اھو بھترين آھي جيڪڏھن توھان ۽ اوھان جا ٻار جيڪي شيئر جي شين جي پيروي ڪندا آھن. تنهن هوندي به ڪيترائي ٻار کير مان ٻڏل وارينٽٽنن جي ورها ۽ اڻ وڻندڙ لين ڌڪڻ کان ڪم ڪيا ويا آهن. اسان جو ٻار هڪ پياروار آهي ۽ حقيقت ۾ کير ۾ به نه پوندي آهي. ۽ اسان گهر تي هڪ تمام سوادا واري شيشي ٺاهي رهيا آهيون، ۽ هو دير سان پنهنجي ذهن کي تبديل ڪري ٿو. ڪنهن به صورت ۾، کير سان ڍڪڻ وارا ڪنگا آهن! مٺي کير واري فطري حقيقت بلڪل ناگزير آهن.
بهرحال، توهان هتي ٻئي طرف پار نه ٿا سگهو. سڀ ٺيڪ آهي - جيڪو اعتدال ۾. ڊيٽي جي شين ۾ وڌندڙ کنڊ جو مواد جسم جي لاء ڪارائتي گھٽائي ٿو. بدقسمتي سان، کير جو ڊيم تيار ڪرڻ کان سواء توهان بغير بغير نٿا سگهو. پر آئون توهان جي مواد کي گهٽ ۾ گهٽ ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندس. جڏهن اسان کي چپس ۽ چيگ مٺايون جي وچ ۾ ڪو انتخاب ڪرڻو پوندو، کير جون ڊاسٽرن اسان کي بهترين چونڊ نظر اچن ٿا. ۽ اسان ڪجھه ٺيڪ آهيون، مٺائي مٺين جي بدران مٺائي يا ڀڪين جي بدران مٺي مٺايون پيش ڪندي: چمڪندڙ ڪنگ، چمڙي جي شيشي ۾ کير جو شيرين، مٺي کير، هڪ مزيدار کير جو وڌيڪ مفيد additives سان ڀريل آهي.
يقينن، اهو صرف اسٽورن ڏانهن وڃو ۽ صنعتي پيداوار جي هڪ ڊيري ميٽي خريد ڪرڻ آسان آهي. جيڪڏهن توهان پاڻ کي چڪر ڪرڻ چاهيو ٿا، ته ڪو به توهان کان منع نه ڪندو. جيڪڏهن توهان پنهنجي ٻار کي علاج ڪرڻ وارا آهيو، اجزاء جي فهرست تي ڌيان ڏيڻ، علم ۽ صحت مند شڪ سان گڏ هٿياربندن. توهان هڪ ڪيفي ڏانهن وڃو ۽ پنهنجو پاڻ کي برانڊي شيشيش، ڪڪڙ، ڪنگ ڪيڪ کي پنهنجو پاڻ ڏانهن وٺي سگهو ٿا. پر ٻيو ڪو ٻيو اختيار آهي: مهارتن ٺاهڻ ۽ گهر ۾ صرف مزيدار "ميراث" ڪرڻ. ها، مون کي زبردست ڪرڻو آهي! پر توهان کي ڊيٽي جي شين جو استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪي قدرتي علائقن کان گهٽ ۾ گهٽ آهن. ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم - ان کي تازو کائڻ، فوري طور تي کائڻ بعد. اضافي طور تي، ٻار کي علاج ڪرڻ دوران، توهان پنهنجي خاص ضرورتن جي مٺي کير جي شين جي قريب آڻي سگهو ٿا.
پچائڻ ۾ جلدي انداز ۾ کير واريون مٺايون
ضرورت جي بنياد تي، پيداوار جي فاسٽ مواد چونڊيو (کير، کاڌو پنيس، ڪيفير، ڳاڙهو ڪمي). استعمال ٿيندڙ طور تي کنڊ جي مقدار جو اندازو لڳايو ويو آهي. ٻارن لاء، خوراک گهٽ هجڻ گهرجي - توهان پنهنجي پاڻ کي مٺيون کاڌي ڏانهن وڌايو آهي؟ ماپ - هڪ ذوق جي ذخيري سميت سڀ کان وڌيڪ اهم نشانيون. جيڪڏهن توهان جام يا ماکي استعمال ڪريو ٿا، کنڊ خارج ڪيو وڃي.
