- بيف 600 گرام
- آنون. 2 ڪلو
- بلغاري مرچ - 1 ٽڪرا
- ٽماٽو پيسٽ - 3 شيون. چمڙن جي
- ساڙ کريم - 2 شيون. چمڙن جي
- فلور - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- پاڻي. 1 گلاس
- گرينز - 50 گرام
- Salt - 1 ذائقو ڪرڻ
- مرچ - 1 ذائقو ڪرڻ
- اسپينس - 1 مزو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل 50 ملائيندڙ
1. گوشت کي هلائڻ لاء هيٺ گوشت کائي. ڪب ۾ ڪٽيو. "فراڪنگ" موڊ تي وڃو، وقت جو 30 منٽ آھي. تيل کي گرم ڪرڻ ڏيو، پوء 20 منٽن تائين گوشت جي سڀني ڪنارن تي گوشت وڌو. 2. ان جا پوشاڪ پيلو، مرچ مرچ مان نڪرڻ. ڀاڄيون ڪٽيون ڪنڊ ڪريو. گوشت ۾ شامل ڪريو. سڀ گڏجي گڏ 3. گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، وڏي وڏن تي ڌڪيل. گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ گڏ ڪريو. 4. چاس جو تيار ڪريو: پاڻيء سان گڏ، ڳاڙهو ڪڻڪ، ٽماٽو پيسٽ ۽ اٽو سان. اسان سڀ ڪجهه سٺو سان گڏ هڻندا آهيون. 5. گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ ڀريو ڪريو. "ڇڪڻ" جي موڙ تي مٽايو، وقت 1.5 ڪلاڪ آهي. 6. سگنل آواز کان پوء، پنڌ ڪٽي ساگر شامل ڪريو. اسان لڏپلاڻ بند ڪريون ۽ 15 منٽن لاء موهيندڙ چيڪين کي ڇڏي ڏيو، آرامو ٿڪيو. 7. تياريو تيار آهي! اهو بٿواٽ يا ٻئي پٿري سان سٺو آهي. بون اشتياق!
خدمت: 3-4