حال کان ٻاهر هڪ بهترين طريقو آهي جيئن مانين کان سلاد. اهي جلدي تيار آهن، غذائي ۽ مفيد. هن مقالي ۾، اسين توهان جي هر ذائق ۽ پرس لاء اهڙي قسم جي کاڌا لاء ڪيتريون ئي رزق پيش ڪندا آهيون.
پني ۽ سيپل سان
توهان کي ضرورت آهي
- سخت پنيس 300 ج
- حم - 400 گ
- مٽي 250 کان
- سيب - 2 پي سي.
- لوڻ 2
- ميزيوز (غير ناممڪن دشمني سان تبديل ٿي سگهي ٿو)
- کنڊ ۽ لوڻ
هيٺ ڏنل ڍڪ تيار ڪريو
- منهنجا ميڪو، اسين مٽيء ۽ ٻج مان صاف ڪريون ٿا ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. توهان پڻ چوري ڪري سگهو ٿا، پر هن صورت ۾، ٻين سڀني ساڳين سامان کي ساڳي رستي ۾ هجڻ گهرجي.
- ايپل جي سائيز وانگر پني ۽ هيم جا ٽڪرا هوندا آهن.
- لسن هڪ پريس وسيلي گذري ويو آهي يا ٺيڪ ٺيڪ ميدان تي اڏيل آهي.
- سڀني حصن ۾ ميزبان سان ملازمت ڪئي وئي آهي ۽ ٻرندڙ ۽ لوڻ سان ڍڪيل.
ڀاڄيون ۽ نوڪريون
- ڀريل ڦٽا - 400 گ
- مڇي 1 جهان
- سائي جوز - 6 اسٽو
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- شهنشاهه - 100 گ
- ليم، ايڪوڪو ۽ بلغاريا مرچ - 1 پ.
- لوڻ جو ٻلو
- زيتون جو تيل 100
- ڪنڊيئر
- لوڻ - 1 اميدوار.
- ڪجهه ڳاڙهي مرچ مرچ
پچائڻ جو طريقو
- مانيء کان سواء رس نڪرڻ واري جوش مان نڪرندو آهي ۽ ان کي زيتون جو تيل کڻي ملندو آهي. ڪڪڙ لوسن، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. اهو بهتر آهي ته ٺهيل ٿڪڻ ۾ ٺهرايو وڃي، پر جيڪڏهن اهو نه آهي، ته ٿلهي لباس سان بس ڪنٽرول بند ڪر ۽ چڱي نموني سان.
- اچو ته سلاد مرکب تيار ڪرڻ شروع ڪريو. هن لاء مرچ ۽ آسودو صاف ڪيو، ٻج هٽايو ۽ ننڍن ٽڪر ۾ وڍي.
- اسان کي ٽنڊو پيئي، اسين سڄو سامونڊي هٿن سان گڏ، ڪبرن ۾ پياز کٽي. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، ڪپڙن جو ٺهيل ۽ مناسب نموني سان.
- ڪجھھ وقت تائين ھڪڙو پيري آرامي ۾ وڌو. توهان شايد اهو استعمال ڪري سگهو ٿا، پوء سلاد وڌيڪ ٿوري پئجي ويندا.
- ساڳيا سلاد پڻ هڪ آسان نسخو ۾ موجود آهي. هنن سڀني ڀاڄين جي بدران، اسان رڳو ڪاس ٽڪن ۽ ميون کڻڻ، ڪرم شامل ڪيو ۽ زيتون جو تيل ۽ لوڻ ڀريندا.
ڪڪڙ سان ڀريل
اسان اهڙيون شيون وٺي سگهون ٿا
- مٽي (ڦٽو) 100 گ
- تازي ڪڪڙن - 2 پي سي.
- ڪڪڙ جو سور - 1 سيڪ.
- 1 سي.
- ڪجھ پيشڪش ۽ ٻڍا پوڻ جو ٻرڙو
- ٻيھر آڻڻ لاء ميروئن
- لوڻ ۽ مرچ
پچائڻ جو طريقو
- ڪڪڙ واري ڪٽي سان ڪڪڙ جي ڪٽي يا قطعي ۾ ورهائڻ وارا.
- ڪڪرن جي سڄي ڊيگهه ۾ اڌ جي ڊيگهه، ۽ پوء ننڍو سلائسن ۾ ڪٽي.
- پيالو عمدو پورو ڪيو ويندو آهي ۽ ڪڪرن سان گڏ گڏ.
- ٿانو ٿڌي ۾ گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ مٽي، اتي ڊيزبي بلب ۽ ٿورو ساوڪ پياز ۽ موسم ميونز سان گڏ شامل ڪريو. چڱي طرح ٿڪايو ۽ لوڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، مرچ يا پنهنجي پسنديده سانس شامل ڪري سگھو ٿا.
هڏن ۽ گريبان سان
اھو ھڪڙو سادو سادو سلاد آھي، خاص طور تي ھن کان وٺي ھر اجزاء ھر مالڪ جي باورچی خانے ۾ مليا آھن.
- اسان وٽ ڌاڙيلن جو ٻلو کڻندا آهن، ان مان ٺهرايو ويندو آهي ۽ ان کي گهني پليت ۾ وجهي ڇڏيندا آهن.
- هيڪل کي ڌوڪو، شيل کان ان کي صاف ڪريو ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي.
- مٽي هڪ مارڊر يا بلنڊر ۾ اڇلائي سگھجي ٿو.
- ٻوڙي جي هڪ ٿانو ۾ سڀني اجزاء وجهي ۽ موسم سان ميونزيس ۽ لوسن سان لوڻ.
- هي سلاد وڌيڪ تہوار وارو نسخو ۾ پڻ تيار ٿي سگهي ٿو. اهو سڀ ڪجهه ڀاڙي تي ڀاڙي ٿو. ڪي سڪا لال ڳاڙھو وٺو ۽ ساڻن ميئر سان گڏ گڏ ڪريو. ان کان پوء لوسن شامل ڪريو، تازو يا تازو بيزل ۽ ٿورو کنڊ، پريس وسيلي گذريو.