کير. توهان کير کان هميشه هميشه کوڪو ڪري سگھن ٿا. توهان مڪمل طرح سان استعمال ڪري سگهو ٿا. يا پنهنجو پاڻ کي کائڻ، لازمي شيون شامل ڪرڻ (ڪوکو، کنڊ)، باهه ۽ گرمي تي حرڪت ڪن. يقينن، ڪو به توهان کي کير سان گڏ ميڪر کي ميون کي گڏ ڪرڻ کان منع نه ٿيندو. پر ڄاڻو ته اهو کير الڳ الڳ پيو اچي. اهو ڪڏهن ڪڏهن ميون سان گڏ ٿي سگهي ٿو، پر انفرادي رواداري کي کڻڻ ۾. ڦر سان گڏ، دودي جي شين کان وڌيڪ مطابقت آهن.
ڪفير. جيڪڏهن اهو ٻار مڪمل طور تي ٺاهيل سان معاملو ڪرڻ کان انڪار ڪري، ننڍڙي مائع جام شامل ڪريو ۽ ان کي ٻيهر پيش ڪريو. مٺي سرسب جي بدران دانا جي بري اسٽاڪ هڪ شاندار متبادل آهي.
ڪشتي پنيس. ڪيٽي پني جو مٺو ڪپڙن جي قسم سان تعلق رکندي آهي: ڳاڙهو ميون ۽ ٻير سان گڏ ڪوڊ ڪشميري ۽ شوگر سان گڏ جام (مٽي ۽ ٻرندڙ ميون سان گڏ ميوو) سان گڏ.
ڳاڙھي کائڻ. اهو هڪ مٺي گاڏين سلاد جي لاء شاندار نموني طور ڪم ڪري ٿو. گاڏيون ننڍيون سوراخ ۾ نچوڙ، کنڊ کڻي وينديون، ڳاڙهو ڪن ۽ ملائي وجهي. ۽ اکيون سٺيون آھن، ۽ ڏند. ڪيترائي گيڪس، سوپ کان پکا گاڏين چونڊڻ جي عادي، هن سلاد کي پسند ڪيو! اهو هڪ ڪنڊر گارٽن يا اسڪول ڏانهن وڃڻ کان اڳ، ابتدائي کاڌو ظاهر ڪري سگهجي ٿو.
ٻٻر جيتوڻيڪ اهو معلوم ٿئي ٿو ته حقيقي بلغاريا يوگوار هڪ مٺي پيداوار نه آهي، ٻارن کي اندروني شين کي ميوو ڀريندا آهن. ۽ اهي يتيون بفس يا رڍ مان نه ڪيا ويا آهن پر ڳئون جي کير کان. قدرتي طور، ڪيميائي جي اضافي، چمڙي کير، خاص بڪيريا ۽ بلغاريا جي گاڏين سان. اسان هتي هتي "رهندڙ" دشمني جي مسئلي تي بحث ڪرڻ نه آهيون. اچو ته صرف اهو چون ٿا ته اصولن ۾ سڀ کان وڌيڪ زندگين ۽ مثل سمجهيو وڃي ٿو انهن کي جيڪي 2-3 ڏينهن جي شيلف زندگي گذاريندا آهن. اهو، قاعدي جي طور تي، جنهن کي سڏيو ويندو آهي. اهي پنهنجي روشنيء ۾ وڃڻ کان اڳ سڪل ناشتو وجهي سگهن ٿا. ماء جي ضمير کي تڪليف ڏيڻ لاء هڪ تڪڙو رستو، گهڻيون گهڻيون شيون به ڏينديون آهن.
پني ٻاج، مٺي ۽ ماٿري. هڪ ٻيو سمجھوترو هڪ طريقو صحتمند زندگي جي زندگي ڏانهن. چيز ۽ وزن پنيج، ڪمي، ڪڏهن ڪڏهن مکڻ، ۽ کنڊ جو ٺهيل آهي. اهي ٻار کي مٺاڻ طور پيش ڪيا ويا آهن، اميد ته گندي اميد آهي ته ساڳئي وقت اهي جسم کي فائدو آڻيندا آهن. اهو سڀ ڪجهه مٿين حصن جي تناسب تي منحصر آهي. اها ڳالهه واضح ٿئي ٿي ته وينلن يا ميسن سان گڏ "هارين" جو پنيس مٺي اضافي سان چاکليٽ جي اعلي ڪليلي جي چمڪندڙ پنيس کان وڌيڪ ڪارائتو آهي. جيڪڏهن توهان افاديت جو درجو چونڊڻ چاهيندا، توهان جي ٻار جي صلاحيت کي ڊگهو وقت تائين ونڊوز کي سمجهڻ، ڪٺائي پيڪيٽنگنگ جهڙوڪ شيء کي لڪايو وڃي.
