪڍيو ۽ ميڪر سان ڪڪڙيو يا ڦلڻ ۾. ڳاڙھو ڪڪڙ، لوڻ، مرچ شامل ڪريو. ان کي ٻيهر باهه ڏي. گرم سوپ پلیئرز ۾ وجهي، شيمينجن جي هر ڀاڱي ۾ وجهي، مکين ۽ اجماع سان ڇڪيون. croutons سان خدمت ڪريو.

مرچ سرپر ٻوٽي سان

• 750 ج ڳاڙهو مرچ مرچ
• 1 tbsp. ايل. اٽو
• ٽماٽو پيسٽ جا 500 مليل
• 1 تي
• 1 ليٽ ورهين جو
• 2 جو ڳاڙهو ڪمن جو
• 2 ڪٿان ايل. مکڻ
• 1 پيالو چوڪ
• سائيز جون ڪجھ ٿورڙا: مارجور، ٺمي، بيسائي، ڊيل
• 1 سڪا. گرم گرين مرچ
• لوڻ
• ڪارو مرچ

پچائڻ:

ڪڪڙ ڌڪ ۽ ڪڪر ۾ ڪٽي، ٻج ۽ ڪٽ کي هٽائڻ. تپ جي چوپ ۽ تيل ۾ کاڌ خوراڪ جي ڳالهه اها آهي. مرچ شامل ڪيو ۽ انهن کي تيزيء سان وڌو. پياز ۽ مرچ برٿرن ۾ ۽ نرمي تائين کائڻ. ٽيما پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٻيهر هڪ ٻيلي ڏانهن آڻين. ٻڪريون مرچ ۽ مرچ شامل ڪريو. ٽوپ سوپ سان گڏ ميڪر سان گڏ ڪريو. ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏوڻ ۽ سوپ ڏي، موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان. تقريبا کائڻ لاء 3 منٽ. croutons سان خدمت ڪريو.

سوسج سان ڪوبي

6 وينجن جو سسٽم

• گوباج جا 2 سر
• 1 تي
• 1 ڍڪڻ جو ٻلو
• 1 ننڍڙو ٽڪر
• 2 گاڏيون
• 300 گ تمباکو ساشي
• 1 ليٽ ورهين جو
• لوڻ
• مرچ
• خشڪ خشڪ جو ٿانو
• مارجور جو چيچ
• ٻڪڻ لاء تيل پائڻ
• 1- رنگين ٽريڪ جا ٿي سگهن ٿا
• 1 سڪا. ٺهيل يا تازو تازو

گوبي ڪٽ ڪريو، پوزيشن کي پوکي ڪريو. برسن کي پريس ذريعي آڻي. هن ٽڪري جي ڇت کي ڪٽ ڪريو، گاڏيون - ڪوبس، سسج - حلق. گرم تيل سان هڪ چڪاسي ۾، اهو جوش ۽ لوسن کي صاف ڪرڻ کان پوء اهو واضح ناهي. ساء کي شامل ڪريو، ٿوري ٿوري. ان ۾ گاڏيون، ليڪس ۽ گوبا شامل ڪريو. ٿورڙي وقت تائين گوبج جي مقدار ۾ گھٽجي وڃي ٿي جيستائين تڪليف. ڀاڄين تائين، مار کان ڪٽ ٽماٽو شامل ڪيو (سان گڏ گڏوگڏ) ۽ ڀوت ڀريندا. موسم سان لوڻ، مرچ. مارجور، ٺئي ۽ جرايم شامل ڪريو. کاڌو لڳايو. 40 منٽ.

وارينڪي گوبي ۽ مشروم سان

کاڌ خوراڪ جي ماني

• 350 جو اٽو جو
• 2/3 پيالو پاڻي

ڈش کا بھرنا:

• 2 مينڊي هئو
• 500 گرام سورورڪوٽر
• 2 تي
• 50 خشڪ خشڪ مشروم
• مکڻ ڏيڻ لاء
• 2 ڪٿان ايل. ڪٽريل واهٽ
• لوڻ
• مرچ مرچ
• 1 tbsp. ايل. سبزي جو تيل

گوڏن جو اٽو. ڪپڙا اهو ته انهي کي سڪل نه ڪڍي ٿو. ڏاڪڻ تيار ڪريو: مشغول 1 ليٽر پاڻيء ۾ رات جو ٿڪيو. ٻئي ڏينهن، انهن کي نرم، دٻاء کان وڌائي ڇڏيو. قطعي طور تي. گوبگي ڪڪيو، نچوض ڪريو، چوپايو، ويڪر کي پوشاڪ کان وٺي، موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان موسم ۽ 30 منٽن تائين پچائڻ. سبزي جي تيل ۾ ٻڏل پياز، گوبج شامل ڪريو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان ان کي ڪافي تيز ڪرڻ. نوڪري کي شامل ڪريو ۽ تبليغ ڪرڻ لاء پاڻي جو انتظار ڪريو. تمام گهڻي کٽ ۾ ٿڌا هڻڻ ۽ مٽي شامل ڪريو. آوٽ مان نڪرڻ، ٽڪن مان ڪڍو، منٽ واري حصي تي رک. خشڪ پاڻيء ۾ اجايو ۽ ڪڪڙ پهرين خدمت ڪري، مکھن ۾ ڀري.

