- گاڏيون. 4-5 ٽڪر
- مٽو پليء - 100 گرام
- اخلاقيات - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ناريل مڻندڙ - 2 اسٽ. چمڙن جي
- سائيٽون .5 ڪپ
- ڳاڙهو ڪاروسي
- Turmeric - 1/2 چمچ
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- بيڪري سوڌو - 1/2 چوڪون
- ڳاڙھ کريم - 4 آرٽ. چمڙن جي
- تيل - ذائقو ڪرڻ (گھڻي ڏيڻ لاء)
ڌوئڻ، گاڏين ۽ گريٽ تي صحيح مرڪب تي ڌوئڻ. جيڪڏهن توهان پاٽو ميوو نه آهي، ته ان کي مٽيء مان هڪ ڪافي قافلي سان ٺاهيو. پوء هڪ گودام ۾، اٽو سڀني مصالحن ۽ سودا سان گڏ ملايو. چمچ سان هر شيء اٿئي. گريل گاڏين ۾ گرائونڊ واالٽ ۽ نارون شورننگ شامل آهن. ان کان پوء ماء کي اٽو لڳايو ويو آهي ۽ گاڏين جي گارن کي گاڏين سان. هڪ مرکب هجڻ گهرجي جيڪو هڪ آه وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو. جيڪڏهن اهو مرکبو ڀريل آهي، ٿورڙو گرم آڪس ۽ اٽو شامل ڪريو. گیندن جو فارم ٺاهيو، ان کي اٽو ۾ رول ٺاهيو ۽ ان کي سون جي تري ۾ ڳاڙهو ڏياري ڳاڙهو ڪن. ان کان پوء، شور استعمال ڪندي، اسان کي بالن مان ڪڍي، ان کي ننڍڙو ساوسن ۾ وجهي، ڳاڙهو ڪنڊ وجھو ۽ ان کي 10-15 منٽن تائين سست آگ تي اڇو. پوء ڪا ٿولي ۾ ٻرڙو وجھي ۽ گرم ڪري خدمت ڪريو.
خدمت: 3-4