اهو هاڻي مشهور آهي ته شيرين پني لاء پوکي ٻج ۽ گهڻن رنگ جي جليتنسي جي ڌماڪن سان. ٻيهر، مصنوعات جي حق ۾ ڪو اختيار رکڻو آهي، جيڪو اڃا تائين کاڌي پنيس جي مواد تي غالب آهي، ۽ مٺي اضافو ناهي. مٺي عوام جي سلسلي ۾ ساڳيو اصولن جي پيروي ڪريو. کاڌي پني وارا پيچيده سيلففين ساسس ۾ پڻ ڊيري ميسٽٽ لاء به مٿي ٿي وينديون آهن. ڪيترا ٻار هن کي خوشگوار طور تي هڪ نذرانه پيش ڪندا آهن.
کير جا ماهر
کير ۽ ڏند پدو ۽ ڪرم. يقينا، توهان اهو خريد ڪري سگهو ٿا، يا توهان ان کي پاڻ ڪري سگهو ٿا. فرق، ٻيهر، انهن شين جي تناسب، معيار، مقدار ۽ چمي مواد مختلف ناهي ڪرڻ جي صلاحيت آهي.
آئس ڪريم. آئون هڪ ڊگهي وقت لاء آئس کریم بابت ۽ ڳالهائڻ چاهيان ٿو. ڪيتريون ئي سڀ کان وڏو ننڍپڻ جون يادونتون هن جي مزاج سان لاڳاپيل آهن. ۽ ڪنهن لاء، هن جي تمام گهڻي استعمال اچرج انجني جو سبب بڻجي ويو. ڪنهن به صورت ۾، آئس کریم تمام مقبول آهي، شايد شايد ان کان به وڌيڪ شيرين شيرين ڊيمو. ۽ ڪڏهن ڪڏهن - ۽ مڪمل تغذي جي متبادل حالتن ۾. ياد رکجو ته ڪيترا ڀيرا رخصت تي، يا تفريحي سفر دوران، يا پنهنجي ٻار کي سرکس ۾، ان کي "گلاس" يا "هڪ چٺ تي." ۽ ڇا خوشبوء سان چمڪندڙن سان گڏ ڪم ڪرڻ سان خوشي، هڪ گرما جي ڪيفي ۾ ويٺي آهي، ۽ نرم آئس کریم بالز سست رفتار سان ڏسڻ. ڪارو ٻير، بادام، رم، ڪڪ، ڪا شيء. توهان شايد گهر ۾ آئس ڪري سگهو ٿا. يا گهٽ ۾ گهٽ هن دڪان مان "اڇو" آئس کریم کي مٺي ڪري. اصلي شيء - اهو آئس کریم تازو هو، کائڻ - آرام سان، ۽ مزاج - عجيب!
گڏوگڏ ٻار سان گڏ ٿڌو کير مان ٺهيل تيار ڪري سگهو ٿا، جيڪو خوشگوار، سوادج ۽ مفيد ٻنهي جا ٿي سگهي ٿو. اهو طريقو تمام پراڻو آهي ۽ گذريل صدين جي مالڪن ۾ وقت جو امتحان پاس ڪيو. توهان کي سٽي ڪپڙي سان پنير کيڏڻ، چيني، کنڊ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن مرکبن مان، ٺاهيل مختلف انگن اکرن يا انهن کي ڪوڪيز ۾ شڪل ڏيڻ. گارنش مٺيون ميون سان گڏ. پوء فريزر ۾ وجھي يا شڪل ۾ طئي ڪرڻ لاء. حاصل ڪريو ۽ تفريحي ۽ سنتيت!
کير سان ملندي آهي. ٻارن سان گڏ هڪ تمام سوادا کير سان گڏ آساني سان گهر ۾ ڪري سگهجي ٿو. توهان ٻار سان گڏ سماجي زندگي گڏ ڪري سگهو ٿا، سست سهڻي سان سجايل شيشي جون دوکيش ڍڪڻ. وڏي قسم ۽ قسم جو قسم آهي. اهي آساني سان ٻار جي موڪل جو ٺهڪندڙ، هڪ ئي وقت ۾، هن پارٽي جي هڪ جهڙي ريت. گهڻن ڪڪڙين ۾ صرف چند منٽن تي تيار ٿي سگھي ٿو، اڪيلو ايجاد يا ٻار جي خوبصورت نالن سان گڏ.