Vareniki سان نرم پنيس ۽ شيمينڪن سان

اڀرندي:

• 2 پيالو اٽو
• 1 هيڪ
• مکڻ جو 150 ج
• 1/2 پيالو پاڻي
• لوڻ

موتن تي بھرڻ:

• 100 گر واري نرم پنيس
• ليڪس جا اڌ
• ڳاڙهي ۽ ڳاڙهي مرچ
• 4 شڪنين
• 1 هيڪ
• 1 ڳڪو
• ٻڪيل ٻڪرين
• 2 ڪٿان ايل. زيتون جو تيل
• لوڻ
• مرچ
• سيز جو ٻج

سبزي ۽ شيمين ڪڪرن ۾ ڪٽي ۽ زيتون جو تيل ۾ وڌائين. تمام گهڻي پني، هڙو ۽ ڀريل رنگ شامل ڪريو. ٿڌي، موسم. صفحي 96 تي پابندي سان گڏ، آو تيار ڪيو ۽ ويئرين کي ٺهرايو. ان جو زرد سان گڏ ان کي گڏ ڪريو ۽ ٻج سان پوکيو. ھڪڙي اڳوڻي اوون (180 ° سي) ۾ رک. 25 منٽ لاء.

Vareniki چيئر يا پليس

اڀرندي:

• 350 جو اٽو جو
• 1 هيڪ
• 2/3 پيالو پاڻي
• لوڻ

موتن تي بھرڻ:

• 600 گر يا چوري جو
• 2 ڪٿان ايل. کنڊ
• مکڻ
• 100 جمن جون ٻڪريون

ڦر صاف ڪرڻ، هڏن، هڏا هٽائڻ. ٽٻڪن 2 پيچرو. ايل. کنڊ، ميڪو، 30 منٽ لاء موڪل. صفحي 96 تي آو تيار ڪريو. ختم ڪريو، حلقن کي ڪڍي ڇڏيو. هر هڪ مرڪز ۾ ڪجهه ٻير وجهي، ڳاڙهي ۽ ڪنج کي ڍڪايو. ڪنگڻ واري ٻرندڙ پاڻيء ۾ ڪڪيو. خشڪ مکھن سان گڏو، بادام جي فلاڻي سان گڏوگڏ. ويتامين محفوظ ڪريو! جيڪڏهن توهان vareniki سان ٻير (cranberries، raspberries، سيرابيون) سان گڏ کائيندا آهن، جيترو ممڪن آهي ته ٽڪن ٺاهڻ لاء ٽامي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو. پوء توهان کي ڪجهه منٽن لاء پچائڻ جي ضرورت پوندي، ۽ ٻيرين ويٽامنن کي محفوظ ڪندو.

بٿواٽ جي دلال سان

اڀرندي:

• 200 گلاس جو اٽو مان
• 1 tbsp. ايل. مکڻ
• 25 گي خرابي
• 1 tbsp. ايل. کنڊ
• گرم گرام جو 100 گرام
• 1 هيڪ
• لوڻ جو چوٽي

موتن تي بھرڻ:

• 1 بڪواٽ جو پيالو
• 150 گزارڻو پنيس
• گهڻن (10 ٽڪر)
• 2 ڪٿان ايل. مکڻ

خشڪ تيار ڪريو: اڌ آلو، کير، ٿند ۽ کنڊ کان، هڪ خوشبو ٺاهيو. ان کي ڇڏي ڏيو. باقي باقي اٽو، مکڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو. گوڏن ۽ ڪپڙا. تيار ڪرڻ جي لاء تيار ڪريو: واڪ پرڳون، ايستائين جو تيستائين بڪواٽ کائي. کاڌي پيتو رب، بٿواٽ، مکھن ۽ پنڌ ڪٽي پراڻ شامل ڪريو. آوٽ کان، هڪ رولر ٺاهيو ۽ 30 حلقن ۾ ورهائي ٿو. ان کي ڪنڊ ميڪيم سان گڏ شروع ڪريو. تقريبا وڌو. 25 منٽ تي 180 سينٽي.

