ڪيڪ حني اوون ماکي ڪاک - هڪ ڏکيو ڪم. اهو احساس ۾ آهي ته هن کي گهڻو وقت وقف ڪرڻو پوندو. ڪيترن ئي ٻين ڪيڪن جي ابتڙ، عام طور تي ٻه، وڌ ۾ وڌ ٽي ڪيڪ، يعني ڇهن ۾ اٺ، اٺ يا ان کان به وڌيڪ آهن. سچ پچ، هر ڪيڪ تمام جلدي پڪل آهي، رڳو وقت کي تري ۾ ڦهلائڻ لاء اگھن ۾ ايندڙ ھڪڙي رکڻو آھي. انهن خاندانن ۾ جتي جتي هر جشن لاء ماکي جا پڪا پڪل آهن، انهي عمل ۾ موجود هجڻ جا تمام شوق آهن. ڪيڪ جي ڪنڊن کي ڪٽڻ جي ڪنڊن کي ڇڪڻ لاء ٽائيم تي ميو نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهي سڀ شيون ننڍڙي ٻارن جي آڱريون ڏينديون آهن ۽ غائب ٿي ويندا آهن. ڏاڍا مٺي ۽ وڏيون ڪڻڪ ڪيڪ حاصل ڪيا ويا آهن. پر پوء، جڏهن ڪيڪ کي ڪمي سان لڪل آهي، توهان کي ياد ناهي ته نيمي تيار ٿيل مصنوعات سڪي ۽ چندي هئي. هي ذلت جهڙي ريت نڪرندو آهي ته اهو وات ۾ سادو هوندو آهي. एक मधुमेह के केक खराब गर्न लगभग असम्भव छ، यो सधैँ सफल हुन्छ، यो केवल समय र धैर्य हुनेछ. ۽ جيڪي ڪنهن ڪمن سان رابطو ڪرڻ کان ڊپ ڪندا آهن، انهن کي کنڊ سان گڏ ڪيڪ معمولي ساڙي ڪڙي کي گهٽائي ڇڏيندو آهي. ماکيء جي ڪيترن ئي عاشقن جي مطابق، هن جو ذخيرو جو بهترين حصو آهي.
مادي- ڪڻڪ اٽو 6 پيچرا.
- مکھن 50 ج
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- کنڊ 1 ميچ
- ماکيء جا 2 ميچون. ايل.
- سودا 2 ايس ايس.
- رهين رئي 3 مٺائي
- والنٽ 30 ج
- مکڻ 200 ج
- کنڊ 1 ميچ
- ڳاڙھير 800 گ
- مرحلا 1 ڪيڪ ٺاهڻ لاء توهان کي اٽو، کنڊ، ڳاڙهو ڪڪڙ، مکھن، واهٽ، پيالو مٽي، ماکي ۽ هڻڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 ڪنيڪ 2 2 ۽ 1 چمچ. کنڊ هڪ ڪنٽرول ۾، جنهن کي پوء پاڻيء جي غسل تي آڻي سگهجي ٿو، مثال طور هڪ ساسسن ۽ پيس چڱي طرح.
- مرحلو 3 پوء ان کي 50 گرام مکڻ جي ڪمري جي حرارت تي 2 گرام شامل ڪيو وڃي. ايل. ماکي، 2 چوٿون. سودا
- مرحلو 4 پاڻي جي غسل ۾ هر شيء رک، جيستائين سڀني اجزاء کي ٽوڙي ڇڏيو جيستائين هڪ گهرجن ڪامياب حاصل ڪرڻ گهرجي.
- مرحلا 5 وري سست 2 آلو آلو متعارف ڪرايو ۽ چڱي نموني سان گڏ، تنهنڪري اتي ڪا ڍنگ نه آهي. پاڻي جي ڪوڙي تي غسل ڪريو، آھ روانا ٿيا، ۽ پوء اھو ڦري کي باھ تان ھٽايو.
- قدم 6 آو ڪمري جي گرمي تي کوليو.
- مرحلو 7 ڪمائي جي مٿاڇري سان گھڻو ڪري اٽو سان ڀريل ۽ ٿڌو آو نڪتو.
- مرحلو 8 آھ جو ڪدو ھئڻ ڪري اھو ھٿن جي پويان آھي، پر اھا ڪافي نرمي آھي.
- قدم 9 پوء ان کي اٽي ۾ 6 برابر حصن ۾ ورهايو.
- قدم 10 ھر ھڪ ٽڪرو ھڪڙو 4-6 ملي ميٽيڪل ڪيڪ ۾ وجھي، جيڪڏھن آھ ٻاھر نه نڪتو، پوء ان کي ٿورڙو اٽو شامل ڪريو.
- مرحلو 11 جي هڪ پلاٽ جي شڪل ۾ ڪٽ ڪٽ ڪريو. اسڪريپ کي بند ڪريو - اهي به پڪل ٿي ويندا آهن ۽ پائوڊر کي ڪيڪ تائين ويندا آهن.
- 12 هن ٽري کي اٽو سان ڀريل آهي، ان تي ڪيڪ ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ آڱر ۾ ڇڪڻ سان ڇڪيندا آهن.
- قدم 13 ڪيڪ کي ساڙ ۾ 180 کان ڪلو سونٽ ڪرڻ کان اڳ ۾ 2-4 منٽن کان اڳ. پوء سڀني کي ڪيڪ لڳايو.
- ساڳيو طريقو آخري ٽريڪ کڻڻ.
- مرحلو 15 آخرڪار ڪيڪ سان گڏ کاڌ خوراڪ جي برش سان، وڌيڪ اٽو ڇڏيندا آهن.
- مرحلو 16 کڏندڙ ڪمي کير تيار ڪريو.
- مرحلو 17 اسڪرين کي ننڍا ٽڪر ۾ پئجي.
- سٽي 18 رزين کي سٺو ۽ وڄايو ويو آهي، واهٽ ڪٽي.
- پوئين پهريون ڪيڪ رکي هڪ موه تي رکندو ۽ 3 ڪمن جي چمڙي جون شيون شامل ڪريو.
- قدم 20 بهرحال ڪمي کي تقسيم ڪر ۽ ٿوري مرض شامل ڪريو.
- مرحلن 21 ايندڙ ڪيڪ سان پوښ ۽ پوء سڀني ڪيڪ کي ڍڪايو، ميس شامل ڪيو.
- مرحلو 22 ڪيڪ جي مٿين ڪيڪ ۽ ڪنارن کي ڪمي سان گڏ ڪريو.
- پوئين 23 پوء وري مٽيء، ميسن ۽ واٽينن سان ڀريل. 30-40 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي ڪيڪ ڇڏي ڏيو، ۽ پوء گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ لاء فرج ڏانهن منتقل ڪريو.