- برسن - 3 ڏند
- آنگر - 2 آرٽ. چمڙن جي
- شهزادي - 0.5 ٽڪر
- بال - 3 ٽڪر
- ڪپڙا - 2 ٽيچون
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- ڪارو ڪارا مرچ - 2 ٽيچون
- ڪڪڙ جي سيني - 2 ٽڪر
1. هڪ ننڍڙو جراثيم تي اسان کي انگور ۽ لوسن کي روئي ٿو. پوء ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو. هتي ڪارو مرچ، سبزي جي تيل، لوڻ، نيبو رس ۽ ڪيري شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيا ۽ عارضي طور تي سيٽ ڪيو. 2. ننڍن ٽڪرن ۾ ڪڪڙ جي فلٽ کي دٻايو. وري هڪ ٿانو ۾ مصالحن جي ملازمت کي، فلٽ جي ٽڪر وجهي ڇڏيو ۽ چڱي طرح سان گڏ. 3. اسان کيز صاف ڪريو، هڪ ماني ۾، جيڪو اسان کي ٻه بلب پيئي ٿو (هڪ گهربل گوٽي ڪڍڻ گهرجي)، باقي کاڌي ٿلهي سيمينگن ۾ ڪٽي ويندي. ان کان پوء اسان سبزي جي تيل سسوسيپ ۾ گرم ڪري، اسين اتان اتي کٽ تيز وجهي ۽ روانا ٿيا. جيسين جي تڪليف تائين، چار منٽن کان پوء. 4. ساسنپن ۾ انون ميش شامل ڪنز تي، ۽ پنجن منٽن کي لڳائي، فوري. 5. پوء ڪڪڙ جي پيرن جا ٽڪرا ٿوري مسڪينن سان گڏ ھجن، ۽ اٽڪل پنجن منٽن کان ڀڄندا. ان کي رکڻ نه جڳه. اهو ڀلي ڀلي ڪنهن ڪاٺيء جي چمچ سان. ھتي پاڻي وسايو، ان کي ھڪڙي ٽاري آڻيو، پوء باھ کي گھٽايو ۽ ان کي ويهن ھلو ويھ ۾ وجھو. 6. تيار ڪرري ھڪ پليٽ تي رکيا ۽ ٽيبل تي ڪم ڪيو.
خدمت: 4