ڪڪڙ جي سيني ۾

پچائڻ جو وقت : 40 منٽ.
خدمت : 4
1 حصي ۾ : 374.8 ڪيڪال، پروٽين، 13.0 گ، ڀاڙي - 25.0 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 24.4 گرام


توهان کي ڇا ڏنو ويو آهي


• 2 ڪڪڙ سينن
• 100 جي بوسي بي جي
• 100 ڪلوڙ ڪندڙ
• 200 ملي ميڪر 20٪ چربی مواد سان
2.5. ايل. کنڊ
2.5. ايل. اٽو
• ملائڻ لاء سبزي جي تيل
• لوڻ، مرچ ذائقو ڪرڻ

ڇا ڪرڻ گھرجي

1. هر بيري جون ٻنيون اڌ ۾ ڪٽي ڪريو، ٿورڙي ٿورڙي گھٽ ڪريو. کنڊ ۽ 2 ميچ شامل ڪريو. ايل. پاڻي روانا ٿيا، هڪ بدلي آڻيو. 5 منٽن تائين گرمي کي گرميء جي گهٽتائي ۽ پچائڻ. 3 وڌيڪ منٽ لاء ڪڪرو شامل ڪريو.

2. سينن تي هڪ ڳاڙهو پٿر "چرس" ٺاهيو، جيڪو ٿلهي تيل ۾ اٽو ۽ تند ۾ وڌو، 4 منٽن لاء. هر پاسي تي.

3. ٻڪندڙ کاڌ خوراڪ ۾ وجھي، ٻير چٽ ڪيو. ٿانو ھڪڙو تندور تپ ۾ 10 ڪلو تائين 200 سينٽ ڪيو.


رسالو "ڊيلي جو اسڪول" № 13 2008