آلو کڻي ۽ پني پائوٽ

اڀرندي:

• 500 جو اٽو جو
• 1 هيڪ
• کير جو 350 مليل
• لوڻ

موتن تي بھرڻ:

• 2 وڏا وڏا
• 1 سڪا. مکڻ
• 500 گرين آلو
• 500 گزارڻو پنيس
• لوڻ

بھرائيء کي تيار ڪريو: هتان ۽ خضر جوش چوپايو، ڳاڙهو اهو مکڻ ۾، پوء ٿڌي ٿڌي. آلو ۽ کاڌي هڪ گوشت جي ذريعي ذريعي پني، گڏو سان گڏ، موسم سان مال کي نموني سان. هر شي مل خشڪ تيار ڪريو: ميز تي اٽو آڻيندي، سوراخ ٺاهي، هتان کي هڏيء کي ماريو، ٿوري کير ۾ وجهي ۽ لوڻ جو لوڻ شامل ڪيو. گوڏن کي، پيٽ ۾ کير کڻڻ. جڏهن ٿڌي ڀريل ۽ لچچدار ٿيندو، ان کي ڍڪ ۾ اڇليندا ۽ 30 منٽن تائين پڪڙيو وڃي. اٽو سان ٽيبل کي اڇلايو. ان مان اٽي جو پلاٽ ٺاهيو، ان مان ڪٽي ڪٽي ڪٽي ڪٽي. هر ڇانو، مرڪز وچ ۾ مرڪز ۽ ڪنارن جو ٺهيل آهي. پيچلن ۾ تيار ٿيل ٻٻلڻ وارا ٽڪرائڻ واري پاڻيء ۾ رکيا وڃن ۽ ايتري تائين جوڌا پوندي.

گوشت جو پگهار

اڀرندي:

• آٽو 1 پيالو
• 2 ڪٿان ايل. مکڻ
• لوڻ
• هيڪو
• پاڻي

ٿانو رکڻ لاء:

• 250 گرام ملائي کاڌا
• 200 جو جو سون
• 1 سڪا. زيتون جو تيل
• 1 سڪا. جانو
• 1 سڪا. گرم مرچ
• لوڻ

Forcemeat تيار ڪريو: جوز چپ ڪريو، ۽ ڀري، گوشت کي خاليل کي شامل ڪريو، ڪجهه منٽن لاء فرياد ڪريو. اڌ ۾ هڪ ليٽر پاڻي جو گوشت ۽ گوشت کي ڇڪايو ويندو جيستائين سڀني مائع کي خارج ڪري ڇڏيو. موسم. پائي تي آھ تيار ڪريو صفحو 96 تي. ميز کي وڌايو، ويارينڪي سان ٺهرايو ۽ سون جيسين تائين ھڪڙو پين ۾ اڇو. ڳاڙهو سان قدرتي قصي مان ماني ڪومر يا روشني سان گڏ خدمت ڪريو. هڪ گلاس ۾ ڊالس وياتا: موضوع جي حقيقت تي اطالوي طبقي جو اهي تڪرار توهان جي وات ۾ ٻاري ڇڏيا آهن! ۽ اهو انهن کي آسان ڪرڻ آهي.

زيتون ۽ بادام سان گڏ ڪيڪ

• 1 عدد (400 ملي) ايڇ جون
• 2 ڪٿان ايل. بادام چپس
• 200 مڪرارپون پنيس جو
• 100 گر سڄو کير جو دارو
• 3 طبسم. ايل. کنڊ
• 4-5 پيچرا. ايل. نارنگي جو رس
• 16 بسيوڪ ڪوڪيز

جهر مان زرعي هٽايو ۽ انهن کي چڱي ريت بند ڪرڻ جي اجازت ڏيو. بادام سان ملندڙ ٿانو ۾ تيل کان سواء تري ڳري سون جيسين. هڪڙي چڱي نموني سان ٺهڪندڙ، نوڪري، کنڊ ۽ 1-2 چمڙن جو سنتري رس آهي. ٿوري پٿرن ۾ ڪٽرن کي ڪٽيو. بسڪن جي خرابي. 4 پيڪن ۾ بسائيٽس، ڪڪڙ ۽ سلائيس جون شيون ڪڍيون. جوس سان گڏ باس سان گڏ اڇو. ڪمي جي هڪ پرت سان ٽيراميسيو ختم ڪيو ۽ ان کي برباد باد باد جي چمڙي سان ڇڪايو.

ميوو ڪيڪ ۽ سوراخ سان گڏ مٽي

بيسوٽ سان سريلابيون ۽ وينلا ڪاس جي ميلاپ کي کوڪو سان وڌايو ويو آهي، ۽ مڱ جي ڪنهن به گourmet جو حقيقي خواب آهي.

