- ڳاڙهو - 7 ٽڪرا
- فلور 2 ڪلوگرام
- مکڻ - 500 گرام
- شوگر - 700 گرام
- سولي 1 پنچ
- سڪل خشڪ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سبزي وارو تيل 100 ملين
- اڇو مٽيس - 300 گرام
- وينلن - ذائقو ڪرڻ
- پائوڊر - - ذائقو ڪرڻ (رنگ، ناريل ڇڪڻ، وغيره)
مکھن کي ڌڪيو ۽ گرم کير ۾ اڇليو، ٿورڙو، 5 هيڪاندي، اڌ اڌ ڪلو شامل ڪريو. کنڊ، وينلن (پنچ)، لوڻ ۽ اٽو. ايتري قدر جو گوڏن ڀر هٿ تي بيٺو هئائين، پوء سبزي جي تيل شامل ڪريو. سماج کي لچڪدار ۽ نرم هجڻ گهرجي. اٿي گرم ڪرڻ لاء گرم جاء تي رکيو (اهو ٽي دفعا اڳتي وڌڻ گهرجي، اها اٽڪل 2-3 ڪلاڪ آهي). اڳيون، ڪشميري ۾ ڪشميش (چشم ۽ سڪل) شامل ڪريو ۽ اڃا تائين اڀري ڇڏيندي. ان کان پوء هڪ ڀيرو ٻيهر اسان کي مارڻ ۽ ٿورو اضافو ڪرڻ ڇڏي ڏيو. اسان اٽي کي ڇولين ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي (1/3) ۽ انهن جي ڪنجرن ڏانهن وڃو. حقيقت جي باري ۾ نه وساريو ته توهان ڊاڪٽرن کان سواء گرم واري جاء تي خمير آو کي رکڻ گهرجي. 180 ڪلوميٽر تائين ڪنڊ ۾ جاء ۽ پکايا ويندا، گرين چيڪ ڪريو (يا ٽوٿ جو تيار). جڏهن اهي ڪيڪ سان ٺهيل ۽ ٿڌ مان نڪرڻ لاء تيار آهن. مقصود ٺاهيو. 200 گر. کنڊ ۽ ٻه هٿيارن سان ٻڪڻ وارا. پوء ڪيڪ جي چوٽي تي رکين ۽ ڪنهن پائرن سان ڇڪيو.
خدمت: 4-8