هتي کير شيڪ لاء اهو آسان ترين طريقو آهي جيڪو توهان جو ٻار ڪڪيندو آهي. اسان کي 150 ملين ڊالر، ڪافي 30 ڪلو يا چاکليٽ سائپ ۽ 1 هيڪ ٽريڪ جي ضرورت آهي. ڪڪڙين جي سڀني حصن کي ٽوڪيندڙ يا ميڪر ۾ هڪ تيز ۽ تنگ پيالو ۾ مکس ڪريو. ڊگهو گلاس ۾ وڌو. زمين جي جنن سان وڙهندي. صحيح ۽ صحيح آهي توهان جي ۽ توهان جي ٻارن جي معيشت جي صحيح اندازو ڪرڻ. ٻين اجزاء سان کير جي مائٽي مطابقت ياد رکو. تجربو ڏيکاري ٿو ته هتي ماپ جو مکيه حالت رهي ٿو.
پني جي ڊرسس. مٺاڻ آخري فشيل آهي. پر ڇا اهو مٺو آهي يا نه، اهو توهان تي آهي. ڪجهه ناپسنديده ڊريسٽس پسند ڪن ٿا، مکيه يا صرف هڪ ئي حصو پنيس آهي. اهڙا ڊريسٽس پنيس ڊريسٽس سڏيو وڃي ٿو. پر وسيع اڪثريت جو شيشي واري کير مان ٺاهيو ويندو آهي. پاڻ کي پني شيرين لاء خدمت ڪري سگهجي ٿو. خاص طور تي ان قسم جيان، جهڙوڪ بري، ڪيمبرمبرٽ ۽ نيلي جي ڄمار سان عظيم ميز (رولر، گوروونزولا، دري بلور) سان. اطالوي کري پنيس Mascarpone جي شاندار نموني جو حصو آهي، جنهن جي سڀ کان مشهور ترين ترين آهي. شاندار ذائق جي اضافي ۾، ٽيميسيو پنهنجي اعلي ڪهلي جي مواد جي معياري آهي، تنهنڪري هن کي ذهن ۾ رکون. پر گهٽ ۾ گهٽ توهان جي زندگيء ۾ هڪ دفعو توهان کي صرف ايترو ڄاڻڻو پوندو!
شراب سان گڏ شراب. بيشمار ۽ بچائيندڙ موضوع! پر جيڪڏهن توهان کي پهريان کان ٿڪايو ويو آهي ۽ لفظ "کير" عدم استحڪام جي بوڪ جو سبب نه ٿو ڏئي، توهان پنهنجي محبوب، دوستن سان گڏ رات جي شهر ۾ نه نڪتو ۽ پنهنجي پاڻ کي نه پيئڻ لاء (هتي "مس" لاء هتي ضرور صحيح ناهي) کير ڏيڻ هن وقت اها شراب آهي. وسي ۽ کير برابر آهن! ٻارڙن جي کاڌي ۾ نه، يقينا. مٽي شامل آهن کير ۽ شراب، مناسب. اهڙا ڪڙيون نرم آهن، انهن خالي پيٽ تي سمجهڻ تمام آسان آهن (جيڪڏهن اهڙي قسم جي ضرورت هجي).
جيڪڏهن ڪو به تضاد نه هوندا آهن، کير بالغ ۽ ٻارن لاء ڪارائتو آهي. جيڪڏهن بالغن کي جسم لاء ڪيٿيم، پروٽين ۽ ويتامين جي اهميت جو احساس ٿئي، پوء نوجوان ٻارن لاء وضاحت ڪرڻ ڏکيو آهي. راسخ مان نڪرڻ جو بهترين طريقو ڊاهي ڊريسٽس هوندو، خاص طور تي پاڻ کي پکايا ويندا. اسان، گهر ۾ وڻندڙ مزيدار کير ٺاهي، اسان جي ٻار کي ايمان کير ۾ ڏني. ساڳي شيء (اڃا به بهتر) توهان ڪم ڪري سگهو ٿا!