- فلور - 1 شيشي
- مکڻ - 100 گرام
- سوٽي - 1 چچا چچا
- آڱريون - 3 ٽڪر
- پاڻي. 200 ملائيندڙ
- ٿورڙي کير - 500 گرام (ڀريل)
- لائيٽ ميٽي - 100 گرام (ڀرڻ)
- اخلاقيات - 150 گرام (ڀرڻ)
- کوکو پاؤڊر - 2 ٽيچون (فورنيا)
- پائي جو پٿر - 30 گرام (سينگار)
- ساڙ کريم - 2 شيون. چمڙن
- مکھن - 50 گرام (سينگار)
1. صاف پاڻي ۾ وجھو، لوڻ ۽ مکڻ شامل ڪريو. آڻيو ته تيل کي ڳڻي ڏيڻ جي اجازت ڏيڻ لاء. ٿڪ تي اٽو شامل ڪريو ۽ 2-3 منٽن تائين ٿورڙي باهه تي لڳل پوء اتي ڪو لپ نه آهن. باهه مان اٽي سان پٽي ڪڍو ۽ ٿورڙو ٿڌو. ڳاڙهو ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي سان ڳاڙھي ٿو ۽ ھلي سان گڏ ھر ھڪڙو ھڏيون ڌار ڌار ميڊ سان گڏ ملائيندا آھن. 2. شيٽ چيڪ ڪريو. ٿڪيل ڪنفريريري بیگ يا سرنج سان بيڪنگ ٽري تي رکيل آهي. جيڪڏهن اهي نه آهن، پريشان نه ڪريو. توهان هڪ سادو شيرين چمچ سان آوٽ آلو ڪڍي سگهو ٿا. تندور ۾، جيڪو 180 درجا ڪرڻ گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي، اٽڪل 30 منٽ لاء ڪيڪ پڪل آهي. 3. مڪمل ڪرڻ لاء، ملازمت ڪيل شيشي واري کير جو مکيه ۽ گريرو گريٽ سان ملايو ويندو آهي. 4. هر ڪيڪ سلائي ۽ ڀرڻ سان ڀريندا. 5. آخر ۾ گھٽ گرمي تي غذائي کائڻ، گڏوگڏ ھڻندڙ ڪمي، ڪوڪو، پاؤر ۽ تيل شامل ڪرڻ لاء. هڪ ٿانو کڻي هڪ پتلي سوراخ سان گڏ ڪيڪ وجهي.
خدمت: 6-7