• مڪرارپون پني جي 100 گ
• 100 گرام جي گھٽ فٽ نرم پني جو پنيس
• وين ونڊ جي پوپ
• 4 پيچرا. ايل. کنڊ
• 250 گري ٻٽا
• تازو مڱن جا 3 سڳورا
• 3 طبسم. ايل. کير
• 1 سڪا. حلال ڪوڪو پيئڻ
• 16 بسيوڪ ڪوڪيز

هڪڙي چڱي نموني سان گڏ، کاڌي پنيس، وينلا پوڊ جي گوپ ۽ چيني کنڊ جي 3 چمڙن. ڪڪرن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو. مٽي پٽي ۾ ڪٽي ۽ سوراخن سان گڏ مٽي ۽ کنڊ جو 1 انچ. کير ۾ دليٽ ڪوڪو. بيسوٽس ڪٽ ۾ ڪٽ ڪريو. 4 پيالو بسڪوٽس، ڪمي ۽ سوراخ ۾ نڪرڻ. سپنج ڪيڪ بيڪنگ هئاسين. ھڪڙي کي سوراخ سان سوراخ ڪندڙ ھميشه ختم ڪريو.

کوکو ۽ شراب جي ڪلاس سان

• ڇڪيو ڳاڙهو ڪريو
• 3-4 ڪڇو. ايل. کنڊ
• 400 گ مرسپي پنيس
• 16 بسيوڪ ڪوڪيز
• 100 ملي گردي سرد ​​هفتي
• 2-3 طعام. ايل. ڪافي شراب
• 2 ڪٿان ايل. کوکو پاؤڊر

کنڊ سان ملائي ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو جيستائين ڪمي. چمچ مچارپون کے ساتھ چمچو. سپنج بسکٹ. شراب سان اسپيسو گڏ ڪيو. 4 پيالو ۾ بسڪوٽس ۽ ڪمي جي تہه ٺاھندا. سپنج بسکٹس ايسپريسو ۽ شراب جي نموني سان. گھٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ لاء فريرڪٽر ۾ تيراميسو رکيو. ٿوري وقت کان ئي خدمت ڪري، شيرين کيڪو پائوڊر سان شيرين ڍڪايو. توهان هڪ مڱاڻ پتي سان سجدو ڪري سگهو ٿا.

مانو ۽ ناريل سان ڌار ڌار

ميوو، جوش ميوو ۽ ناريل جو هڪ مرکب شيرين کي شاندار ڪئريبين ذائق ڏئي ٿو.

• مڪرارپون پني جي 100 گ
• 100 گرام جي گھٽ فٽ نرم پني جو پنيس
• 3-4 ڪڇو. ايل. کنڊ
• ننڍڙو پٺو مانو
• 3 جوش ميوو
• 16 بسيوڪ ڪوڪيز
• 3-4 ڪڇو. ايل. ناريل شراب
• ڇڪيل ناريل چپس

گڏوگڏ ميزبان ۽ سٿري سان گڏ پنيس ۽ کنڊ سان گڏ ڪريو. ڪب ۾ ڪنگ ڪٽي ڪٽي ڪريو. ڏند جوش جو اڌ ۾ ڦر ڪٽي، چمچا ورھائي چمچ سان گڏ ۽ ملائشي منگي سان ملائي. ڪوڪيز وڏي پيماني تي. 4 پيالو بسڪوٽس، ڪمي ۽ مونو سلاد ۾ ڪڍي ڇڏيندي. سپنج بسکٹن کي ڇڪڻ دوران. ڪمي جي هڪ پرت سان ٽيراميسو ختم ڪيو ۽ ناريل چپس سان ڇڪيو ويندو آهي.

چاکليٽ سان چاکليٽ

• چاري نيڪر جو 150 ميل
• 1 tbsp. ايل. ميوي کي ميوو ڏيڻ لاء پاؤڊر
• 350 گرين چادرين جو
• 50 گرام چاکليٽ جو 50
• 100 پنيس مڪرارپون
• 100 گ ڳاڙھير
• وينلا کنڊ جو 1 پيڪ
• 3 طبسم. ايل. کنڊ
• 16 بسيوڪ ڪوڪيز
• 4 پيچرا. ايل. چيري جي ٻرندڙ

نيڪار کي پٿريلي موڙن سان ڳاڙهو ۽ ڳاٽ کڻي آئي، ٿڌي ٿڌي. چوپ چوپ، ۽ ماسارپون سان گڏ، ھندو ڪمي، وينلا ۽ سادي کنڊ. ڪوڪيز وڏي پيماني تي. 4 پيالو بسڪوٽس، ڪيڪ ۽ چيري ۾ ڪڍي ڇڏيندي. چيري ڪيڪر سان چيري ڪريم شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان ٻارن لاء مٺاڻ تيار ڪري رهيا آهيو، توهان کي چري سان ڀرڻ جي جڳهه يا سائپ بئري تبديل ڪري سگهو ٿا.